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Samhain Kürbisbrot Rezept: Dekadentes heidnisches Essen – vielseitige Hexerei

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Samhain-Kürbisbrot ist ein Kinderspiel, nicht wahr? t es?

Kürbisse. Kürbis geschmack. Warmes, hausgemachtes Brot.

Es ist perfekt für die Saison und ein echter Publikumsmagnet.

Dieses Brot ist zu jeder Zeit perfekt Tag. Es ist ein Stück Himmel am Morgen, aber es kann auch das perfekte gemeinsame Dessert während eines Samhain-Potlucks sein.

Kürbisbrot kann uns auch näher an die Erinnerung unserer Vorfahren bringen.

Es hilft uns daran zu erinnern, dass wir Teil einer langen Linie sind und dass unsere moderne Welt sehr von der Natur getrennt ist.

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Brot backen während Samhain

Brot ist eine traditionelle Backware für Samhain. Immerhin ist dies ein Erntefest.

Dieses Fest findet statt, kurz bevor alle Pflanzen zu sterben beginnen.

Die kältere Luft hätte brachte unseren Vorfahren nicht wenig Angst.

Sie würden sich fragen, ob ihre Familie den kommenden Winter überleben würde. Vielleicht hätten sie befürchtet, dass die Sonne im Frühling nicht zurückkehren würde.

Während Samhain eine Zeit des Überflusses ist, in der unser Lebensmittellager mit den Früchten des Sommers überfüllt ist, ist es ist auch eine Zeit der Vorbereitung und des Rituals für den Sonnengott.

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Brot backen ist eine von vielen Möglichkeiten, wie wir die Energie der Sonne ehren.

Wir Nehmen Sie etwas von dem Weizen, den wir für den Winter aufbewahrt haben, und verwenden Sie ihn, um unsere Freunde und unsere Familie zu ernähren.

Und wenn wir etwas als Opfergabe auf unserem Samhain-Altar oder draußen lassen, dann wird verwendet, um die Geister und die Götter zu ernähren.

Das Backen von Brot für Samhain ist also eine Möglichkeit, sich wieder mit unseren Vorfahren und mit der Erde zu verbinden.

Wir erkennen die Gaben der Erde und gleichzeitig erkennen wir, dass wir in eine schlankere Zeit kommen.

Wann sollten Sie Samhain-Brot backen?

Traditionell wird das Brot am 30. Oktober, der Nacht vor Samhain, gebacken.

Wenn Sie Freunde zum Backen einladen, ist dies auch eine Zeit Met zu trinken und fröhlich zu sein.

Wenn du allein bist, kannst du natürlich immer noch mit den Geistern trinken.

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Warum Sie Samhain-Kürbisbrot machen sollten

Samhain-Brot nimmt die Früchte der Kraft des Sonnengottes (Weizen, Kürbis, in der Sonne angebaute Kräuter) und verpackt sie neu, damit es uns und die Geister um uns herum nähren kann.

Außerdem ist es wirklich lecker!

Ich empfehle, mehr als einen Laib dieses Brotes zuzubereiten.

Genug davon um mehr als nur Gäste zu füttern, die Sie möglicherweise für Samhain haben, und genug, um sie den Göttern und Geistern anzubieten.

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Der Schleier zwischen der Welt der Sterblichen und der Welt der Geister und Gottheiten wird während Samhains dünner

Das bedeutet, dass Opfergaben negative Geister besänftigen und gleichzeitig positive Geister nähren.

Diese Opfergaben sind wichtig, um diese negativen Geister von Ihnen fernzuhalten und Ihre Familie in den dunklen und kalten Wintermonaten.

Sie sollten auch dieses Brot oder ein beliebiges Brot backen, um Ihre Vorfahren zu ehren.

Verbinden Sie sich mit ihnen. Erinnern Sie sich an ihre Nöte und erzählen Sie Geschichten von denen, an die Sie sich erinnern.

Und verzeihen Sie nicht, sich zu bedanken, wenn Sie dieses Brot mit Ihren Lieben teilen.

Sei dankbar für die Zutaten und für deine Vorfahren und für die Energie der Sonne.

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So passen Sie dieses Samhain-Kürbisbrot an

Kürbisbrot kann angepasst werden in vielerlei Hinsicht!

Zum Beispiel werden einige Kürbisbrote mit einem Frischkäse-Zuckerguss belegt.

Oder Sie können die im Brot enthaltenen Nüsse wechseln oder lassen Sie die Nüsse ganz weg.

Wenn Sie mehr als einen Laib dieses Samhain-Kürbisbrotes machen, experimentieren Sie ein wenig mit den Zutaten.

Natürlich nicht zu weit von den Grundzutaten entfernt sein, sonst könnten Sie eine Katastrophe in den Händen haben.

Aber Sie können entscheiden, welche Beläge auf das Brot kommen oder ob es wird Nüsse haben, oder wie viel Zimt w Ich werde hineingelegt.

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Samhain Kürbisbrot Rezept

Dieses Kürbisbrot Rezept repräsentiert alles, was wir am Herbst lieben.

Warme Backwaren, perfekt gewürzt, mit allen Früchten einer reichlichen Ernte.

Teilen Sie dieses Brot mit Ihren Lieben und haben Sie einen gesegneten Samhain.

Vorbereitungszeit 15 Minuten

Kochzeit 50 Minuten

Gesamtzeit 1 Stunde 5 Minuten

Zutaten

  • 3 Tassen Zucker
  • 4 Eier
  • 1 Tasse Pflanzenöl
  • 1 kleine Dose Kürbis
  • 1 Teelöffel Vanille
  • 3 1/2 Tassen Mehl
  • 2 Teelöffel Backpulver
  • 1 1/2 Teelöffel Salz
  • 2 / 3 Tasse Nüsse
  • 1 Teelöffel Zimt
  • 1 Teelöffel Nelken

  • 1 Teelöffel Muskatnuss

Anleitung

  • Mischen Sie Zucker, Eier und Pflanzenöl gut.
  • Kürbis und Vanille untermischen.

  • Mehl, Backpulver, Salz, Zimt, Nelken und Wasser hinzufügen.
  • Nüsse hinzufügen.

    Bei 350 ° C ca. 50 Minuten backen. Mit einem Zahnstocher auf Branntwein testen.
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    Vintage Kürbisbrot-Rezept

    Dieses Bonusrezept stammt von Lettice Byan in The Kentucky Housewife . Es ist ein Rezept aus dem Jahr 1839!

    Kürbisbrote waren zu dieser Zeit weniger süß und verwendeten Maismehl anstelle von Mehl.

    Dieses Rezept zu machen ist großartig Weg, um Ihre Vorfahren mit einem traditionellen Brot zu ehren, das sie eher erkennen.

    Diese sind eher Pfannkuchen als ein Brot, aber sie sind immer noch ein interessanter und köstlicher Genuss.

  • Zutaten

    • 1 Tasse Kürbispüree
    • 2 Tassen Steinmehl
    • 3/4 Teelöffel Salz
    • 1 Esslöffel Butter, geschmolzen
    • 1 Ei (nicht größer als groß)
    • 1/2 Tasse Milch
  • Anleitung

    1. Heizen Sie den Ofen auf 400º F vor.
    2. Zwei Backbleche mit Pergamentpapier auslegen.
    3. Mischen Sie das Kürbispüree und das Maismehl

    4. Salz, Butter, Ei hinzufügen und Milch.
    5. Mischen, bis alles gut vermischt ist.
      Lassen Sie den Teig auf die mit Pergament ausgekleideten Backbleche fallen. Versuchen Sie, sie ungefähr Esslöffel groß zu machen, und denken Sie daran, dass sie sich beim Kochen ausbreiten.
    6. Aus dem Ofen nehmen. Am besten heiß serviert.
    7. Mit Belag servieren, von Butter über Sirup bis hin zu Zucker.
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  • Dieser Beitrag enthält zwei Samhain-Kürbisbrot-Rezepte. Eines ist das moderne, süße, gewürzte Brot, das Sie im Herbst erwarten. Das andere ist ein Vintage-Rezept aus dem 19. Jahrhundert!

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