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5 griechische Heilmittel, die sich in Ihrem Garten verstecken

Salbei / Foto von Nicole Lindstrom

Heilkräuter wachsen auf natürliche Weise in Sunrock, einem Backpacker-Hostel und einer Farm auf der griechischen Insel Korfu. Madalena, die Besitzerin, teilte einige ihrer bewährtesten Heilmittel mit uns und lehrte uns die Mythen hinter jedem. Abends, wenn wir uns zum Abendessen hinsetzten, schmeckten wir die Geschichten in jedem Bissen.

Salbei

Der ebenfalls in Griechenland beheimatete Salbei wurde ursprünglich als Fleischkonservierungsmittel und zur Erhaltung des Gedächtnisses verwendet. Auf Latein, Salbei (Salbei) bedeutet übersetzt „gerettet, gesund“. Früher wurde Salbei zur Behandlung von Schlangenbissen, Epilepsie, Darmwürmern, Brustbeschwerden, als Diuretikum und als Verband für Wunden verwendet. An einem Punkt wurde sogar geglaubt, dass es das Leben bis zur Unsterblichkeit verlängert. Mir wurde gesagt, ich solle Salbei gegen Menstruationsbeschwerden verwenden, und ich habe eine Handvoll direkt aus dem Garten gepflückt.

Griechischer Favorit: Salbei + Zitronentee (Rezept)

Minze

Der griechischen Mythologie zufolge war Minthe eine griechische Wassernymphe des Flusses Cocytus. Sie wollte Hades verführen, nachdem sie seinen goldenen Streitwagen gesehen hatte, wurde aber von Königin Persephone daran gehindert, die Minthe in das Kraut Minze verwandelte. Minze wurde für Bestattungsriten verwendet und bot Hoffnung auf ein Leben nach dem Tod. Heute verwenden die Griechen Minze, um ihren Magen zu beruhigen.

Griechischer Favorit: Fügen Sie Ihrer Tzatziki-Sauce mit Joghurt und Gurke Minze hinzu (Rezept)

Artischocke

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Die im Mittelmeerraum beheimatete Artischocke wurde in der griechischen Mythologie geschaffen, als Zeus seine Begierde in eine Distel verwandelte, nachdem sie abgelehnt worden war. Die alten Griechen hielten Artischocke für sehr gesund und verwendeten sie als Aphrodisiakum, Diuretikum, Atemerfrischer und Deodorant. Mmm, ein Liebhaber mit Artischockenduft.

Griechischer Favorit: Geschmorte griechische Artischockenböden mit Zitrone und Olivenöl (Rezept)

Zitrone & Zitronenblätter

Zitronen wachsen in ganz Griechenland und sind eine griechische Obsession. Sie legen es auf alles, einschließlich ihrer Hände, um sie weich und weiß zu halten. Als ich versuchte, die Mythologie hinter Zitronen zu durchsuchen, stieß ich auf eine Reihe sexy Lektüre. Was sagt dir das?

Griechischer Favorit: Alles und jedes. Joghurt? Ja. Huhn? Ja. Wasser? Ja. Schokolade? Ja. Hände? Ja. (Rezept)

Lavendel

Lavendel wurde einst in ganz Griechenland verwendet, um alle möglichen Krankheiten zu heilen, von Wahnsinn bis Schlaflosigkeit und Rückenschmerzen. Die Blume wurde für den Gegenwert eines Monatsgehalts eines Landarbeiters verkauft. Es wurde (und wird immer noch) verwendet, um das Wasser in Bädern zu duften, was ihm seinen heutigen Namen auf Latein gab, lavare, was „waschen“ bedeutet. Die Römer verwendeten die Blume als Parfüm, Insektenschutzmittel, Aroma und in Rauchmischungen.

Griechischer Favorit: Griechischer Joghurt + kulinarische Lavendelblüten und Honig (Rezept)

Fotos von Nicole Lindström.

Nicole Lindstrom ist eine in New York City lebende Reiseautorin. Sie ist Schöpferin und Herausgeberin des Online-Reiseführers GLDMNE und Mitautorin von Fernweh, ein moderner Yogi-Leitfaden zur Entdeckung Ihres besten Selbst.

Sasha Juliard ist freiberufliche Fotografin und Webdesignerin. Er startete How To Work Remotely im Jahr 2015 und schreibt Beiträge zu mehreren Online-Publikationen.