Zauber und Magie Lernen Weiße Magie und Schwarze Magie
Geben wir etwas zu: Nicht alle von uns sind Morgenmenschen. Es gibt Tage, an denen ich Schwierigkeiten habe, meine Laken zu verlassen, so betört von der ruhigen Gemütlichkeit meines Bettes, dass ich am Ende viel öfter als akzeptabel auf Schlummern drücke. Gleichzeitig liebe ich das Frühstück. Ich werde launisch ohne Frühstück. Ich habe vergessen, ohne Frühstück Deo aufzutragen. Darin liegt das Dilemma.
Aber keine Angst, widerwillige Frühaufsteher, denn es gibt eine Lösung. Einführung: Overnight-Oats.
Das erste Mal, dass ich Overnight Oats hatte, war bei einer Übernachtung mit einer guten Freundin. Wir hatten die Nacht damit verbracht, durch ganz New York City zu laufen, mit dem Plan, am nächsten Morgen als erstes einen Yoga-Kurs zu besuchen. Als wir aufwachten, waren wir benommen, zerzaust und alles andere als bereit für den Yoga-Kurs. Wir hatten Mühe, unsere dehnbaren Hosen anzuziehen und die französische Presse zu bedienen. Und dann, Overnight Oats zur Rettung! Der Hafer war dickflüssig und cremig und nährte ihn in mehrfacher Hinsicht. Und wenn ich irgendetwas aus einem Einmachglas esse, fühle ich mich sofort besonders.
Wie Haferflocken liefern Overnight Oats langanhaltende Energie ohne das Zuckerhoch und das darauffolgende Tief. Sie haben eine Dessert-ähnliche Konsistenz, die Pudding-Version eines erwachsenen Yogis. Und das sind sie so einfach wie das Drücken der Schlummertaste. Einfach die Haferflocken am Vorabend zubereiten, in den Kühlschrank stellen und am Morgen hast du ein einfaches Frühstück, das dich kräftig nährt.
Overnight Oats: Grundlegende Tipps
Bei der Zubereitung eines Overnight-Oat-Rezepts gibt es einige Dinge zu beachten. Lass uns anfangen.
Verwenden Sie großartige Zutaten. Eines der Schlüsselelemente bei der Zubereitung eines großartigen Overnight-Oat-Rezepts ist die Verwendung fester Aromen. Wir empfehlen Dinge wie Nussmilch, frisches oder gefrorenes Obst, Joghurt, Nüsse und Samen.
Verwenden Sie ausreichend Flüssigkeit. Flüssigkeit ist für ein Rezept für Overnight-Ofer unerlässlich. Zu wenig, und der Hafer absorbiert die gesamte Milch und verliert seine löffelbare Konsistenz. Es ist gut, im Vergleich zu Haferflocken mindestens die doppelte Menge an Flüssigkeit zu haben (also 1 Tasse Milch pro 1/2 Haferflocken), aber Sie können etwas mehr Flüssigkeit hinzufügen, wenn Sie eine suppigere Konsistenz mögen.
Fügen Sie am Ende Mix-Ins hinzu. Mit Ausnahme von Chiasamen sollten Dinge wie Nüsse oder frische Bananenscheiben am Ende hinzugefügt werden. Davon abgesehen, wenn Sie nichts gegen eine braune Banane haben (ich nicht), gehen Sie weiter und werfen Sie sie bei der Zubereitung am Vorabend hinein. Überprüfen Sie Ihren Hafer. Haferflocken und Instant-Haferflocken eignen sich nicht gut für Rezepte über Nacht, da sie zu zäh sind oder in der Milch zerfallen. Entscheiden Sie sich stattdessen für altmodischen normalen oder dick geschnittenen Hafer.
Nachfolgend finden Sie einige unserer Lieblingsrezepte für die Nacht. Einmachgläser sind optional, werden aber dringend empfohlen.
5-Zutaten-Erdnussbutter-Bananen-Hafer – Lächeln und Sandwich
Dieses Rezept kombiniert einige der besten Aromen der Natur, um ein cremiges, PB-inspiriertes Frühstück zu kreieren. Hafer und Erdnussbutter liefern genug Protein, um deinen Magen zu sättigen, während die Chiasamen Omega-3-Fettsäuren hinzufügen. Und mit nur fünf Zutaten hast du wahrscheinlich schon alles, was du brauchst. Hinweis: Je reifer die Banane, desto süßer der Geschmack. Sobald deine Bananen den perfekten Reifegrad erreicht haben, kannst du sie in den Kühlschrank stecken, um sie etwas länger haltbar zu machen.
Erdbeeren und Sahnehafer – Laura Fuentes
Nichts lässt mich mehr wie eine Bilderbuchfigur fühlen als die Kombination aus Erdbeeren und Sahne. Es hat etwas so Romantisches; Ich fühle mich, als wäre ich wieder ein Kind, wenn ich in dem rosa und weißen Gebräu rühre, während ich an einem Frühstückstisch in einer Hütte sitze. Gefrorene Erdbeeren funktionieren auch gut, aber stellen Sie sich darauf ein, dass sie etwas matschiger sind, als wenn Sie frische verwenden würden.
Brownie Batter Oats – Schneidiges Gericht
Obstrezepte sind schön und gut, aber manchmal muss man wirklich ein Dessert zum Frühstück essen. Es gab Zeiten (beachten Sie den Plural), in denen ich Brownies speziell gemacht habe, um den rohen Teig zu essen. Nicht die gesündeste Sache der Welt, und der Zuckercrash war nicht so lustig. Diese Brownie-Haferflocken befriedigen die Naschkatzen und dienen gleichzeitig als gesunde Ergänzung zu Ihrer Morgenroutine. Und mit 20 Gramm Protein bleibst du bis weit in die Mittagspause hinein satt.
Kirsch-Vanille-Flachs-Hafer – Organisieren Sie sich dünn
Die Kombination der Aromen in diesem Rezept macht es zu einem Knockout. Die Sauerkirschen ergeben zusammen mit Kokosmilch ein frisches und würziges Frühstück, während der Flachs und der Hafer eine geröstete Nussigkeit hinzufügen. Neben dem großartigen Geschmack sind alle beteiligten Zutaten gesundheitsfördernd, sodass Sie sich genährt und energetisiert durch den Tag bewegen können. Leinsamen und Kirschen sind reich an Antioxidantien, und Ceylon-Zimt ist dafür bekannt, den Blutzucker zu senken.
Matcha und Vanille Hafer – RachLMansfield
Ich bin der Person, die daran gedacht hat, Matcha und Overnight Oats zu kombinieren, unendlich dankbar; Das Ergebnis ist ein erdiger und reichhaltiger Frühstückspudding, der mit Superfoods tanzt. Matcha wird für seine Fülle an gesundheitlichen Vorteilen gefeiert und in Kombination mit Vanille ergibt es ein himmlisches Morgendessert.
Was sind eure liebsten Overnight-Oat-Rezepte?
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Amanda Kohr ist eine 25-jährige Autorin und Fotografin mit einer Vorliebe für Yoga, Essen und Reisen. Sie badet lieber im Mondlicht als in der Sonne und lebt gerne in einem Zustand der drei C’s: gemütlich, kreativ und neugierig. Wenn sie nicht gerade schreibt, fährt sie mit ihrem VW Bug auf der Suche nach der nächsten Attraktion am Straßenrand oder dem nächsten Familienessen. Sie durchstreift auch das Internet unter amandakohr.com.