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Fernweh Daniel Anthony · Fernweh

Um

Daniel Anthony lebt in den Ahupuaa von Kaneohe im Distrikt Koolaupoko auf der Insel Oahu. Mit der Koolau-Bergkette im Rücken und dem Pazifik vor der Nase glaubt er an das Mana (Kraft) unserer Aina und ihre Fähigkeit, uns und unser Keiki weiterhin zu ernähren.

Daniel und Aulii Jones bieten Verbrauchern über ihr Unternehmen Mana Ai LLC eine gesunde, nachhaltige Alternative namens Paiai zu Gluten-, Soja-, Milch- und GVO-Produkten. Paiai wird aus Taro gestampft, wobei die geringste Menge Wasser verwendet wird, die in Poi gemischt werden kann – die violette Paste, die gleichbedeutend mit hawaiianischem Luau ist.

Durch den Kauf von Paiai unterstützen Sie lokale und hawaiianische Bauern, setzen Ihre Dollars für nachhaltige Ernährungssouveränität ein und übernehmen mehr Verantwortung dafür, woher Ihre Lebensmittel kommen.

Daniels gemeinnützige Organisation Hui Aloha Aina Momona unterstützt lokale Bauern, die nachhaltige Landwirtschaft praktizieren, finanziert Gemeinde- und Bildungs-Kui-Clubs und verwaltet mehrere Trockenland-Taro-Pflanzen in Koolaupoko.