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Salt Magick – Hexen- und heidnischer Lifestyle-Blog, The Magick Kitchen

Verwendung von Salz in magischen Rezepten

Salz ist ein wesentlicher Bestandteil. Es ist nicht nur wichtig für das Kochen, es ist auch eine Schlüsselkomponente in vielen magischen Praktiken. Heute werden wir uns ansehen, warum Salz für Essen und Magie so wichtig ist. Wir werden uns verschiedene Arten von Salz ansehen, Salzmischungen, wie man Schwarzes Salz macht. Ich habe auch vor zu besprechen, wann Sie Ihren Rezepten / Lebensmitteln Salz hinzufügen sollen und wie Sie Salz in Magick verwenden können.

Magische Eigenschaften von Salz

Gilt als eines der heiligsten Mineralien der Erde. Salz steht für Wohlstand und Schutz. Weil es einst als Währung geschätzt und zur Bezahlung von Gehältern verwendet wurde; Salz ist mit finanziellem Überfluss verbunden, insbesondere wenn es mit grünem Gemüse und Zutaten gemischt wird, die mit Wohlstand und Wohlstand zusammenhängen. Verwenden Sie Salz zur Reinigung von physischen und nicht physischen Energien. Eine der bekanntesten Methoden für Salz ist die Schaffung magischer Schutzbarrieren, die auch als Salzkreis bezeichnet werden.

Meersalze sind Wassergottheiten heilig während ein Mineral der Erde bleiben. Vulkansalze sind Feuer- und Vulkangottheiten heilig, und aus unterirdischen Minen gewonnene Salze sind Erdgeistern und Gottheiten heilig.

Kochen mit Salz

Salz ist nichts, was Sie überspringen möchten. Natürlich wollen wir unser Essen nie zu stark salzen, aber unter Salz kann sich dies auch nachteilig auswirken. Salz verbessert den Geschmack unseres Essens. Salz hilft dem Essen, mehr wie sich selbst zu schmecken, und gibt unseren Geschmacksknospen die Möglichkeit, die individuellen Gefälligkeiten in unserem Mund zu erkennen.

Heute hat Salz einen schlechten Ruf unter anderem wegen seines Zusammenhangs mit Bluthochdruck. Die Wahrheit ist, ohne Salz können unsere Körper nicht funktionieren. Unser Körper benötigt Salz, um viele grundlegende und eine Vielzahl komplizierter Funktionen zu erfüllen. Salz hilft dabei, das richtige Elektrolythaushalt aufrechtzuerhalten, was sich auf die Flüssigkeitszufuhr auswirkt, und spielt sogar eine wichtige Rolle für die ordnungsgemäße Gehirnfunktion.

Es gibt nur wenige Fälle, in denen dies erforderlich ist Achten Sie auf die Menge an Salz, die Sie Ihrem Essen hinzufügen. Am häufigsten wird Ihnen Ihr Arzt eine natriumarme Diät verschreiben, wenn Sie gesundheitliche Bedenken hinsichtlich des Salzkonsums haben. Sie können leicht anpassen, wie viel zusätzliches Salz Sie verbrauchen, indem Sie verarbeitete Lebensmittel in Ihrer normalen Ernährung einschränken oder streichen. Wenn Sie regelmäßig verarbeitete Lebensmittel wie Tiefkühlgerichte, Dosen-Suppen, abgepackte Lebensmittel und Restaurantgerichte essen, verbrauchen Sie höchstwahrscheinlich mehr Salz, als Ihr Körper benötigt. Andernfalls müssen Sie sich möglicherweise keine Sorgen machen. Wenn Sie über die Menge an Salz, die Sie verbrauchen, besorgt sind, fragen Sie Ihren Arzt nach der Menge an Salz in Ihrer Ernährung.

Das Kochen mit Salz ist ein Prozess. Kein vernünftiger oder sachkundiger Koch wird bis zum Ende warten, um einem Rezept Salz hinzuzufügen. Das Salzen erfolgt während des gesamten Garvorgangs und normalerweise, wenn dem Rezept eine neue (ungesalzene) Zutat hinzugefügt wird. Viele Köche und Köche werden sagen, dass das Salzen auch ein intuitiver Prozess ist. Ich werde dies bestätigen – wenn Sie Kochkenntnisse und -erfahrung sammeln, wissen Sie automatisch, wie viel Salz Sie Ihren Rezepten hinzufügen müssen.

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Ein gutes Rezept wird Geben Sie immer „Salz nach Geschmack“ an, da gute Köche wissen, dass der Geschmack Ihres Gerichts von den Zutaten sowie der Jahreszeit / dem Ort abhängt. Eine Tomate in Kalifornien Mitte August schmeckt anders als eine Tomate in New York. Das Ziel mit Salz ist es, Ihr Ziel für das Gericht zu bestimmen. Möchten Sie, dass das Salz etwas besser zur Geltung kommt? Möchten Sie, dass ein bestimmtes Aroma innerhalb des Gerichts besser zur Geltung kommt, oder möchten Sie, dass das gesamte Gericht gut zusammenpasst und eine herrliche Aromamischung ergibt? Dies ist, wenn Salz flexibel wird und wir uns erinnern müssen; “Salz nach Geschmack”.

Schauen Sie sich meine nächsten Rezepte nach Magickal Herbal Salt an.

Arten von Salz und Geschmack

Wenn Sie jemals in ein Restaurant oder ein kulinarisches Festival gehen, in dem erfahrene Köche und Köche ihre Lieblingsrezepte zubereiten, werden Sie feststellen, dass Salz vorhanden ist Niemals auf dem Tisch liegen oder nach dem Kochen hinzugefügt werden können (insbesondere Jodsalz, auch bekannt als Speisesalz). Der Grund dafür ist, dass der Koch oder die Köchin das Essen probiert hat und weiß, dass es richtig gesalzen ist. Er / sie hat die richtige Menge und Art des Salzes für das Gericht verwendet.

Nicht alle Salze sind gleich. Persönlich verwende ich meistens koscheres Salz. Ich denke, dies ist ein Favorit unter den meisten Köchen und Köchen. Gelegentlich verwende ich Meersalz oder rosa Himalaya-Salz. Hin und wieder werde ich sogar die Fleur de Sel, Sel Gris oder das graue Salz ausbrechen, wenn ich das Gefühl habe, dass das Rezept es erfordert.

Das andere Salzsorten und sogar ihr Herkunftsland bestimmen den Geschmack des Salzes. Einige Salze werden sogar für zusätzlichen Geschmack geraucht. Hier beginnt der kulinarische Spaß!

Sie müssen nicht viel Geld für exotische Salze aus der ganzen Welt ausgeben. Wenn Sie können, kaufen Sie ein paar verschiedene Salzsorten, wie ein graues Salz, Fleur de Sel oder ein Sel Gris. Wenn Sie eine andere Sorte erhalten, sollten Sie den Geschmack kennen. Hier können Sie experimentieren.

Es ist wichtig zu wissen, welche Aromen gut mit anderen harmonieren, wenn Sie Ihr Essen und die Aromen Ihres Essens, einschließlich Salz, kennen

Hier ist eine großartige Übung, um den Geschmack Ihrer verschiedenen Salze herauszufinden.

  1. Nehmen Sie eine Tomate, Melone oder Avocado und schneiden Sie sie in Scheiben.
  2. Versuchen Sie eine Scheibe nackt, dh es wird kein Salz hinzugefügt. Lassen Sie den Geschmack Ihren Mund füllen und geben Sie Ihren Geschmacksknospen Zeit, ihn zu erkennen, bevor Sie schlucken.
  3. Platzieren Sie einen anderen Geben Sie Salz auf separate Abschnitte Ihres geschnittenen Obsts / Gemüses.
  4. Probieren Sie jeden Abschnitt langsam, um den Unterschied in den Aromen zu genießen Nehmen Sie zwischen den Scheiben einen Schluck Wasser.
    1. Don hör hier nicht auf. Fügen Sie Ihr übliches Salz zu einer anderen Scheibe hinzu und folgen Sie dem gleichen Vorgang, um den Geschmack zu genießen. Überzeugen Sie sich selbst von den Geschmacksunterschieden. Möglicherweise stellen Sie fest, dass einige Salze salziger sind als andere, andere sogar fruchtig, nussig oder schwefelhaltig schmecken. Dies ist einer meiner Lieblingsteile des Kochens.

      Verwenden von Salz in Spell Work

      Die meisten Hexen, die ich kenne (einschließlich mir selbst), verwenden Salz in fast jeder Art von Magie. Wie bereits erwähnt, wird Salz verwendet, um Schutzbarrieren zu schaffen, zu reinigen und um Zauber / Magie im Überfluss zu erhalten. In vielen Traditionen wird Salz an den vier Ecken eines Raumes angeboten oder geworfen, um sicherzustellen, dass alle böswilligen Energien und Geister verbannt und / oder in Schach gehalten werden. Einige benutzen Salz als Opfergabe für Gottheiten und Geister. Während dies wunderbare Verwendungszwecke für Salz sind, müssen wir hier nicht aufhören.

      Eine andere magische Praxis, die ich seit langem genieße, ist die Verwendung von Salz zum Zeichnen Magische Symbole während eines Rituals oder Zaubers. Verteilen Sie einfach eine dünne Salzschicht auf einer Oberfläche (ich bevorzuge die Verwendung eines Tabletts / einer Platte oder eines Schneidebretts zur einfachen Reinigung) und zeichnen Sie Ihre Symbole mit Ihrem Finger, Zauberstab, Holzlöffel usw. Das Salz kann dann gesammelt und gesammelt werden Verwenden Sie es erneut in einem anderen Magickal-Werk.

      Versuchen Sie dies, geben Sie Salz in gemahlene Eierschalen. Verwenden Sie diese Mischung als magisches Pulver, um einen Kreis um Ihren heiligen Raum zu werfen. Dies schafft eine sehr solide und definierbare Barriere zwischen Ihnen und der Welt dahinter. Sie können diese Mischung auch als magische Kreide verwenden, mit der Sie Schutzsymbole auf eine Vielzahl von Oberflächen zeichnen können.

      Schwarzes Salz herstellen

      Es gibt viele Möglichkeiten, eigene Salze für Magie und Ritual herzustellen. Kräuter, Zitrusschalen und andere Zutaten lassen sich hervorragend hinzufügen, sodass Sie bestimmte Salze für bestimmte Zwecke herstellen können. Schwarzes Salz ist ein großartiges Beispiel für eine andere Art von Salz, die häufig in Magick verwendet wird, und die Herstellung Ihres eigenen schwarzen Salzes ist einfach.

      Schwarzes Salz wird verehrt seine Fähigkeit, Räume zu reinigen und unerwünschte abzuwehren. Es wird sogar gesagt, dass Sie Ihr Zuhause von unerwünschten Gästen befreien (um zu verhindern, dass sie zu Ihnen zurückkehren) und Sie vor Einflüssen Dritter schützen.

      Ich habe Lesen Sie einige Rezepte, bei denen dem Steinsalz ein Farbstoff zugesetzt wird, um ein „schwarzes Salz“ zu erhalten. Dies ist kein echtes schwarzes Salz. Die Methoden, mit denen ich schwarzes Salz herstelle, sind etwas traditioneller und erfordern etwas mehr Substanz. hauptsächlich aus der Flasche meiner gusseisernen Gefäße. Eisen ist bekannt für seine Fähigkeit, Negativität, Böses und Zwietracht von der Zauberarbeit, einem Ort und / oder Menschen wegzulenken. Aus diesem Grund ist Eisen oft eine meiner Lieblingszutaten in Magick.

      Hier ist mein einfaches Rezept für die Herstellung Ihres eigenen schwarzen Salzes mit Ihren gusseisernen Pfannen. Kessel oder ein anderer Gegenstand aus Gusseisen, den Sie zur Verfügung haben. Dieses schwarze Salz sollte nicht mit Vulkansalz verwechselt oder zum Kochen verwendet werden. Wenn Sie schwarzes Salz in indischen Lebensmitteln verwenden oder allgemein kochen möchten, sollten Sie vulkanisches schwarzes Salz kaufen, das einen charakteristischen Schwefelgeschmack hat.

      Schwarzes Salz Rezept

      2 Teile Meersalz, Steinsalz oder ein weiteres grobes Salz

      1 Teil Kratzer aus einer gusseisernen Pfanne, einem Topf oder einem Kessel

      Um die Gusseisenabfälle vollständig in Ihr Salz zu integrieren, geben Sie das Salz auf die Oberfläche einer gut gewürzten, trockenen Gusseisenpfanne, eines Topfes oder eines Kessels. Wenn Ihr Gefäß klein ist und Sie eine erhebliche Menge schwarzen Salzes erzeugen, sollten Sie dies in Chargen tun. Nehmen Sie ein weiches weißes Baumwolltuch und bewegen Sie das Salz über die Oberfläche Ihres Gusseisengefäßes, bis sich die Farbe des Salzes ändert. Sie können auch einen Holzlöffel verwenden. Sobald die gewünschte Farbe erreicht ist, stellen Sie Ihr schwarzes Salz in ein Glas und setzen Sie das restliche Salz fort, bis Sie fertig sind.

      Lagern Sie Ihr Schwarz Salz in einem versiegelten Glasbehälter, bis Sie bereit sind, es zu verwenden.

      Die obige Methode ist eine traditionellere Methode, um Ihr eigenes schwarzes Salz herzustellen. Wenn Sie kein gut gewürztes Gefäß aus Gusseisen zur Hand haben, können Sie auch die Asche von schützenden Kräutern und Gewürzen verwenden. Hier sind einige Kräuter und Gewürze, die Sie als Weihrauch verwenden und dann aus ihrer Asche Ihr eigenes schwarzes Salz herstellen können: Zimt, Nelke, Drachenblut (Harz), Lavendel, Myrrhe, Eiche, Pfingstrose, Rose, Rosmarin, Sandelholz und Weide. Verwenden Sie die Rezeptproportionen auf die gleiche Weise, um die schwarze Farbe nach Bedarf zu erhalten.

      Salz in all seinen Formen ist ein heiliges Werkzeug und eine Zutat für alle Arten von Magie .

      In meinem nächsten Beitrag über Salz werden wir uns einige Kräutermischungen ansehen, die zum Kochen köstlicher magischer Rezepte geeignet sind. Vielen Dank, dass Sie heute zu mir gekommen sind!

      Ich liebe es zu wissen, was meine Leser vorhaben und wie Sie die hier geteilten Gedanken und Erfahrungen in Ihr Leben einfließen lassen .

      Wenn Sie Vorschläge zu Themen für zukünftige Beiträge haben, teilen Sie mir Ihre Gedanken mit. Ich höre zu.

      Heller Segen!

      Leandra

      © 2015, The Magick Kitchen

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