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Snickerdoodle Cupcakes – Genial

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Snickerdoodle-Cupcakes bestehen aus zartem Butterkuchen und fluffiger Buttercreme, beide mit einem Hauch Zimt, genau wie Ihr Lieblingskeks. Dieses Rezept ist von Grund auf neu gebacken und das Ergebnis ist absolut schön.

Es ist endlich Herbst. Okay, es ist noch nicht offiziell Herbst, bis wir in Mabon ankommen, aber es fühlt sich an wie Herbst, und das ist es, was zählt. Ich versuche, nicht an den langen Winter zu denken und wie sehr ich die Sonne vermissen werde. Ich bleibe im Moment und genieße die frische Luft und wie die Welt in diesen Zeiten des Übergangs ein bisschen anders zu schwingen scheint.

Hexerei hat mir geholfen, die Jahreszeiten anders anzugehen. Ich hoffe, dass ich mich in diese Ruhezeit hineinlehnen kann. Ich hoffe, dass ich die Zeit nutzen kann, um zu lernen und mich vorzubereiten, damit ich bereit bin, zu wachsen, sobald Ostara kommt. Und ich hoffe, viele Feuer zu machen und viel Magie zu machen. Was ist mit dir?

Was macht Snickerdoodle Cupcakes so toll?

Ich habe tatsächlich genau diese Cupcakes, die Sie hier sehen, für die Lughnasadh-Feier meines Zirkels gemacht. Okay, gut, ich habe sie dazu gebracht, ihr Foto für den Blog am selben Tag wie unsere Lughnasadh-Feier zu machen, und das ist genau das, was sie bekommen haben. Ich versichere Ihnen jedoch, es war keine Schwierigkeit. Diese Babys sind absolut köstlich.

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Ein lockerer, zarter Butterkuchen wird mit Zimt aromatisiert. Dann wird es mit einer Wolke aus Frischkäseglasur gekrönt, die mit einer großzügigen Menge Zimtzucker bestreut wird, genau wie jedermanns Lieblings-Snickerdoodle-Keks. Ich habe sie rustikal gehalten und einfach einen großen Klecks Zuckerguss darauf getupft, dann geglättet und mit einem versetzten Spatel geschwenkt. Ich mag es, wie der Zucker fast ein bisschen schimmert. Und der Duft von Zimt ist einfach himmlisch.

Wie man Snickerdoodle-Cupcakes macht

Es ist nicht schwierig, diese herzustellen. Es ist eine Standardmethode zum Aufschäumen, was bedeutet, dass wir Butter und Zucker zusammenschlagen, bis sie schaumig ist, und dann einige Eier und Vanille unterschlagen. Zum Schluss die mit Zimt versetzten trockenen Zutaten abwechselnd mit etwas Milch unterrühren, bis ein glatter Teig entsteht. Füllen Sie Ihre Cupcake-Papiere etwa zu zwei Dritteln, um eine sanfte Kuppel auf der Oberseite zu erhalten.

Das Frosting ist auch keine große Sache. Verwenden Sie einen elektrischen Mixer, um Butter und Frischkäse zu schlagen, und machen Sie dann unweigerlich ein riesiges Durcheinander, indem Sie viel Puderzucker und dann etwas Vanille einschlagen. Frosten Sie Ihre Cupcakes nach Belieben und mischen Sie dann etwas Zimtzucker. Sie können dies auf einem kleinen Teller tun und das Frosting vorsichtig in den Zimtzucker drücken oder es einfach darüber streuen. Ich habe es in beide Richtungen gemacht, und beide sind in Ordnung.

FAQ

Wie lange kann ich diese Cupcakes aufbewahren?

Ich habe einen dieser süßen Cupcake-Träger, die einen ziemlich guten Verschluss auf dem Deckel bekommen. Dieses Rezept ergibt nur ein Dutzend, aber sie sind nach drei Tagen immer noch weich. Darüber hinaus fingen sie an, ein wenig abgestanden zu werden, waren aber immer noch lecker. Bewahren Sie sie einfach in einem luftdichten Behälter auf und stellen Sie sie in den Kühlschrank, wenn Ihre Küche warm ist.

Magische Eigenschaften von Zimt

Zimt erinnert mich an das Backen meiner Mutter. Der Duft erinnert sofort an Zuhause, Komfort und Sicherheit. Zimt kann in der Hexerei als positiver Segen für Sie und Ihr Zuhause verwendet werden. Mit seiner feurigen Energie wird er auch mit Liebe und Leidenschaft in Verbindung gebracht. Zimt gehört auch zu den Wohlstandsgewürzen, sodass Sie damit Geld einfordern können. Es kann auch für persönliche Stärke und psychisches Bewusstsein verwendet werden. Versuchen Sie, während der Meditation Zimt-Räucherstäbchen zu verbrennen. (Quelle: Everyday Magic von Semra Haksever)

Weitere magische Informationen zu den anderen Zutaten in diesem Rezept finden Sie auf meiner Kitchen Magick-Seite.

Wir können das Gute in jedem Moment finden und das Beste aus jeder Jahreszeit machen. Und wenn wir Snickerdoodle Cupcakes haben, wissen wir, dass es großartig wird.

Auf der Suche nach weiteren tollen Cupcake-Rezepten? Probieren Sie Better Than Sex Cupcakes oder diese halbhausgemachten Schokoladen-Erdnussbutter-Cupcakes.

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