Lokale Gärten fördern eine Ethik des Landes

Wie können wir eine nachhaltige Welt schaffen? Sind wir zum Aussterben verurteilt oder gibt es Hoffnung? Ich glaube, wir können eine neue Welt schaffen, einen Garten nach dem anderen …

In meine robuste Leinentasche Ich habe Erbstücktomaten, riesige Zucchini und glänzende grüne Paprikaschoten eingelegt, die an diesem Morgen frisch gepflückt wurden. Der freiwillige Abholer auf dem Bauernhof sitzt in seinem Rollstuhl und beobachtet ruhig den Trubel der Aktionäre, die Kirschtomaten abwiegen und die richtigen Chilis auswählen. Meine Tochter, die um mein Bein gewickelt ist, beobachtet interessiert das Treiben.

Hey, Baby, willst du ein paar Blumen pflücken? “, Frage ich, wie ich will ein Haufen Mangold und schmiegen es auf die Karotten. Wir gehen hinaus in den heißen Nachmittag.

Als wir das Dutzend Meter hinaus zum Blumenbeet stapfen und Nach großen Komposthaufen winke ich einem somalischen Bantu-Ältesten zu, der Gurken erntet. Mein Kleinkind pflückt Ringelblumen mit der Handvoll, während ich noch ein paar Paprikaschoten in einem nahe gelegenen Bett pflücke. Obwohl die Felder der Farm groß sind, weiß ich, dass sie in Sicherheit ist. Die andere Die Aktionäre wissen, dass sie mein Kind ist, und ich kann ihren leuchtend rosa Sonnenhut von überall aus sehen.

Im Sommer vor ihrem zweiten Geburtstag besuchen wir wöchentlich die DeLaney Farm Um unseren Anteil zu sammeln, Blumen zu pflücken und über den Steinhaufen zu rennen. „Farm!“, ruft sie freudig, als die weißen Gebäude und prärieähnlichen Felder in Sicht kommen. Eine halbe Stunde von der Innenstadt von Denver entfernt ist DeLaney eine städtische Farm, umgeben von Stadt, Wohnparks und Greenway-Trails ist eines von vielen städtischen Gartenprojekten, die von Denver Urban Gardens (DUG) verwaltet werden. Für meine Tochter ist unser Besuch eine weitere Sommerabwechslung in den endlosen Tagen des Kleinkindalters, aber für mich ist es Hoffnung. Es ist ein Versprechen an meine Tochter, dass ich alles tun werde, um diese schwankende Erde zu bewahren, damit sie eine Zukunft haben kann. Hier arbeite ich mit meiner Magie und baue einen Paradigmenwechsel durch lokale, biologische Gartenarbeit.

Es wird jeden Tag klarer, dass viel getan werden muss gerade jetzt , um unsere Spezies (und Millionen andere) vor dem Aussterben zu retten. Ein Ort dafür ist ein Gemeinschaftsgarten. Die Menschen kommen zusammen, um Fähigkeiten und Wissen auszutauschen, ihre eigenen Lebensmittel anzubauen und genau das Paradigma zu pflegen, das wir brauchen, um den globalen Klimawandel zu überleben.

Städtische Gemeinschaftsgärten wie DeLaney Farm bringen verschiedene Menschen zusammen, die ihr eigenes Essen anbauen oder lokale Bauern unterstützen, während sie ein besseres Leben und stärkere Gemeinschaften pflegen. In einem Gemeinschaftsgarten ist Sprache nicht wichtig. Der landwirtschaftliche oder pädagogische Hintergrund ist nicht wichtig. Religiöse und politische Konflikte weichen einer Ethik des Landes.

Gemeinschaftsgärten sind besonders nützlich für Menschen, die in ihrem Leben mit Widrigkeiten konfrontiert waren. In einem Garten in Denver gewinnen Schüler der Sonderpädagogik ein Gefühl des Stolzes und der Selbstwirksamkeit. Sie übernehmen Führungsrollen und lernen, mit anderen zusammenzuarbeiten ¹ . Ein weiterer von der DUG gesponserter Garten, der an fast 100 ermordete Jugendliche erinnert, bietet Familien Trost und Hoffnung. Dieser Garten ist zu einem sicheren Treffpunkt der Gemeinschaft geworden und ein Symbol dafür, welche Verbindung durch das Land ernten kann ² . Auf der DeLaney Farm bauen somalische Bantu-Flüchtlinge, die vor Verfolgung und Sklaverei in Afrika geflohen sind, Lebensmittel für ihre Gemeinde an und lernen dabei marktfähige Fähigkeiten und die englische Sprache. Durch ihre Arbeit auf dem Bauernhof können sie eines Tages ihr eigenes Land kaufen. Dies sind alles Beispiele für die Kraft des Gartens, Widrigkeiten umzuwandeln und eine bessere Gesellschaft zu schaffen.

In einem anderen lokalen Garten zeigt Jeff Tejral von Aurora Water, wie Gartenarbeit kann ein wesentlicher Bestandteil des Stadtlebens sein, ein entscheidender Teil dessen, was ich als Gartenrevolution bezeichne. Mit den Aurora Xeriscape-Demonstrationsgärten und Versuchsgärten in örtlichen Wasseraufbereitungsanlagen möchte Jeff Einzelpersonen und Unternehmen nachhaltigere Möglichkeiten zur Wassernutzung als herkömmliche Rasenflächen aufzeigen. Der Xeriscape Demonstration Garden bietet neun Sorten Niedrigwasserrasen und über 350 Sorten Stauden, Bäume und Sträucher. Dazu gehören ein paar Esswaren wie die alpinen Erdbeeren, durch die meine Tochter gerne stochert, und Kräuter. Der Garten befindet sich gleich neben der DeLaney Farm und gegenüber dem städtischen Gebäude der Stadt. Sie sind ein weiteres Beispiel für die neue städtische Landethik.

Tejral ist der festen Überzeugung, dass es bei der nächsten Revolution um Lebensmittel gehen wird. Die Wasser- und Energiekrisen, mit denen wir jetzt konfrontiert sind, wirken sich bereits auf unsere Lebensmittelwirtschaft aus. Wenn importiertes Brot, Soda und Milch für die durchschnittliche Familie unerschwinglich werden, werden wir lernen, dass wir unsere Ressourcen zu Hause konzentrieren müssen. Anstatt die staatlichen Steuern zu zahlen, um Mais und Erdölunternehmen für den Transport dieses Mais zu subventionieren, anstatt Gallonen Wasser und Chemikalien auf Rasenflächen zu werfen, werden wir unser Geld, unsere Energie und unser Wasser in unsere eigenen Gärten und Gemeinschaftsfarmen investieren. Jeffs Gärten und die städtischen Gemeinschaftsgärten rund um die Stadt zeigen uns, dass ein solches Leben gerade jetzt möglich ist. Wir können unser eigenes Essen anbauen. Wir können die Art von Welt schaffen, in der wir leben wollen, eine, die gesund, erschwinglich und schön ist. Wir können in Harmonie mit dem Planeten leben.

Was würde es brauchen, um Bio-Bauernhöfe und Gärten so allgegenwärtig zu machen wie Starbucks-Cafés? Die Veränderung muss von innen kommen, beginnend mit lokalen Bauernhöfen, Hinterhöfen und Parks. Wir müssen unsere Parks und Grünflächen völlig überdenken. wie Jeff Tejral sagt: “Zurück in die Parks vor der Zeit des Rasenmähers ³ .” Wir müssen Platz für Gemeinschaftsräume im Freien schaffen, die mehrfach genutzt werden können. Nicht nur mit dem Hund spazieren gehen und Frisbee spielen, sondern auch Minze, Auberginen und Quinoa anbauen. Aufzucht von Hühnern, Ziegen und Bienen. Ich halte mir Gemeinschaftsrituale vor, die verschiedene Völker vereinen und die Hoffnung fördern.

Ich stelle mir eine Welt vor, in der die “leeren” Grundstücke von Anwohnern der Nachbarschaft in Gärten und Versammlungsorte verwandelt werden . Wo jedes Kind weiß, woher sein Essen kommt und wie es angebaut wird. Wo Wasser und Energie für das Ganze genutzt werden. Ich weiß, dass diese Welt möglich ist, weil ich sie auf DeLaney Farm, den Xeriscape Gardens, in Aktion gesehen habe. die städtischen Gärten in der ganzen Stadt und Programme wie diese auf der ganzen Welt. Ich glaube auch, dass die Menschen diese Welt wollen. Freunde von mir, die das Recyclingprogramm der Stadt nicht nutzen und sich nicht darum kümmern, wie ihr Fleisch gezüchtet wird, bitten mich um Hilfe beim Anbau von Tomaten und Kräutern in Töpfen und kaufen auf dem Bauernmarkt ein. Unsere Körper und Geister fühlen sich vom Land angezogen. Wir brauchen diese Beziehung. Wir brauchen nur ein wenig Hilfe, um über neue Infrastruktur und Bildung dorthin zu gelangen. Mit einem Paradigma von Vernetzung, persönlicher Verantwortung und Eigenverantwortung wird der Kauf lokaler Produkte, der Anbau eigener Lebensmittel und ein wirklich grüner Lebensstil zu einer Lebensweise für alle Menschen.

Beim Potluck am Ende der Saison auf der DeLaney Farm fordert mich einer der jungen Übersetzer des somalischen Bantu auf, eines ihrer traditionellen Gerichte zu probieren, amboga