Thunfische sind die Früchte des Nopal, eines in Mexiko heimischen Kaktus.. Beide sind essbar, nahrhaft und können gesundheitliche Vorteile bieten. Sie liefern Ballaststoffe, Vitamine, Mineralien und Proteine. Die Thunfische sind süß, frisch und saftig, Sie haben entzündungshemmende und antioxidative Eigenschaften.
Sowohl der Nopal als auch der Thunfisch werden seit vorspanischen Zeiten konsumiert. Die Nationale Autonome Universität von Mexiko (UNAM) weist darauf hin, dass Lebensmittel mit der Pflanze hergestellt wurden, darunter Desserts und Getränke. Sie wurden auch zur Herstellung von Öl, Papier, Klebstoff und Imprägnierung verwendet.
Diese Früchte mit essbaren Samen umschließen ihr Fruchtfleisch mit einer dicken Haut mit kleinen Dornen, obwohl diese Haut leicht zu schneiden ist. Thunfische werden normalerweise als frisches Obst und als Getränk verzehrt, indem der Saft in Wasser gemischt wird. Sie werden auch zur Herstellung von Marmeladen, Wein, Alkohol und Marmeladen wie “Kaktusfeigenkäse” verwendet.
Thunfische sind ebenso vorteilhaft wie Nopales. Diese Früchte wurden als konsumiert natürliches Heilmittel anders behandeln Magenbeschwerden, Erkältungen, hoher Cholesterinspiegel und es wird auch berücksichtigt gesund für Menschen mit Diabetes.
Was bietet der Thunfisch?
Zusätzlich zur Feuchtigkeitspflege. Thunfische sind eine gute Quelle für Ballaststoffe und andere Nährstoffe, darunter besonders Magnesium und Vitamin C. Sie sind auch reich an Flavonoiden, Antioxidantien und entzündungshemmenden Eigenschaften.
Eine Tasse Kaktusfeigen enthält 5,4 g Ballaststoffe, 20 mg (23 % des Tagesbedarfs), 1 g Eiweiß, 127 mg Magnesium (30 % des Tagesbedarfs), außerdem liefern sie 83 mg Calcium (6 % des Tagesbedarfs). der DV) und 328 mg Kalium (7 % der DV). Sie sind reich an Wasser (87%) und kalorienarm (61).
Vorteile von Thunfischen
Kaktusfeigen können helfen, Entzündungen zu reduzieren
Nopalfrüchte haben einen hohen Gehalt an Verbindungen mit antioxidativen und entzündungshemmenden Eigenschaften, wie Betalaine, insbesondere Purpurthunfisch. Studien haben gezeigt, dass der tägliche Verzehr dieser Frucht eine verursacht hat verminderte Entzündungsmarker. Eine dieser Studien wurde 2015 in der Zeitschrift Antioxidants (Basel) veröffentlicht.
Kaktusfeigen können helfen, den Fett- und Blutzuckerspiegel zu senken
Der Verzehr von Thunfisch hat positive Auswirkungen auf die gezeigt Senkung des Blutzucker- und Cholesterinspiegels sowie oxidativen Stress.
Studien deuten darauf hin Die Wirksamkeit von Kaktusfeigen bei der Senkung des Blutzuckers hängt mit ihrer Fähigkeit zusammen, Zucker im Darm zu binden.laut dem Blog des Shared Risk Trust in Mexiko.
Im Jahr 2018 veröffentlichte Food Science & Nutrition die Ergebnisse einer hochwertigen Studie mit Sportlern, denen 5 Unzen (150 ml) Kaktusfeigensaft pro Tag vor und nach intensivem Training verabreicht wurden.
Nach 14 Tagen Supplementierung mit Kaktusfeigensaft registrierten die Teilnehmer a Senkung des Gesamtcholesterins und LDL (schlecht), sowie a Reduzierung von oxidativem Stress. Ebenfalls, weniger Muskelschäden durch Krafttraining verursacht.
Mit einem Geschmack, der einer Mischung aus Beeren und Melonen gleicht, sind Thunfische eine sehr gesunde Option zum Naschen oder Ergänzen von Gerichten.
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