{"id":20563,"date":"2021-03-16T15:50:29","date_gmt":"2021-03-16T23:50:29","guid":{"rendered":"https:\/\/zauber-magie.de\/spargel-die-hexerei\/"},"modified":"2021-03-16T15:50:29","modified_gmt":"2021-03-16T23:50:29","slug":"spargel-die-hexerei","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/zauber-magie.de\/spargel-die-hexerei\/","title":{"rendered":"Spargel – Die Hexerei"},"content":{"rendered":"
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OpenClipart-Vektoren (CC0), Pixabay <\/figcaption><\/figure>\n

Spargel officinalis <\/em> <\/p>\n

Andere Namen <\/strong> Sparagrass, Sparrowgrass, Sperage <\/p>\n

Spargel ist ein eurasisches Mitglied der Lilienfamilie (Liliaceae) und eine schnell wachsende, langlebige Staude. Die Speere schie\u00dfen fr\u00fch im Fr\u00fchjahr hoch und wachsen manchmal innerhalb von 24 Stunden bis zu 10 Zoll. Der Rest des Jahres, wundersch\u00f6nes farniges Laub, winzige Blumen und im Herbst winzige rote Beeren machen den Garten interessant. Es sieht gut aus in der mehrj\u00e4hrigen Grenze oder im Kr\u00e4utergarten. <\/p>\n

Das Wort Spargel stammt aus dem Griechischen und bezieht sich auf jeden jungen, zarten Trieb das kann man essen. <\/p>\n

Spargel wurde vor \u00fcber 2500 Jahren von den alten Griechen gesch\u00e4tzt. Es wurde als reinigendes und heilendes Kraut angesehen und f\u00fcr viele medizinische Zwecke verwendet. Die R\u00f6mer wiederum sch\u00e4tzten auch Spargel und kultivierten ihn (die Griechen bauten ihn wild) aus dem Land und verbreiteten ihn bei ihren Eroberungen in ganz Europa. Kaiser Augustus pr\u00e4gte den Begriff “velocius quam asparagi conquatur”, was bedeutet, etwas schneller zu tun, als man Spargel kochen kann. \u00c4hnlich wie unser Satz “zwei Sch\u00fctteln eines Lammschwanzes”. Die R\u00f6mer sch\u00e4tzten Spargel so sehr, dass die L\u00e4ufer im ersten Jahrhundert Spargel vom Tiber in die Alpen brachten, damit er eingefroren und f\u00fcr das Fest des Epikurs aufbewahrt werden konnte. <\/p>\n

K\u00f6nig Ludwig XIV. Hatte Spargel in seinen Gew\u00e4chsh\u00e4usern angebaut, damit er ihn das ganze Jahr \u00fcber genie\u00dfen konnte. Er nannte Spargel den K\u00f6nig des Gem\u00fcses. Es war auch in England und anderen Teilen Europas beliebt und wurde von Kolonisten nach Amerika gebracht, wo Indianer es f\u00fcr die Medizin verwendeten. <\/p>\n

Spargel war galt als phallisches Symbol, das im 19. Jahrhundert aus den M\u00e4dchenschulen verbannt wurde, aber viktorianischen Frauen wurde beigebracht, den Geruch dieses Aphrodisiakums auf dem Urin ihres Mannes zu erkennen – ein sicheres Zeichen daf\u00fcr, dass er sich unangemessen verhielt! <\/p>\n

Vermehrung <\/h2>\n

Spargel ist ideal f\u00fcr Permakultur, weil sie 15 Jahre oder l\u00e4nger leben kann und Sie jedes Fr\u00fchjahr mit leckeren Speeren versorgt. Es w\u00e4chst am besten auf sandigen, alkalischen B\u00f6den in voller Sonne, ist aber nicht w\u00e4hlerisch. Es kann ein bisschen Schatten und weniger als perfekten Boden vertragen, solange Sie es gut d\u00fcngen. <\/p>\n

Sie k\u00f6nnen Spargelkronen bekommen in den meisten Gartencentern. Grabe eine Furche, die ungef\u00e4hr 10 Zoll tief und breit ist und so lange du willst, dass deine Reihe ist. F\u00fcllen Sie den Graben etwa zur H\u00e4lfte mit Kompost und setzen Sie Ihre Spargelkronen in einem Abstand von etwa 10 Zoll auf die Oberseite und bedecken Sie sie locker mit Erde und Wasser. Dies geschieht am besten im Fr\u00fchling, sobald die Frostgefahr vorbei ist. <\/p>\n

In Ihrem ersten Jahr werden Sie keine Speere bekommen , aber das farnartige Laub wird immer noch h\u00fcbsch sein. Stellen Sie sicher, dass Sie jeden Herbst gut mulchen, um Unkraut und einen stetigen Strom von N\u00e4hrstoffen fernzuhalten. Spargel ist eine hungrige Pflanze. <\/p>\n

Ernte & Lagerung <\/p>\n

Ernten Sie Ihren Spargel erst, wenn er mindestens drei Jahre alt ist. Dies gibt der Pflanze Zeit, um ein starkes Wurzelsystem aufzubauen. <\/p>\n

Ihre Pflanzen senden kurz nach dem Frost Triebe aus und kann bis weit in den Juni hinein fortgesetzt werden. Schneiden Sie die Triebe in der N\u00e4he der Basis, wenn sie ungef\u00e4hr 10 Zoll lang und ungef\u00e4hr so \u200b\u200bdick wie Ihr Finger sind. Wenn sie d\u00fcnner als ein Bleistift sind, ist Ihre Pflanze noch nicht zur Ernte bereit, oder sie hat es satt, geerntet zu werden, und muss in Ruhe gelassen werden. Stellen Sie sicher, dass die K\u00f6pfe der Speere fest sitzen und nicht herausgefedert sind. Sobald sie anfangen, ferny zu werden, ist es zu sp\u00e4t, um sie zu ernten. <\/p>\n

Spargel wird am besten frisch gegessen, aber wenn Sie wollen Bewahren Sie etwas f\u00fcr sp\u00e4ter auf, legen Sie es in ein Glas Wasser wie einen Blumenstrau\u00df und bewahren Sie es im K\u00fchlschrank auf. Wenn Sie sp\u00e4ter etwas aufbewahren m\u00f6chten, d\u00e4mpfen Sie die Stiele etwa f\u00fcnf Minuten lang und frieren Sie sie dann in einem Gefrierbeutel ein. <\/p>\n

Magische Attribute <\/h2>\n

Spargel ist auf Mars und Jupiter und das Element von ausgerichtet Feuer. Es ist auch Zeus heilig.
<\/br> Es ist Wird in Lust- und Fruchtbarkeitszaubern verwendet, insbesondere in Bezug auf m\u00e4nnliche Ausdauer und Potenz. <\/p>\n

Heilungsattribute <\/h2>\n

Spargel ist ein gutes Diuretikum und voller N\u00e4hrstoffe, um Kraft aufzubauen. Es ist ein gutes Essen, wenn Sie eine K\u00f6rperreinigung durchf\u00fchren, ein gro\u00dfartiges \u201eFr\u00fchlingsst\u00e4rkungsmittel\u201c. <\/p>\n<\/p>\n

Kulinarische Verwendung <\/h2>\n

Spargel ist eines der n\u00e4hrstoffreichsten Gem\u00fcsesorten Sie finden in Ihrem Lebensmittelgesch\u00e4ft. Es ist reich an Fols\u00e4ure, Kalium, Ballaststoffen, Vitaminen B6, A, C und Thiamin, enth\u00e4lt kein Fett oder Cholesterin und ist natriumarm. <\/p>\n

Es wird am besten leicht ged\u00e4mpft, damit es zart-knusprig und hell ist. Es kann auch roh mit oder ohne Dip gegessen werden. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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