{"id":38638,"date":"2022-06-15T19:12:28","date_gmt":"2022-06-16T03:12:28","guid":{"rendered":"https:\/\/zauber-magie.de\/10-rezepte-fur-einen-fruhlingsfavoriten-2\/"},"modified":"2022-06-15T19:12:28","modified_gmt":"2022-06-16T03:12:28","slug":"10-rezepte-fur-einen-fruhlingsfavoriten-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/zauber-magie.de\/10-rezepte-fur-einen-fruhlingsfavoriten-2\/","title":{"rendered":"10 Rezepte f\u00fcr einen Fr\u00fchlingsfavoriten"},"content":{"rendered":"
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Wenn die Blumen bl\u00fchen und die Tage l\u00e4nger werden, kommen die Menschen \u00fcberall zu einer aufkeimenden Erkenntnis: Es ist Fr\u00fchling! Und neben Wochenendpicknicks und Campingausfl\u00fcgen bedeutet der Fr\u00fchling einen Zufluss an k\u00f6stlichem Gem\u00fcse der Saison. Genauer gesagt Spargel.<\/p>\n

Spargel ist ein zartes St\u00e4ngelgem\u00fcse, das aus einem unterirdischen Wurzelsystem w\u00e4chst. Es wird seit Jahrhunderten zum Kochen verwendet und stammt vermutlich aus den K\u00fcstenregionen des \u00f6stlichen Mittelmeers und Kleinasiens. Griechen und R\u00f6mer liebten Spargel wegen seines Geschmacks, seiner Textur und seiner angeblichen medizinischen Eigenschaften. W\u00e4hrend der Renaissance betrachteten die Italiener das Gem\u00fcse als Delikatesse, und seine Popularit\u00e4t verk\u00f6rperte Eleganz und Luxus.<\/p>\n

Jetzt kann jeder, der einen Garten hat, Spargel anbauen. Das ist wunderbar, wenn man bedenkt, welche gesundheitlichen Vorteile dieses Fr\u00fchlingsgem\u00fcse mit sich bringt. Spargelstangen sind kalorienarm und reich an Fols\u00e4ure, liefern eine moderate Dosis an Ballaststoffen und Antioxidantien, Vitaminen des B-Komplexes, Antioxidantien und Vitamin K, Kupfer, Eisen und mehr.<\/p>\n

Und es ist vielseitig! Nachfolgend haben wir einige unserer Lieblings-Spargelrezepte zusammengestellt, um Ihnen bei der Zubereitung eines nahrhaften Fr\u00fchlingsgerichts zu helfen.<\/p>\n

Knusprige Parmesan-Spargelstreifen<\/h3>\n

aus Wie s\u00fc\u00df isst<\/em><\/strong><\/p>\n

Diese knusprigen Streifen sind eine perfekte Vorspeise oder ein Snack am Wochenende und verwandeln Spargel in eine k\u00e4sige und scheinbar k\u00f6stliche Leckerei. Betrachten Sie sie als \u201ePommes Frites\u201c mit Spargel und servieren Sie sie bei einem Potluck, einer Dinnerparty oder einem Brunch.<\/p>\n

Spargel, Basilikum und Zitrone Quinoa Primavera<\/h3>\n

aus Der Feigenbaum<\/em><\/strong><\/p>\n

W\u00f6rtlich \u00fcbersetzt \u201eFr\u00fchling\u201c, ist Primavera ein traditionelles italienisches Gericht, das verwendet wird, um die wechselnden Jahreszeiten und Fr\u00fchlingsgem\u00fcse zu ehren. Und w\u00e4hrend die meisten Primavera-Rezepte mit Feta gef\u00fcllt sind, bietet dieses Rezept eine vegane Option f\u00fcr diejenigen, die tierische Produkte vermeiden m\u00f6chten.<\/p>\n

Pesto-Nudelsalat mit ger\u00f6stetem Spargel<\/h3>\n

von Isst gut mit anderen<\/em><\/strong><\/p>\n

Mit dem Fr\u00fchling kommen Picknicks und mit Picknicks kommt Nudelsalat. Inspiriert von den Aromen der Toskana ist dieser Nudelsalat voller heller und erdiger Aromen, darunter Kalamata-Oliven, Pesto, Kirschtomaten und nat\u00fcrlich Spargel.<\/p>\n

Spargel und Greyerzer Torte<\/h3>\n

von Triebe und Wurzeln<\/em><\/strong><\/p>\n

Diese Torte ist die essbare Definition von Eleganz und kombiniert reichhaltigen Gruy\u00e8re mit Bl\u00e4tterteig und Spargel, um eine warme und s\u00e4ttigende Vorspeise oder ein Mittagessen zu kreieren. Trotz ihres scheinbar \u201eausgefallenen\u201c Aussehens ist diese Torte einfach und verwendet nur sechs Zutaten, die leicht auf Ihrem lokalen Markt beschafft werden k\u00f6nnen.<\/p>\n

Veganer Fr\u00fchlingsgem\u00fcse Pot Pie<\/h3>\n

von Schlemmen zu Hause<\/em><\/strong><\/p>\n

Ein veganer Pot Pie?! Ja, wir waren auch positiv \u00fcberrascht. Kreieren Sie einen gem\u00fctlichen Fr\u00fchlingsabend, indem Sie dieses beliebte Komfortrezept zubereiten, aber mit vollst\u00e4ndig veganen Zutaten und frischem Spargel. Vergessen Sie nicht Estragon und Senf; Sie f\u00fcgen die perfekte Menge an Geschmack hinzu.<\/p>\n

Sesam-Knoblauch-gebratener Spargel<\/h3>\n

von Ambitious Kitchen<\/em><\/strong><\/p>\n

Wir konnten ein Rezept f\u00fcr ger\u00f6steten Spargel nicht ausschlie\u00dfen; Es ist eine der leckersten und ges\u00fcndesten Arten, dieses Fr\u00fchlingsgem\u00fcse zu servieren. Seine Einfachheit macht es zur perfekten Beilage zu allem, was Sie zum Abendessen geplant haben, aber Sie werden vielleicht auch feststellen, dass Sie die w\u00fcrzigen Speere ganz alleine essen.<\/p>\n

Spargel und neuer Kartoffel-Avocado-Salat<\/h3>\n

von Deliciously Ella<\/em><\/strong><\/p>\n

Dieses Rezept ist eine gr\u00fcnere und veganere Version des Kartoffelsalats und kombiniert eine Handvoll Fr\u00fchlingsgem\u00fcse und Avocado mit einem Spritzer Apfelessig und Limetten-Vinaigrette. Das Endergebnis ist ein cremiger und vitaminreicher Salat, der sich perfekt f\u00fcr eine Party oder ein Gartenfest eignet.<\/p>\n

Asiatischer Lachs mit Reisnudeln und Spargel<\/h3>\n

aus Julias Album<\/em><\/strong><\/p>\n

Asiatische Rezepte m\u00f6gen einsch\u00fcchternd aussehen, aber ihre h\u00e4ufig milchfreien Zutatenlisten machen sie sowohl einfach als auch nahrhaft. Anstatt zum Mitnehmen zu gehen, servieren Sie Ihr eigenes Lachsessen mit einer w\u00fcrzigen Honig-Sojasauce und Spargel. Sie k\u00f6nnen dieses Rezept sogar glutenfrei machen und die Sojasauce durch Tamari ersetzen.<\/p>\n

S\u00fc\u00dfkartoffel-Spargel-Kuchen mit Zitronen-Basilikum-Creme<\/h3>\n

ab 86 Zitronen<\/em><\/strong><\/p>\n

Wundern Sie sich nicht \u00fcber das Wort \u201ecremig\u201c in diesem Titel; Dieses Rezept ist komplett vegan und glutenfrei. Diese Kuchen sind das ultimative Komfortessen und liefern dennoch Dutzende von Vitaminen und Mineralstoffen. Es erfordert einige Zeit in der K\u00fcche, aber das Endergebnis ist eine befriedigende Mahlzeit f\u00fcr Seele und K\u00f6rper.<\/p>\n

Zitronen-Jalape\u00f1o-Spargel-Cashew-Salat-Sandwiches<\/h3>\n

von Lunch Box Bunch<\/em><\/strong><\/p>\n

Vorbei sind die Zeiten, in denen Veganer auf Salatbr\u00f6tchen verzichten m\u00fcssen. Dieses Rezept ist eine sojafreie, vegane Version des klassischen Eiersalats, verwendet jedoch Cashewn\u00fcsse, um dieses cremige Sandwich-Erlebnis zu kreieren. Spargel und Jalape\u00f1o verleihen Geschmack und W\u00e4rme, und die Sandwiches passen wunderbar zu einem Glas etwas Kaltem. Tea-Party genehmigt!<\/p>\n

\u2014<\/p>\n<\/p>\n

Amanda Kohr ist eine 25-j\u00e4hrige Autorin und Fotografin mit einer Vorliebe f\u00fcr Yoga, Essen und Reisen. <\/em> Sie badet lieber im Mondlicht als in der Sonne und lebt gerne in einem Zustand der drei C’s: gem\u00fctlich, kreativ und neugierig. Wenn sie nicht gerade schreibt, f\u00e4hrt sie mit ihrem VW Bug auf der Suche nach der n\u00e4chsten Attraktion am Stra\u00dfenrand oder dem n\u00e4chsten Familienessen. Sie durchstreift auch das Internet auf amandakohr.com und \u00fcber Instagram.<\/em><\/p>\n<\/p><\/div>\n