{"id":35474,"date":"2022-06-10T18:58:41","date_gmt":"2022-06-11T02:58:41","guid":{"rendered":"https:\/\/zauber-magie.de\/konnen-wir-die-welt-ernahren-fernweh\/"},"modified":"2022-06-10T18:58:41","modified_gmt":"2022-06-11T02:58:41","slug":"konnen-wir-die-welt-ernahren-fernweh","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/zauber-magie.de\/konnen-wir-die-welt-ernahren-fernweh\/","title":{"rendered":"K\u00f6nnen wir die Welt ern\u00e4hren?  \u2013 Fernweh"},"content":{"rendered":"<div>\n<p>\u201eNiemand muss hungern, weil es nicht genug zu essen gibt.  Bedenken Sie, dass wir das am st\u00e4rksten \u00fcberern\u00e4hrte, aber unterern\u00e4hrte Land der Geschichte sind.  An der Produktion liegt es nicht.  Jeden Tag werfen wir genug Lebensmittel weg, um den gesamten Planeten zu ern\u00e4hren.\u201c<\/p>\n<p>Joel Salatin entt\u00e4uscht nie \u2013 er gl\u00e4nzt immer, wenn er bei Wanderlust pr\u00e4sentiert, und das nicht nur, weil er leidenschaftlich und unglaublich gut informiert ist.  Er pr\u00e4sentiert Fakten \u00fcber allt\u00e4gliche Dinge \u2013 Dreck, Farmen, Lebensmittel \u2013 auf eine Art und Weise, die Sie vorher nie in Betracht gezogen haben, und l\u00e4sst Sie erkennen, wie unausgewogen unsere derzeitigen Annahmen \u00fcber die Nahrungskette sind.  Wenn er sich also mit der Frage besch\u00e4ftigt: \u201eK\u00f6nnen wir die Welt ern\u00e4hren?\u201c  Sie k\u00f6nnen darauf wetten, dass er einige Informationen und Meinungen hat, die Ihre Meinung dar\u00fcber ver\u00e4ndern werden, was Sie essen und woher es kommt.<\/p>\n<p>Erstens entlarvt er viele fr\u00fche Studien \u00fcber \u201eorganische Produkte\u201c, die zu dem Schluss kamen, dass sie wirkungslos waren, indem er anprangerte: \u201eWenn die UNO oder irgendein Doktorand das bestehende System untersucht, [they miss that] das bestehende System ist komplett kaputt.  Die Daten gehen also von einem Angriff auf die \u00d6kologie aus, anstatt ein System zu untersuchen, das diese \u00f6kologische Wunde massiert oder streichelt.  Wenn Sie also die Zeitung \u00f6ffnen und die wissenschaftlichen Berichte sehen, sind die Daten verzerrt \u2013 sie sind falsch.\u201c<\/p>\n<p>Von dort aus geht er auf die Gr\u00fcnde ein, die den Problemen der Weltern\u00e4hrung zugrunde liegen, und f\u00fchrt Folgendes aus:<\/p>\n<p>Biomimikry und warum eine mechanische Sichtweise des Lebens die wichtige biologische Sichtweise des Lebens verfehlt, warum die Mentalit\u00e4t \u201ewie man es gr\u00f6\u00dfer, schneller, dicker, billiger wachsen l\u00e4sst\u201c alles falsch macht, wie die menschliche Entscheidung, Pferde mit Eseln zu paaren, darstellt die Kurzsichtigkeit gentechnisch ver\u00e4nderter \u201eEvolution\u201c, wie lineare Design- und Bewertungsmethoden das \u201eGanze\u201c \u00f6kologischer Studien v\u00f6llig verfehlen, wie ein \u00f6sterreichischer Chemiker den chemischen Blick auf die Landwirtschaft lancierte,<\/p>\n<p>Letztendlich ist Salatins Schlussfolgerung, dass Hinterhofg\u00e4rten und Multispezies weitaus produktiver pro Hektar sind, wichtig, aber ebenso wertvoll sind die Werkzeuge und Fakten, die er mit Ihnen teilt, um Ihr eigenes glaubw\u00fcrdiges \u201eErn\u00e4hre die Welt\u201c-Argument zu artikulieren.<\/p>\n<\/p><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u201eNiemand muss hungern, weil es nicht genug zu essen gibt. Bedenken Sie, dass wir das am st\u00e4rksten \u00fcberern\u00e4hrte, aber unterern\u00e4hrte Land der Geschichte sind. An der Produktion liegt es nicht. Jeden Tag werfen wir genug Lebensmittel weg, um den gesamten Planeten zu ern\u00e4hren.\u201c Joel Salatin entt\u00e4uscht nie \u2013 er gl\u00e4nzt immer, wenn er bei Wanderlust &#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/zauber-magie.de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/35474"}],"collection":[{"href":"https:\/\/zauber-magie.de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/zauber-magie.de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/zauber-magie.de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/zauber-magie.de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=35474"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/zauber-magie.de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/35474\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/zauber-magie.de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=35474"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/zauber-magie.de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=35474"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/zauber-magie.de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=35474"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}