Zauber und Magie Lernen Weiße Magie und Schwarze Magie
Es ist National Sandwich Day, was Teller auf Tellern mit geschichteten Leckereien bedeutet. Wie läuten Sie diesen einzigartigen Feiertag ein? Cashewbutter und Gelee? Oder vielleicht haben Sie früh angefangen und sich für ein vegetarisches Frühstückssandwich mit Sprossen und Avocado entschieden. Hier Bei Wanderlust kanalisieren wir unsere inneren Joeys („Freunde“, irgendjemand?) und sabbern über diese hausgemachten Rezepte. Probieren Sie sie aus, um eine gesündere Version des Sandwich-Tages mit der richtigen Ausstattung zu feiern.
Bestes Brot
Gekeimtes Weizenbrot von The Nourished Kitchen
Gekeimtes Weizenbrot hat vielleicht nicht immer die perfekt konstruierte Flaumigkeit von Sandwichbrot aus dem Supermarkt, aber es ist voller gesundheitlicher Vorteile. Dieses Rezept kombiniert das Beste aus beiden Welten; gekeimtes Weizenmehl und Honig vereinen sich zu einem weichen und leicht süßen Brot, das als perfekte Plattform für alle Arten von Sandwiches dient.
Was macht gekeimten Weizen so genial? Gekeimter Weizen erhöht nicht nur Protein und Ballaststoffe, sondern hilft auch, die Anti-Nährstoffe und Enzymhemmer zu reduzieren, die typischerweise in Getreide enthalten sind.
Bestes salziges Topping
Hausgemachte Mandelbutter von Detoxinista
Wie macht man selbstgemachte Mandelbutter? Laut Detoxinista brauchen Sie nur Geduld, eine Küchenmaschine und Mandeln! Ihre detaillierte Anleitung enthält alles, was Sie wissen müssen, um Ihre eigene Mandelbutter herzustellen.
Dieser cremige Aufstrich sorgt für ein hervorragendes Sandwich. Gehen Sie klassisch und kombinieren Sie es mit Ihrem Lieblings-Bauernmarkt-Gelee oder probieren Sie es mit einem Schuss Agave, um Ihren inneren Grundschüler zu nähren.
Bestes herzhaftes Topping
Cherry Berry Chia Jam von Live Eat Learn
Wenn Sie wie wir sind, lieben Sie eine klassische Jelly-on-Toast-Situation. Leider sind viele Gelees und Marmeladen aus Lebensmittelgeschäften mit Gelatine gefüllt, was Veganer und Vegetarier traurig und ohne witzige Fruchtzutaten zurücklässt. Aber keine Angst! Live Eat Learn hat das ultimative Rezept für eine Kirsch-Beeren-Chia-Marmelade, die Geschmack und Nährstoffe enthält.
Perfekt mit der oben erwähnten Mandelbutter oder ganz alleine schmeckt die Marmelade wie das Innere eines Obstkuchens. Es ist auch toll mit etwas Haselnussaufstrich, wenn Sie verrückt werden wollen.
Bestes Mittagssandwich
Smashed Chickpea Avocado Salad Sandwich mit Cranberries und Zitrone von Ambitious Kitchen
Dies ist kein „trauriges Schreibtisch-Lunch“-Sandwich; das ist ein kulinarisches Meisterwerk. Wer hätte gedacht, dass man mit so einfachen Zutaten solch dynamische Aromen kreieren kann? Dieses Rezept verwendet die Cremigkeit von Kichererbsenpüree und Avocado sowie den Geschmack von Preiselbeeren und Zitrone, um einen einzigartigen Mittagsgenuss zu kreieren.
Fühlen Sie sich frei, Ihr Lieblingsbrot zu verwenden (glutenfrei, wenn das für Sie ist) und mit Salz, Pfeffer und anderen gewünschten Belägen zu bestreuen. Ambitious Kitchen empfiehlt Rucola, rote Zwiebeln oder Spinat, um die Helligkeit des Salats zu kontrastieren.
Bestes Dessert-Sandwich
Vegane Bananen-Erdnussbutter-Eis-Sandwiches aus Brokkoli und Muffins
Erinnerst du dich, wie du dir die Finger geleckt hast, nachdem du ein Sommercamp ChipWich abgerissen hast? Super, wir auch.
Diese vegane Version eines Eiscreme-Sandwiches ist sehr schnell zubereitet und kann für den spontanen Heißhunger auf Süßes im Gefrierschrank aufbewahrt werden. (Weißt du, falls du vorhast, später in der Woche den Sandwich-Tag zu feiern!) Fühle dich frei, mit der Form kreativ zu werden; Sie können jeden Ausstecher verwenden, der Ihrer Stimmung am besten entspricht.
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Amanda Kohr ist eine 25-jährige Autorin und Fotografin mit einer Vorliebe für Yoga, Essen und Reisen. Sie badet lieber im Mondlicht als in der Sonne und lebt gerne in einem Zustand der drei C’s: gemütlich, kreativ und neugierig. Wenn sie nicht gerade schreibt, fährt sie mit ihrem VW Bug auf der Suche nach der nächsten Attraktion am Straßenrand oder dem nächsten Familienessen. Sie durchstreift auch das Internet über ihren Blog unter cosycaravan.com.