{"id":35494,"date":"2022-06-10T19:44:11","date_gmt":"2022-06-11T03:44:11","guid":{"rendered":"https:\/\/zauber-magie.de\/holen-sie-das-beste-aus-ihrer-obsternte-im-garten-heraus\/"},"modified":"2022-06-10T19:44:11","modified_gmt":"2022-06-11T03:44:11","slug":"holen-sie-das-beste-aus-ihrer-obsternte-im-garten-heraus","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/zauber-magie.de\/holen-sie-das-beste-aus-ihrer-obsternte-im-garten-heraus\/","title":{"rendered":"Holen Sie das Beste aus Ihrer Obsternte im Garten heraus"},"content":{"rendered":"
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Geben Sie die ein #<\/span>teile deine Ernte<\/span> <\/span>Gewinnspiele! Posten Sie ein Bild von etwas, das Sie angebaut haben, auf der Facebook-Seite von Sunsweet, um die Chance zu haben, 500 $ oder ein Ernte-Geschenkpaket zu gewinnen.<\/em><\/p>\n

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Sommer und Fr\u00fchherbst sind die ultimative Zeit, um auf Pfirsichb\u00e4ume zu klettern, das Tropfen s\u00fc\u00dfer Wassermelonen zu sp\u00fcren und nach der perfekten Erdbeere zu suchen. W\u00e4hrend die Erde mit einem Arsenal an k\u00f6stlichen Fr\u00fcchten bl\u00fcht, werden Sie vielleicht angenehm \u00fcberw\u00e4ltigt von einer gro\u00dfen Auswahl an saisonalen Favoriten. Um einige dieser Aromen in weniger \u00fcppigen Monaten zu genie\u00dfen, sollten Sie diese grundlegenden \u201eErnteregeln\u201c beachten, um Ihre Fr\u00fcchte in ihrem maximalen Potenzial zu genie\u00dfen.<\/p>\n

Wann pfl\u00fccken:<\/strong><\/h3>\n

Der erste Schritt, um mit Ihrer Obsternte fertig zu werden, besteht darin, die beste Zeit zu kennen, um den Obstgarten, das Beerenbeet oder die B\u00fcsche zu treffen. Verschiedene Fr\u00fcchte gedeihen in verschiedenen Monaten, und zu wissen, wann sie ihren H\u00f6hepunkt erreicht haben, bringt die leckerste Ernte.<\/p>\n

Fr\u00fch- bis Hochsommer: <\/strong>Aprikosen, Aprien, Erdbeeren und Kirschen. W\u00e4hrend es in einigen Regionen m\u00f6glich ist, diese Fr\u00fcchte den ganzen Sommer \u00fcber zu bekommen, sind sie am h\u00e4ufigsten Ende April, Mai und Juni am besten. <\/strong><\/p>\n

Mittlerer bis sp\u00e4ter Sommer\/Herbst: <\/strong>Pfirsiche, Himbeeren, Feigen und \u00c4pfel sind alles Fr\u00fcchte, die Mitte Juli ihren H\u00f6hepunkt erreichen und bis zu den k\u00fchleren Herbstmonaten herumh\u00e4ngen. Pfirsiche und Himbeeren werden in der Regel Mitte bis Ende Juli auftauchen, w\u00e4hrend Feigen und \u00c4pfel Mitte August und Anfang September auftauchen. <\/strong><\/p>\n

Die ganze Sommerrunde: <\/strong>Heidelbeeren, Pflaumen und Brombeeren sind einige Fr\u00fcchte, die normalerweise von Juli bis August leicht erh\u00e4ltlich sind, was sie zu gro\u00dfartigen Optionen f\u00fcr alle m\u00f6glichen Sommerrezepte macht. <\/strong><\/p>\n

Andere Faktoren:<\/strong> W\u00e4hrend es einen allgemeinen Rahmen gibt, um die Saisonabh\u00e4ngigkeit einer Frucht zu kennen, gibt es dennoch mehrere Faktoren, die bei der Entscheidung \u00fcber den besten Zeitpunkt zum Pfl\u00fccken einer Frucht eine Rolle spielen k\u00f6nnen. Beispielsweise haben Region und Wetter beide einen erheblichen Einfluss auf die Reife einer Frucht. Weitere Informationen finden Sie in diesem Saisondiagramm.<\/strong><\/p>\n

Auswahl:<\/strong><\/h3>\n

Das Pfl\u00fccken Ihrer eigenen Fr\u00fcchte kann eine \u00e4u\u00dferst lohnende Erfahrung sein, da der Akt des Erntens Sie direkt mit Mama Earth verbindet. Verschiedene Fr\u00fcchte reifen unterschiedlich schnell, aber hier sind einige allgemeine Regeln, die Ihnen helfen, durch die Sommersaison zu f\u00fchren.<\/p>\n

W\u00e4hlen Sie dichte und schwere Fr\u00fcchte. <\/strong>Schwere Fr\u00fcchte bedeuten viel Wasser. Viel Wasser bedeutet saftige Fr\u00fcchte und erzeugt den oft gesuchten \u201eSaft l\u00e4uft mir \u00fcbers Gesicht\u201c-Effekt. <\/strong><\/p>\n

\u00dcberpr\u00fcfen Sie die Farbe. <\/strong>Wenn die Frucht zu reifen beginnt, beginnt das gr\u00fcne Chlorophyll zu zerfallen und enth\u00fcllt die darunter liegenden Schattierungen. Deshalb sind die besten Beeren oft tiefrot oder perfekte Pfirsiche schimmern wie ein Sonnenstrahl. Die Lebensmittelwissenschaftlerin Shirley O. Corriher erkl\u00e4rt den Prozess weiter <\/strong>hier.<\/p>\n

Schnuppern Sie mal. <\/strong>Das Aroma ist eine der besten M\u00f6glichkeiten, um festzustellen, ob eine Frucht ihren H\u00f6hepunkt erreicht hat oder nicht. Eine gute Methode ist, die Augen zu schlie\u00dfen und an der Frucht zu riechen. Wenn Sie allein anhand des Geruchs herausfinden k\u00f6nnen, um welche Art von Obst es sich handelt, schnappen Sie sich diesen b\u00f6sen Jungen so schnell wie m\u00f6glich. <\/strong><\/p>\n

Wenn Sie Obst in Ihrem eigenen Garten anbauen, ziehen Sie in Betracht, daraus ein Event zu machen. <\/strong>Veranstalten Sie eine \u201eObstpfl\u00fcckparty\u201c und stellen Sie ein Men\u00fc zusammen, das zu den ausgew\u00e4hlten Produkten passt. Wenn Sie zum Beispiel Erdbeeren pfl\u00fccken, bereiten Sie eine Erdbeerlimonade oder eine hausgemachte Granita zu. Alternativ k\u00f6nnen Sie warten, bis Sie Ihr Kopfgeld geerntet haben, und einen von Fr\u00fcchten inspirierten Brunch f\u00fcr Ihre Freunde mit einem Men\u00fc veranstalten, das aus Ihrem eigenen Garten zusammengestellt wurde.<\/p>\n

Verwendung Ihrer Fr\u00fcchte: <\/strong><\/h3>\n

Marmeladen, Beizen, Backwaren, Sirupe, S\u00e4fte \u2013 es gibt so viele Dinge, die Sie mit Ihren Obstfunden aus dem Garten machen k\u00f6nnen! Und w\u00e4hrend ich den Geschmack von frischem Obst in seiner nackten Pracht verehre, sind einige dieser Methoden viel zu k\u00f6stlich, um ignoriert zu werden.<\/p>\n

Eine gute Marmelade macht viel aus \u2013 und kann diesen Wintermonaten ein beruhigendes Fruchtaroma verleihen. Das Jammen ist einfacher als Sie denken, und mit dieser Anleitung von Pick Your Own k\u00f6nnen Sie jede Frucht in eine geschmackvolle Konfit\u00fcre verwandeln. <\/strong><\/p>\n

L\u00e4ngst vorbei sind die Zeiten, in denen das Einlegen auf Gurken beschr\u00e4nkt war. Eingelegtes Obst passt hervorragend zu Herbst-inspirierten Rezepten, was es zu einer fantastischen Technik macht, um einfache, rustikale Speisen zuzubereiten. Mir geht es darum, diese Gurken mit Wassermelonenschale zu naschen oder diese eingelegten Kirschen auf einer herbstlichen K\u00e4seplatte zu servieren. Gute Fruchtsirupe halten weit \u00fcber die Sommersaison hinaus und k\u00f6nnen verwendet werden, um eine Vielzahl von Rezepten zu verfeinern. Probieren Sie hausgemachten Fruchtsirup, der \u00fcber Eiscreme getr\u00e4ufelt, in Joghurt oder Haferflocken gemischt, als nat\u00fcrliches S\u00fc\u00dfungsmittel im Tee, als Marinade oder \u00fcber Pfannkuchen gegossen wird. Alternativ eignen sich abgef\u00fcllte Sirupe als aufmerksame Geschenke f\u00fcr jeden Anlass. Diese Methode von The Roaming Kitchen ist besonders g\u00f6ttlich. Diese Modeerscheinung ist aus gutem Grund beliebt; Frisch gemischte S\u00e4fte enthalten eine kr\u00e4ftige Dosis Ihrer t\u00e4glichen N\u00e4hrstoffe und schmecken fantastisch. Dieser Heidelbeer-Gurkensaft ist perfekt f\u00fcr einen Tag im Garten oder eine gesellige Stunde auf der hinteren Veranda. F\u00fcr die Grundlagen des Entsaftens empfehlen wir diesen Leitfaden f\u00fcr den Einstieg.<\/p>\n

Unabh\u00e4ngig davon, was Sie mit Ihrem Obst tun, herzlichen Gl\u00fcckwunsch zu einer erfolgreichen Gartenernte. Das Anbauen und Ernten Ihrer eigenen Fr\u00fcchte ist eine ziemliche Leistung und erm\u00f6glicht es Ihnen, sich auf eine pers\u00f6nlichere, intimere Weise mit der Erde zu verbinden.<\/p>\n

Jetzt ist es an der Zeit, die Vorteile zu nutzen. Die Erde von den H\u00e4nden stauben, den Gartenhut aufh\u00e4ngen und hineinbei\u00dfen.<\/p>\n

So machen es die Profis:<\/h3>\n

Sich um ein paar Obstb\u00e4ume im Hinterhof zu k\u00fcmmern, ist eine Sache, aber wenn Sie Zehntausende Tonnen Obst ernten, z\u00e4hlt jedes Detail. Hier sind einige lustige Fakten von den Leuten bei Sunsweet \u00fcber ihren Ernteprozess:<\/p>\n

Alle Pflaumen sind Pflaumen, aber nicht alle Pflaumen sind Pflaumen. Pflaumensorten haben selbsterhaltende Eigenschaften wie einen hohen Zuckergehalt, der ihre Trocknung erm\u00f6glicht. Wenn Pflaumen zu Pflaumen getrocknet werden, konzentriert die Hitze den Geschmack. Die Pflaume wird etwa 1\/3 ihrer urspr\u00fcnglichen Gr\u00f6\u00dfe, beh\u00e4lt aber ihren N\u00e4hrwert. Pflaumen werden sofort getrocknet, um die Frische zu maximieren und die Transportzeit zu minimieren. Es kann drei bis sechs Jahre dauern, bis ein Pflaumenbaum Fr\u00fcchte tr\u00e4gt. Um Stabilit\u00e4t zu gew\u00e4hrleisten, ist Sunsweet im Besitz von mehr als 270 Erzeugermitgliedern. Sunsweet tr\u00e4gt dazu bei, j\u00e4hrlich mehr als 30 Tonnen Treibhausgase durch den Einsatz von gekoppelter Dampfkraft zu eliminieren. Dies entspricht dem j\u00e4hrlichen Energieverbrauch von fast 10.000 Haushalten<\/p>\n

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Geben Sie die ein #<\/span>teile deine Ernte<\/span> <\/span>Gewinnspiele! Posten Sie ein Bild von etwas, das Sie angebaut haben, auf der Facebook-Seite von Sunsweet, um die Chance zu haben, 500 $ oder ein Ernte-Geschenkpaket zu gewinnen.<\/em><\/p>\n

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Geschrieben von Amanda Kohr. Foto \u00fcber Stocksy. <\/p>\n<\/p><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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