Zauber und Magie Lernen Weiße Magie und Schwarze Magie
Toral Shah ist Ernährungswissenschaftler (MSc Nutr Med), Praktiker für funktionelle Medizin, Autor und Berater für Ernährung und Gesundheit sowie Gründer von The Urban Kitchen. Sie studierte ursprünglich Medizin, um Onkologin zu werden, aber als bei ihrer Mutter Brustkrebs diagnostiziert wurde, wurde ihr klar, dass dies nicht ihr Beruf war. Anschließend machte Toral einen MSc in Ernährungsmedizin an der University of Surrey und wurde Facharzt für funktionelle Medizin, der mit Nutrigenomik arbeitete. Sie stellt derzeit einen PhD-Vorschlag zusammen, der sich mit den Auswirkungen von Stress, Ernährung und Lebensstil auf östrogenabhängigen Brustkrebs befasst.
Toral engagiert sich auch leidenschaftlich dafür, den Mangel an Vielfalt im Gesundheitswesen zu bekämpfen und sicherzustellen, dass sowohl Ärzte als auch Patienten aus BAME-Gruppen im NHS und in den Gesundheitssystemen gleichermaßen vertreten sind. Derzeit haben BAME-Personen schlechtere Gesundheitsergebnisse, selbst wenn Sie sozioökonomische Faktoren berücksichtigen, und werden häufig später und in späteren Stadien mit Krebs diagnostiziert. Toral arbeitet mit mehreren Wohltätigkeitsorganisationen und Organisationen zusammen, um sicherzustellen, dass sie integrativere Gesundheitsförderungskampagnen mit mehr Vielfalt und Inklusivität erstellen, damit alle Gemeinschaften wissen, dass Krebs sie betreffen kann.
– Was sind die wesentlichen Schritte, die die Wellnessbranche unternehmen muss, um zur Branche der Gerechtigkeit zu werden?
Erstens müssen wir akzeptieren, dass es viele Beweise und Statistiken gibt, die zeigen, dass schwarze, asiatische und ethnische Minderheiten unter schlechteren Ergebnissen mit unserer Gesundheit und unserem Wohlbefinden leiden. Wir sterben nicht nur unverhältnismäßig wahrscheinlicher an COVID19, Krebs und Geburt, sondern auch
Wir haben viel wahrscheinlicher gesundheitliche Probleme. Viele davon sind auf sozioökonomische Unterschiede zurückzuführen. Der andere Grund dafür ist, dass es in unserem Gesundheitssystem systemischen institutionellen Rassismus gibt. Wir brauchen die Regierung und die lokalen Räte, um Änderungen vorzunehmen, und Organisationen müssen den institutionellen Rassismus abbauen.
Die Gesundheits- und Wellnessbranche muss integrativer werden und nicht nur dünne weiße Frauen. Wir können die Veränderung nur sein, wenn wir die Veränderung sehen können. Wir müssen Vorbilder für verschiedene Arten von Menschen haben, Menschen unterschiedlicher Hautfarbe, unterschiedlicher Größe.
Denn Gesundheit ist keine Ästhetik. Laut Weltgesundheitsorganisation geht es bei Gesundheit um ein nachhaltiges körperliches, geistiges und soziales Wohlbefinden.
– Leidet die Ernährungsindustrie unter weißer Vorherrschaft?
Ich glaube schon. Die überwiegende Mehrheit der Ernährungswissenschaftler, die wirklich befördert werden, sind alle weiß, haben eine bestimmte Körpergröße und einen bestimmten Typ und sind oft sehr jung. Dies ist nicht erreichbar und viele hatten in der Vergangenheit Essstörungen und haben es immer noch. Es ist eine Wahl für viele Menschen mit Essstörungen, da sie ihre Ernährung hinter Gesundheit verstecken können.
Ernährung ist wichtig für unsere Gesundheit, denn wir alle essen. Viele Menschen aus schwarzen, asiatischen Minderheiten, die Probleme mit der Ernährung haben, könnten von viel mehr Unterstützung profitieren. Gegenwärtig stützen der NHS, Gesundheitsorganisationen und Wohltätigkeitsorganisationen alle Ernährungsweisen auf die Ernährungsweisen der Kaukasier, wobei Kultur, Ernährungsbedürfnisse oder Religion nicht berücksichtigt werden. Hier arbeite ich viel und spreche mit lokalen Räten, Organisationen und Wohltätigkeitsorganisationen, um sicherzustellen, dass alle gegebenen Ernährungsratschläge integrativer und kulturell angemessener sind. Beratung muss individueller werden!
– Welches sind die drei wichtigsten Ressourcen, Organisationen, Bücher, Podcasts und Filme, die Sie empfehlen können, um sich über das Thema Wellness White Supremacy bewusster und informierter zu werden?
Schwarze Leben sind wichtig
Nova Reid Anti-Rassismus-Kurs
Runnymede Trust – Ethnizität, Rasse und Ungleichheit im Vereinigten Königreich
IG live mit Jonelle Lewis
Bücher:
Vorgesetzte – Angela Saini
Sie möchten also über Rennen sprechen – Ijeoma Oluo
Weiße Zerbrechlichkeit – Robin DiAngelo
Warum ich nicht mehr mit Weißen über Rasse spreche – Reni Eddo Lodge
Ich und die weiße Vorherrschaft – Layla F. Saad
Zwischen der Welt und mir – Ta-Nehisi Coates
Wie man ein Antirassist ist – Dr. Ibram X. Kendi
Eingeborene: Rasse und Klasse in den Ruinen Europas – Akala
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