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Essen, Entsaften und Snacken in Palm Springs: Verpassen Sie diese Orte nicht

Es gibt zwei Arten von Menschen auf dieser Welt: Diejenigen, die reisen, um zu essen, und diejenigen, die wir einfach nicht verstehen. Ob Ihre Yoga-Praxis oder Ihre Abenteuerlust Sie nach Palm Springs führt, Sie müssen diese Restaurants, Cafés und Kneipen mit hoher Atmosphäre nutzen. Außerdem: Nach dem Training musst du auftanken. Sie können es genauso gut an einem Ort tun, der sowohl gesund als auch köstlich gut ist.

Diese Orte bieten alle eine Vielzahl an frischen, nahrhaften und gesunden Speisen, um Ihren Urlaub zu stärken – und was immer er mit sich bringt.

Wildeste Grüns

Vegan! Keto! Paläo! Lob sei: Dieses Restaurant in Palm Desert macht spezielle Diäten zur Regel, nicht zur Ausnahme. Diejenigen, die sich daran gewöhnt haben, ihre eigenen Snacks zu tragen und Menüs nach etwas zu durchforsten, was sie essen können, werden hier viel zu lieben finden. Sie können sogar teilnehmen, wenn Sie reinigen oder entgiften; Wildest Greens bietet eine Auswahl an frischen, wirklich leckeren Säften.

Das Bio-Café von Luscious Lorraine

Ein Wort: Frühstück. Drei weitere: Serviert bis zwei. Das Luscious Lorraine’s, das „kulinarische Koexistenz“ praktiziert, bietet eine Vielzahl von Ernährungsoptionen für den gewissenhaften Gast, darunter eines der besten Frühstücke in Palm Desert. Es gibt vegane und vegetarische Optionen, aber Fleischesser werden sich nicht ausgeschlossen fühlen. Bereiten Sie sich auf einen Ansturm der Wörter „Keim“, „Makro“ und „Mehrkorn“ vor. Genau so, wie wir es mögen.

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Rohes Heilmittel

Raw Remedy in der Innenstadt von Palm Springs zielt darauf ab, gutes Essen mit einer großen Seite des sozialen Aktivismus zu servieren. Sie setzen sich für Themen wie gesündere Optionen in Schulen ein und haben große Pläne für eine globale Reichweite mit ihren guten Vibes und Säften, Shots, Smoothies und leichten, gesunden Gerichten (Sie werden nicht überrascht sein zu erfahren, dass alles, von den Tacos bis zum Käsekuchen, ist roh). Dies ist einer unserer Favoriten für ein Restaurant, das uns satt macht, ohne uns zu beschweren.

Altstadt La Quinta, Palm Desert und Palm Springs Farmers Markets

Auf der Suche nach frischen, regionalen Lebensmitteln? Warum gehen Sie nicht direkt zur Quelle: Palm Springs hat einige der besten Bauernmärkte des Landes. Planen Sie entsprechend: Der Markt von La Quinta findet sonntags statt, und die Märkte von Palm Desert und Palm Springs finden jeden Samstag statt. Im Sommer ziehen die Märkte ins Innere, damit Sie Blaubeeren durchstöbern können, ohne in der Wüstenhitze zu verwelken. Auch wenn Sie keine Küche voller Produkte suchen, gibt es viele Snacks zum Mitnehmen.

Frisch

Kein BS-Saft. Das ist nicht offiziell das Motto von Fresh, sollte es aber sein. Ihre Säfte sind frisch, sauber und völlig frei von allem Unnötigen (sieh dich an, zuckerbeladene Smoothies). Mit Standorten in La Quinta, Palm Desert und Palm Springs sind Sie nie weit von Ihrem Lieblings-Matcha mit Mandelmilchprotein entfernt. Lage, Lage, Lage!

Restaurant Essen

Endlich! Ein Hotelrestaurant, das genauso luxuriös und stilvoll ist wie das Resort. Essense mit Sitz in Two Bunch Palms bietet Farm-to-Table ohne all die Ironie, die das Label in den letzten zehn Jahren mit sich gebracht hat. Hier gibt es keine Gimmicks: Essense bezieht einfach die besten, frischesten und nährstoffreichsten Produkte der Region und hebt sie auf die nächste Stufe der Küche. Der Speisesaal ist atemberaubend, was eine wichtige Information für diejenigen ist, die nach einem schicken Ort für eine Verabredung suchen.

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Saftig Saftig

Wir lieben das kleine, familiäre Ambiente von Juicy Juicy in Bermuda Dunes. Sie werden in diesem Laden kein raffiniertes Marketing oder ausgefallenen weißen Marmor finden – und darum geht es auch nicht. Dies ist nichts anderes als ein ehrliches und süßes Geschäft einer einheimischen Familie, die sich um ihre Gesundheit kümmert und der Gemeinde helfen möchte, auch ihre Beziehung zum Essen zu verbessern. Gehen. Es ist hinreißend.

Erbstück Handwerksküche

Ahh… eine große Auswahl an veganen Speisen, die nicht alle wie ein entwurzelter Garten mit Hanfsamen aussehen. Heirloom Craft Kitchen in Indio, direkt an der Grenze zu La Quinta, bietet köstliche Snacks, kleine Häppchen, Sandwiches und sättigende Salate. Alles kann leicht geteilt werden, was dies zu einem großartigen Ort für ein Abendessen mit Freunden oder anderen Yogis nach dem Unterricht macht. Der Avo-Toast darf nicht fehlen.

Einheimische Lebensmittel

Native Foods, die Hauptstütze von Palm Springs, hat schon lange, bevor es „eine Sache“ war, schnelles, zwangloses, gesundes Essen gemacht. Sie wurden 1994 gegründet und bieten seitdem frische, gesunde Speisen an. Was sie auszeichnet, ist ihr Engagement für frisches Kochen, einschließlich hausgemachter Versionen von Tempeh und Seitan sowie Saucen und Dressings. Die Crew von Native hat sich der Nachhaltigkeit verschrieben, von der Verpackung bis hin zu ihrer Verpflichtung zu umweltfreundlichen Bauentscheidungen.

Chef Tanyas Küche

Frisch, lebhaft, farbenfroh und genau die richtige Portion Frechheit – wir sind ziemlich verliebt in die in Palm Springs ansässige Köchin Tanya’s Kitchen, deren Motto lautet: „Essen Sie Pflanzen. Sieh gut aus in deiner Hose.“ Köchin Tanya ist eine echte Person (ganz zu schweigen von einer sozialen Aktivistin und Pionierin der Tempeh-Zubereitung), die sich leidenschaftlich dafür einsetzt, gesundes Essen so unterhaltsam wie nahrhaft zu machen. Die Sandwiches sind im Grunde ein Muss – verpassen Sie nicht das Chupacabra-Huhn, das mit Seitan und eingelegten Jalapeños zubereitet wird.

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Indian-Wells-Kaffee

Kaffee für Java-Besessene. Alle Backwaren. Umwerfende Latte Art. Indian Wells hat alles, was wir in einem Café suchen, einschließlich der Tatsache, dass sie den vielgeliebten und oft nachgefragten Joshua Tree Coffee brauen. Es ist ein freundlicher, unprätentiöser Ort, um Koffein zu trinken oder bei einem Espresso die Crema zu genießen. Mit anderen Worten: Wer auch immer Sie sind, Sie sind hier willkommen.