Mit Basilikum und Gurke angereicherter Sake-Tini mit Ingwer und Knoblauch Edamame – Fernweh

Einer unserer Lieblingsmomente des Tages? Happy Hour. Entspannter als das Mittagessen und weniger strukturiert als das Abendessen, ist die Happy Hour ein ausgewiesener Zeitabschnitt, um sich zu entspannen, zu essen und Kontakte zu knüpfen. Es muss nicht schweres Essen und fruchtige Cocktails bedeuten – eine hausgemachte Happy Hour kann ebenso nahrhaft wie köstlich sein. Und mit diesem Rezept für mit Basilikum und Gurke angereicherte Sake-Tinis und Edamame mit Ingwer und Knoblauch können Sie ein gesundes Treffen am frühen Abend in Ihrem eigenen Garten veranstalten. Reservierung nicht erforderlich.

Der Cocktail kombiniert TYKU-Gurken-Sake mit Ingwer-Kombucha, frischem Basilikum und Wodka, um eine leichtere Version des traditionellen Martini zu kreieren. Zusammen mit proteinreichem Edamame ist das Endergebnis eine sanft gewürzte und geschmackvolle Kombination, die Ihnen ein leichtes und verspieltes Gefühl verleiht. Egal, ob Sie nach dem Flow oder nach der Arbeit sind, Sie verdienen eine Minute, um den Moment zu feiern.

Ingwer und Knoblauch Edamame

Für 2-4 Portionen

ZUTATEN

1 Packung gefrorene Edamame
1 EL Olivenöl
1 TL frischer Knoblauch, gerieben
1 TL Ingwer, fein gehackt
Nach Geschmack salzen

ANWEISUNGEN

Gefrorenes Edamame kochen. Abgießen und beiseite stellen.

Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Abgetropfte Edamame in die heiße Pfanne geben und 3 bis 5 Minuten anbraten, dabei die Schoten auf beiden Seiten braun werden lassen.

Geriebenen Knoblauch und Ingwer in die Pfanne geben und gut durchschwenken. Schalten Sie die Hitze aus und schwenken Sie die Bohnen weitere 2 Minuten lang.

Bohnen in eine große Schüssel geben und zehn Minuten abkühlen lassen. Je nach Geschmack mit Salz würzen.

Mit Basilikum und Gurke angereicherter Sake-Tini

Dient 1

ZUTATEN

1 Unze. TYKU Gurkenaufguss-Sake
1 Unze. Wodka
4 Unzen. Ingwer Kombucha
Frischer Basilikum, ein paar Blätter

RICHTUNGEN

In einem Glas ein paar Blätter Basilikum mit Sake und Wodka vermengen. In ein Servierglas abseihen.Top Glas mit Ingwer-Kombucha. Mit Basilikumblatt garnieren.

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