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Fernweh Ashley Lukens · Fernweh

Um

Ashley Lukens ist Direktorin des Hawaii Center for Food Safety. Ihre Arbeit konzentriert sich auf Fragen der Gesundheit von Mensch und Umwelt in Bezug auf das Ernährungssystem. Sie promovierte in Politikwissenschaft an der University of Hawaii at Manoa, wo sie in ihrer Forschung gemeinschaftlich geführte Bemühungen zur Entwicklung kulturell angemessener Strategien für die Transformation des Ernährungssystems untersuchte. Während der Graduiertenschule war sie auch Sea Grant Graduate Trainee und arbeitete bei Kakoo Oiwi, um die Auswirkungen der sich verändernden Landnutzungspraktiken im He’eia-Feuchtgebiet zu dokumentieren und die von der Gemeinde geführten Bemühungen zur Entwicklung kulturell angemessener Ökosystemmanagementstrategien.

Ursprünglich aus Houston, besuchte TX Ashley das Vassar College, wo sie mit einem BA in Frauenstudien und Wirtschaftswissenschaften abschloss. Von 2008 bis 2012 war Ashley Miteigentümerin von Baby Awearness, einem Geschäft für natürliche Eltern und umweltfreundliche Babys im Mānoa Valley, eine Herzensangelegenheit, die aus ihrer Leidenschaft entstanden ist, Mütter zu informieren und zu befähigen, Entscheidungen zu treffen, die gut für ihre Kinder sind. ihre Gemeinschaften und die Erde.

Ashley ist Gründungsmitglied und ehemaliger Vizepräsident des Hawaii Food Policy Council, Mitglied der National Food Policy Task Force des Sierra Club und unterrichtet weiterhin Politikwissenschaften an der UH Manoa und der UH West Oahu. Ashley ist auch die Mutter einer 7-jährigen Tochter.