Zauber und Magie Lernen Weiße Magie und Schwarze Magie
Aww, Schokolade . Der Gedanke daran, es zu essen, macht mir das Wasser im Mund zusammen. Ich liebe meine dunkle Schokolade, besonders mit Mandeln im Inneren. Es ist die beste Freundin eines Mädchens, nicht wahr?
Wir alle lieben unsere Süßigkeiten, aber es gibt ein verborgenes Geheimnis, das die Unternehmen vor Ihnen bewahren. In Amerika und Europa stammt der größte Teil unserer Schokolade aus Hersey, Nestle und Cadbury.
Was die Branche Ihnen nicht sagt, ist, dass diese Unternehmen und viele andere es bekommen ihre Kakaoprodukte aus zwei westafrikanischen Ländern: Ghana und der Elfenbeinküste. Die beiden liefern 75% des Kakaos auf dem internationalen Markt .
Mit dem weltweiten Wunsch nach Schokolade und der Verkauf boomt, andere werden gezwungen zu arbeiten. Die Sklaverei an der Elfenbeinküste hat wie nie zuvor zugenommen. Die UNO verzeichnete 15.000 malische Kinder, die in Kakaofarmen versklavt werden. UNICEF schätzt, dass über 200.000 Kinder auf den schlechtesten Kakaofarmen entlang der Elfenbeinküste arbeiten.
Durchgehend Im Laufe der Jahre ist die Schokoladenindustrie weiter gewachsen. Kakao ist populär geworden, um in Westafrika für den Export zu wachsen. Wie es große Unternehmen normalerweise tun, steigt mit steigender Nachfrage auch die Nachfrage nach billigem Kakao. Die Landwirte kämpfen jetzt darum, selbst Geld mit dem Verkauf von Kakaobohnen zu verdienen und auf Kinderarbeit zurückzugreifen, um wettbewerbsfähige Preise aufrechtzuerhalten.
Kleine Kinder beginnen zu arbeiten, um ihre Familien zu unterstützen. Oft werden sie dazu verleitet, auf den Farmen zu arbeiten, und ihnen wird gesagt, dass sie gutes Geld verdienen werden. Viele Kinder werden von ihren Eltern an Menschenhändler oder Farmbesitzer verkauft. Schlimmer noch, es wurde berichtet, dass Tonnen von Jungen in ihren kleinen Dörfern von Menschenhändlern entführt und zur Arbeit verkauft wurden.
Wenn ein Kind von ihrer Familie verkauft wird, eine Summe von Das Geld, das sie verdienen, geht an den Verwandten, der sie verkauft hat. Kinder sehen ihre Familien seit Jahren nicht mehr. Einige sehen sie nie wieder .
Es wurde dokumentiert, dass Kinder im Alter von 7 Jahren unter schrecklichen Umständen auf diesen Farmen arbeiten und sind nie in der Lage, eine Ausbildung zu erhalten. Die meisten Arbeitnehmer sind zwischen 12-16 Jahren alt.
Wie läuft ihr Tagesablauf?
Ihr Arbeitstag beginnt bei Sonnenaufgang und endet bei Sonnenuntergang. Mit einer Machete müssen die Kinder auf Kakaobäume klettern und die Bohnenkapseln schneiden. Nachdem sie die Bohnenkapseln geschnitten haben, werden sie gezwungen, riesige Säcke durch den Wald zu ziehen oder zu tragen. Die riesigen Taschen sind unglaublich schwer, aber wenn die Kinder anhalten, um eine Pause einzulegen, werden sie verprügelt.
Sie müssen ihre Schote an einer Hand halten und mit der anderen hineinschneiden mit ihrer Machete für die Kakaobohnen. Mit solch einer gefährlichen und scharfen Waffe haben alle Kinder Narben von schweren Schnitten.
Die Elfenbeinküste hat zahlreiche produktive Insekten, und die Farmen sind mit reichlich Chemikalien besprüht, um die zu schützen Hülsen. Wer sprüht diese gefährlichen Chemikalien ohne Schutzausrüstung oder Ausrüstung? Kinder ab 12 .
Selbst wenn ihr Arbeitstag vorbei ist, schlafen sie oft in fensterlosen Gebäuden ohne sauberes Wasser oder Zugang zum Badezimmer. Zu den Mahlzeiten werden sie mit billigen Lebensmitteln wie Bananen und Maispaste gefüttert.
All dies verstößt gegen die Kinderarbeitsstandards der Internationalen Arbeitsorganisation (ILO).
Im Jahr 2001 versuchten zwei US-Gesetzgeber, ein Ende zu setzen zu all dem und das Kakao-Protokoll wurde im September dieses Jahres unterzeichnet. Das würde ein Kennzeichnungssystem für Schokolade vorschreiben. Leider wurde aufgrund der Bedenken der Schokoladenindustrie nicht alles gelöst. Der Zertifizierungsprozess zwingt Unternehmen nicht mehr dazu, wie ursprünglich geplant „kinderarbeitsfrei“ auf ihre Pakete zu schreiben.
Mit zunehmender Aufmerksamkeit wird das Kakaogeschäft immer geheimer.
Hören Sie auf, diese großen Unternehmen zu unterstützen, die gegen die Menschenrechte verstoßen!
Sie können immer noch Ihre Liebe zur Schokolade genießen! Suchen Sie einfach nach fairem Bio-Handel Kakaoprodukte in verschiedenen Lebensmittelgeschäften erhältlich. Diese Fair-Trade-Pralinen sind zertifizierte Unternehmen, die den Landwirten einen fairen Preis versprechen und vor allem jegliche Sklaverei strengstens verbieten.
Hier ist eine Liste von Fair-Trade-Pralinen, die in beliebten Geschäften leicht zu finden sind :
– 365 dunkle Schokoladentafel (Whole Foods Market)
– Alce Nero's dunkle Schokolade
– Allison's Gourmet
) – Amano
– Angell Schokoriegel
– Askinoise
– Promenadenpralinen (nicht die weiße Schokolade)
– Café Dankbarkeit
– Schokolade Ibarra
– Chocolatl
– Chuao Chocolatier
) – Cocolo (Australien & Neuseeland)
– Coconut Bliss (sie waren kürzlich von einer Molkerei gekauft)
– Coco-Zen
– Baumwollbaumschokolade (70% Riegel – nur in Belize)
– Knusprige Katze
– Denman Island Chocolate
) – Essen Sie Gebäck
– Edensoy – Gleicher Austausch
– Essentielle lebende Lebensmittel – The Fearless Chocolate Company
– Frontier
– Gnosis
– Go Macro's Peanut Butter Chocolate Chip Crunch
– Goss Chocolate (dunkle und spezielle dunkle Schokolade, Nibs und Kakaopulver) – Justins Nussbutter
– Kakaw Belizean Chocolate (Belize)
– Kakayo Chocolate Company
– Kopali Bio
– La Siembra – Kakao Camino
– Love Street Livin
– Loving Earth (Neuseeland)
– Lulus Pralinen
– Madécasses Schokolade
– Mast Brothers Chocolate
– Michel Cluizel (dunkle Schokolade, Single Estate)
– Mindo Chocolate
– Nada Moo
– Naturpfad
– Navitas Naturals
– Newmans eigener
– Neuer Baum
– Nutiva (Hanfproteinpulver-Schokoladenshake)
– The Oakland Chocolate Company
– Obsessive Confection Disorder
– Organica (Venture Foods)
– Bio-Messe
– Plamil
– Rapunzel
– René Rey Pralinen
– República del Cacao
– Gerecht roh
– Heilige Schokolade
– Salazon Schokolade
– SaviSeed
– Scarborough Fair (Neuseeland)
– Scream Sorbet – Schamanenpralinen
– Sjaaks (Eli's Earth Bars)
– Sunflour Baking Company
– Sunfood's Chocolate
– Sunridge Farms
– Sweet Earth Chocolates
– Sweet & Sara
– Taza Chocolates – Versuchung
– Theo Chocolate
– Turtle Mountain (nur aus biologischem Anbau)
– Ulimana
– Ultimative SuperFoods
– Vivani
– Whistler Chocolate
– Wildschweine dunkle Schokolade (Hagensborg Pralinen)
– Zenergy Powerballs