{"id":37114,"date":"2022-06-13T08:34:26","date_gmt":"2022-06-13T16:34:26","guid":{"rendered":"https:\/\/zauber-magie.de\/verbotener-schwarzer-reis-mit-grasgefuttertem-rindfleisch-2\/"},"modified":"2022-06-13T08:34:26","modified_gmt":"2022-06-13T16:34:26","slug":"verbotener-schwarzer-reis-mit-grasgefuttertem-rindfleisch-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/zauber-magie.de\/verbotener-schwarzer-reis-mit-grasgefuttertem-rindfleisch-2\/","title":{"rendered":"Verbotener schwarzer Reis mit grasgef\u00fcttertem Rindfleisch"},"content":{"rendered":"
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Dieses Rezept ist Teil einer neuen Serie, Aus der Wanderlust-K\u00fcche<\/strong>, echtes, gutes Essen feiern. Melden Sie sich hier an, um ein digitales Kochbuch mit den Rezepten dieser Saison zu erhalten.<\/em><\/p>\n

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Verbotener schwarzer Reis. Es ist so k\u00f6stlich (und nahrhaft), wie es faszinierend ist.<\/p>\n

\u201eReis kann ein bisschen langweilig werden und die meisten Reissorten sind ziemlich n\u00e4hrstoffarm. Verbotener schwarzer Reis ist jedoch viel n\u00e4hrstoffreicher als die meisten Reisarten und hat eine hervorragende Textur und einen hervorragenden Geschmack\u201c, sagt Seamus Mullen, K\u00fcchenchef von Wanderlust Hollywood. \u201eDieses Gericht kombiniert grasgef\u00fcttertes Rindfleisch und Kokosnuss, zwei ausgezeichnete Quellen f\u00fcr gesunde Fette. Es ist eine perfekte Mahlzeit, um sich von einem intensiven Training zu erholen.\u201c<\/p>\n

Und wenn Sie Ihr Gericht lieber fleischlos m\u00f6gen, lassen Sie einfach das Rindfleisch weg.<\/p>\n

Verbotener schwarzer Reis<\/h3>\n

Probieren Sie dieses Rezept zu Hause aus? Lass es uns mit #WanderlustKitchen wissen.<\/em><\/p>\n

ZUTATEN<\/p>\n

1 Tasse schwarzer Reis, gekocht
2 EL Kokos\u00f6l
1 TL gehackte Schalotte
1 TL Reisessig
1 TL Kokosflocken
Salz und Pfeffer nach Geschmack
1 EL Yuzu-Saft gemischt mit 1 EL Kokos\u00f6l
1\/2 ged\u00fcnsteter Baby-Pak-Choi
Koriander zum Garnieren
Optional: Rindfleisch von grasgef\u00fctterten Tieren<\/p>\n

RICHTUNGEN<\/strong><\/p>\n

In einem mittelgro\u00dfen Saucentopf Schalotten in 1 EL Kokos\u00f6l glasig anschwitzen, mit Reisessig abl\u00f6schen.<\/p>\n

Reis hinzuf\u00fcgen und das restliche Kokos\u00f6l unterheben. Kokosflocken unterheben, mit Salz und Pfeffer w\u00fcrzen. In einer Sch\u00fcssel anrichten und mit Pok Choi, einem Schuss Yuzu und Kokosnuss bestreuen und mit Koriander bestreuen.<\/p>\n

Wenn gew\u00fcnscht, mit gegrilltem Rindfleisch von grasgef\u00fctterten Tieren garnieren.<\/p>\n

Ergibt 1 Portion <\/em><\/p>\n

Foto von Melissa Ryan<\/em><\/p>\n

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Hunger auf mehr aus der Wanderlust Kitchen?<\/h3>\n

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