{"id":60429,"date":"2023-01-07T05:39:52","date_gmt":"2023-01-07T13:39:52","guid":{"rendered":"https:\/\/zauber-magie.de\/woraus-bestehen-mcdonalds-pommes-wirklich\/"},"modified":"2023-01-07T05:39:52","modified_gmt":"2023-01-07T13:39:52","slug":"woraus-bestehen-mcdonalds-pommes-wirklich","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/zauber-magie.de\/woraus-bestehen-mcdonalds-pommes-wirklich\/","title":{"rendered":"Woraus bestehen McDonald’s Pommes wirklich?"},"content":{"rendered":"
\n

\t\t\t\t\tDie Kartoffeln werden zweimal in \u00d6l gebraten: das erste Mal bei der Herstellung und das zweite Mal, um sie zu erhitzen, bevor sie dem Kunden serviert werden.\t\t\t\t<\/p>\n

\n\t\t\t\tFoto: Joe Raedle\/Getty Images\t\t\t<\/p>\n<\/p><\/div>\n

\n

Wenn Sie dachten, dass die Pommes von McDonald’s nur Kartoffeln, Salz und \u00d6l enthalten, dann haben Sie sich geirrt! Da das beliebte Fast-Food-Restaurant ihnen noch einige weitere Produkte hinzuf\u00fcgt, bevor sie Ihren Tisch erreichen.<\/p>\n

Als n\u00e4chstes erz\u00e4hlen wir Ihnen mehr \u00fcber das Thema.<\/p>\n

Ungeahnte Inhaltsstoffe<\/strong><\/h3>\n

Eine der Zutaten, die sie in jeder Charge Pommes verwenden, ist nat\u00fcrliches Rindfleischaroma, das Hefe, Protein und Rinderbr\u00fche enth\u00e4lt, wie das Mashed-Portal berichtet.<\/p>\n

Es enth\u00e4lt auch Dextrose, eine Form von Zucker, die Kartoffeln zugesetzt wird, um ihnen das charakteristische, sogar goldene Aussehen zu verleihen.<\/p>\n

Ein weiterer Inhaltsstoff ist TBHQ, auch bekannt als Butylhydrochinon, das ein Chemisches Konservierungsmittel zur Verl\u00e4ngerung der Haltbarkeit von Kartoffeln<\/strong>.<\/p>\n

McDonald’s f\u00fcgt auch Polydimethylsiloxan hinzu, eine Form von Silikon, die als Entsch\u00e4umer verwendet wird. Es wird w\u00e4hrend des Kochvorgangs hinzugef\u00fcgt, um zu verhindern, dass das \u00d6l spritzt.<\/p>\n

Eine weitere Zutat, die ebenfalls hinzugef\u00fcgt wird, um die Haltbarkeit der Kartoffeln zu verl\u00e4ngern, ist Zitronens\u00e4ure.<\/p>\n

Sie f\u00fcgen auch Weizen und hydrolysierte Milch hinzu, die zusammen mit Rindfleischaroma verwendet werden, um die Kartoffeln zu w\u00fcrzen.<\/p>\n

wie sie sie kochen<\/strong><\/h3>\n

Der Garprozess f\u00fcr Pommes Frites l\u00e4uft wie folgt ab: Zuerst werden die Kartoffeln gesch\u00e4lt und in ihre Stickform geschnitten. Nach, nat\u00fcrliche Zucker werden entfernt<\/strong> in einem Prozess, der als \u201eBleichen\u201c bezeichnet wird, und dann wird ihnen Dextrose hinzugef\u00fcgt, damit sie ihre Farbe erhalten.<\/p>\n

Dann werden sie teilweise in \u00d6l gebraten und mit Fleischaroma, Weizen und hydrosilierter Milch versetzt.<\/p>\n

Sobald dieser Prozess abgeschlossen ist, werden die Kartoffeln eingefroren und an die Restaurants geliefert, wo sie verarbeitet werden dann werden sie in weiteren \u00d6len frittiert<\/strong> und das TBHQ wird ihnen hinzugef\u00fcgt. Sobald es fertig ist, wird Salz hinzugef\u00fcgt und dem Kunden serviert.<\/p>\n

\u2013Das k\u00f6nnte Sie auch interessieren: 5 Kuriosit\u00e4ten rund um den McDonald’s Big Mac<\/p>\n<\/p><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Die Kartoffeln werden zweimal in \u00d6l gebraten: das erste Mal bei der Herstellung und das zweite Mal, um sie zu erhitzen, bevor sie dem Kunden serviert werden. Foto: Joe Raedle\/Getty Images Wenn Sie dachten, dass die Pommes von McDonald’s nur Kartoffeln, Salz und \u00d6l enthalten, dann haben Sie sich geirrt! Da das beliebte Fast-Food-Restaurant ihnen …<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/zauber-magie.de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/60429"}],"collection":[{"href":"https:\/\/zauber-magie.de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/zauber-magie.de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/zauber-magie.de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/zauber-magie.de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=60429"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/zauber-magie.de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/60429\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/zauber-magie.de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=60429"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/zauber-magie.de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=60429"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/zauber-magie.de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=60429"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}