{"id":5690,"date":"2020-12-17T03:51:44","date_gmt":"2020-12-17T11:51:44","guid":{"rendered":"https:\/\/zauber-magie.de\/machen-sie-einen-stapel-mittsommer-mead\/"},"modified":"2020-12-17T03:51:44","modified_gmt":"2020-12-17T11:51:44","slug":"machen-sie-einen-stapel-mittsommer-mead","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/zauber-magie.de\/machen-sie-einen-stapel-mittsommer-mead\/","title":{"rendered":"Machen Sie einen Stapel Mittsommer Mead"},"content":{"rendered":"

Litha ist eine gro\u00dfartige Zeit, um die F\u00fclle der Natur zu nutzen – \u00fcberall bl\u00fcht es – und das Brauen einer Menge hausgemachten Met ist eine hervorragende M\u00f6glichkeit, dies zu tun! Mead ist ein alkoholisches Getr\u00e4nk aus fermentiertem Honig. Wie k\u00f6nnte man den Sommer besser feiern? <\/p>\n

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Eine kurze Geschichte von Mead <\/span> <\/h2>\n
<\/use> <\/svg> Brauen Sie Ihren eigenen Mittsommer Met. <\/span> Andrea Altem\u00fcller \/ Stock4B \/ Getty <\/span> <\/figcaption>

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Schauen wir uns zun\u00e4chst eine kurze Geschichte von Met an, von der angenommen wird, dass sie aus Afrika stammt vor ungef\u00e4hr 20.000 Jahren. Nomaden fanden heraus, dass wenn Bienen in B\u00e4umen nisten und ihr Honig mit Wasser und osmotoleranten Hefesporen kombiniert wurde, das Endergebnis ein leckeres trinkbares Getr\u00e4nk war. Als diese Nomadengruppen nach Norden in Richtung Mittelmeer zogen, nahmen sie dieses Wissen (und ihre Hefe) mit, und Met blieb in Europa seit Tausenden von Jahren ziemlich beliebt. <\/p>\n

Als die Menschen in mehr st\u00e4dtische Gemeinden und aus l\u00e4ndlichen Gebieten zogen, schwand das Interesse an Honig und Met. Als Zuckerrohr entdeckt wurde, das viel billiger als Honig war, waren M\u00f6nche die einzigen, die Met herstellten. Dies lag daran, dass sie Bienenwachs verwendeten, um Kerzen f\u00fcr Kl\u00f6ster herzustellen, sodass sie reichlich Honig aus den Bienenst\u00f6cken zur Hand hatten. <\/p>\n<\/p><\/div>\n

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Brew Your Own Mead <\/span> <\/span> <\/p>\n
  • <\/use> <\/svg> Es ist nicht schwer, mit Honig einen eigenen Met herzustellen. <\/span> Public Domain (CC0 1.0 ) \u00fcber PXHere <\/span> <\/figcaption><\/figure>\n

    In letzter Zeit hat die Popularit\u00e4t von Met jedoch wieder zugenommen. Sie k\u00f6nnen Ihre eigene Charge ziemlich einfach herstellen – es ist nicht schwer, nur zeitaufw\u00e4ndig. Es gibt eine Reihe gro\u00dfartiger Met-Rezepte online, und viele von ihnen enthalten einige ziemlich ausgefallene Zutaten, aber die drei, die ich hier ausgew\u00e4hlt habe, sind f\u00fcr einen Anf\u00e4nger am einfachsten. <\/p>\n

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    • Will bei Storm the Castle hat ein gro\u00dfartiges Rezept f\u00fcr einfaches Met, das Sie mit Sachen machen k\u00f6nnen, die Sie wahrscheinlich bereits in Ihrer Speisekammer haben: G\u00fcnstiges, schnelles und einfaches Mead-Rezept <\/li>\n

      Probieren Sie dieses wirklich einfache Rezept bei Epicurious aus, bei dem viel Honig und etwas Methefe verwendet werden, um eine 5-Gallonen-Charge herzustellen. <\/li>\n<\/li>\n

      Arkady von Amazing Mead hat eine Variation des Storm the Castle-Rezepts, das verleiht dem Met einen sch\u00f6nen w\u00fcrzigen Geschmack: Spiced Mead <\/li>\n<\/ul>\n

      Sie werden wahrscheinlich feststellen, dass alle drei Rezepte die Sterilisation Ihrer Met-Brauanlage betonen. Wirklich, das kann nicht genug betont werden – niemand m\u00f6chte schimmeligen Met haben, und Sie m\u00f6chten sicher nicht als der Freund bekannt sein, der jedem Botulismus gegeben hat. Befolgen Sie die Anweisungen auf den Brief, und Sie erhalten eine erstaunliche Menge k\u00f6stlicher Getr\u00e4nke, die Sie w\u00e4hrend Ihrer Sommerfeiern mit Ihren Freunden und Ihrer Familie teilen k\u00f6nnen! <\/p>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

      Litha ist eine gro\u00dfartige Zeit, um die F\u00fclle der Natur zu nutzen – \u00fcberall bl\u00fcht es – und das Brauen einer Menge hausgemachten Met ist eine hervorragende M\u00f6glichkeit, dies zu tun! Mead ist ein alkoholisches Getr\u00e4nk aus fermentiertem Honig. Wie k\u00f6nnte man den Sommer besser feiern? Eine kurze Geschichte von Mead Brauen Sie Ihren eigenen …<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/zauber-magie.de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5690"}],"collection":[{"href":"https:\/\/zauber-magie.de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/zauber-magie.de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/zauber-magie.de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/zauber-magie.de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5690"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/zauber-magie.de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5690\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/zauber-magie.de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5690"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/zauber-magie.de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5690"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/zauber-magie.de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5690"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}