{"id":66445,"date":"2023-02-16T21:25:02","date_gmt":"2023-02-17T05:25:02","guid":{"rendered":"https:\/\/zauber-magie.de\/selbstgemachte-blaubeermuffins-genial\/"},"modified":"2023-02-16T21:25:02","modified_gmt":"2023-02-17T05:25:02","slug":"selbstgemachte-blaubeermuffins-genial","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/zauber-magie.de\/selbstgemachte-blaubeermuffins-genial\/","title":{"rendered":"Selbstgemachte Blaubeermuffins – Genial"},"content":{"rendered":"
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Offenlegung: Dieser Beitrag enth\u00e4lt einige Affiliate-Links. Ich erhalte eine kleine Provision, wenn Sie durch Klicken auf einen dieser Links einen Kauf t\u00e4tigen. Es entstehen Ihnen keine zus\u00e4tzlichen Kosten. <\/em><\/p>\n<\/div>\n

Diese hausgemachten Blaubeermuffins sind praktisch perfekt. Innen zart, aber herzhafter als Kuchen, sind sie mit frischen Blaubeeren f\u00fcr einen Hauch von s\u00e4uerlicher S\u00fc\u00dfe gef\u00fcllt. Diese sollten Sie jeden Tag in Ihrer K\u00fcche haben.<\/p>\n

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Ich bin immer ein bisschen \u00fcberrascht, wie beeindruckt manche Leute wirken, wenn ich etwas so Einfaches wie einen Blaubeermuffin backe. Wir scheinen immer zu vergessen, dass alles kompliziert erscheinen kann, wenn Sie es noch nie zuvor getan haben. Aber wenn man etwas eine Weile ge\u00fcbt hat, wird es so einfach, dass man sich kaum noch konzentrieren muss.<\/p>\n

Ich denke, das macht das Unterrichten oder sogar das Elternsein so schwierig. Sie sind der Lehrer, weil Sie ein gewisser Experte in einem Fach sein sollten, aber Sie m\u00fcssen mit dem Teil von Ihnen in Verbindung bleiben, der ein absoluter Neuling war, um wirklich effektiv zu sein. Es ist wirklich nur die Angst vor dem Unbekannten, die die Menschen z\u00f6gern l\u00e4sst, etwas Neues zu lernen. Wenn Sie sie dort abholen k\u00f6nnen, wo sie sind, und sie f\u00fcr die Fahrt \u00fcberreden k\u00f6nnen, kann die Angst durch Aufregung ersetzt werden.<\/p>\n

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Finden Sie Muffins schwierig? Keine Panik.<\/h4>\n

Wenn Sie denken, Muffins zu backen ist schwierig, lassen Sie mich Sie beruhigen, das ist nur Ihre Angst. Muffins sind unglaublich einfach zu machen. Ich verwende das gleiche Grundrezept f\u00fcr unz\u00e4hlige verschiedene Muffins, und sie gelingen immer gro\u00dfartig. <\/p>\n

Und das ist das wirklich Sch\u00f6ne am Kochen und Backen. Sobald Sie einige grundlegende und einfache Techniken beherrschen, er\u00f6ffnen sich Ihnen so viele M\u00f6glichkeiten. Und wenn du es manchmal vermasselst, na und? Es ist ehrlich gesagt keine so gro\u00dfe Sache. Wenn Sie nicht vergessen, einen Timer einzustellen und Ihr Essen vollst\u00e4ndig zu verbrennen, wird es wahrscheinlich gut schmecken, auch wenn es nicht sch\u00f6n aussieht. Ich werde nie aufh\u00f6ren zu sagen, dass h\u00e4ssliches Essen oft extrem lecker ist.<\/p>\n

Ich sch\u00e4tze, meine erste Kochstunde besteht darin, nie zu vergessen, einen Timer einzustellen. Abgesehen davon k\u00f6nnen Sie fast alles zum Laufen bringen. Aber ehrlich gesagt bekommt man selbst mit \u00dcbung einen Instinkt daf\u00fcr, wann etwas erledigt werden soll. Folgen Sie Ihrer Nase und Ihrer Intuition. Stellen Sie aber auch f\u00fcr alle F\u00e4lle einen Timer ein.<\/p>\n

Wie man hausgemachte Blaubeermuffins macht<\/h3>\n

Also habe ich versprochen, dass diese hausgemachten Blaubeermuffins einfach sein w\u00fcrden, und ich l\u00fcge nie. Sie brauchen nicht einmal einen elektrischen Mixer. Nur ein paar Sch\u00fcsseln, einige Messbecher und L\u00f6ffel, ein Schneebesen und ein Gummispatel. Oh, und eine Muffinform. Ich benutze nicht einmal Papier, ich spr\u00fche nur etwas Antihaft-Backspray in jede Tasse, um sicherzustellen, dass sie sich leicht l\u00f6sen lassen. Wenn Sie wegen des Klebens nerv\u00f6s sind, k\u00f6nnen Sie Muffinspapiere f\u00fcr zus\u00e4tzliche Sicherheit verwenden.<\/p>\n

Das erste, was Sie tun werden, ist, Mehl, Backpulver, Natron und Salz in eine Sch\u00fcssel zu geben und alles mit einem Schneebesen zu vermischen. Dann gibst du in deine andere Sch\u00fcssel Zucker, \u00d6l, ein ganzes Ei und ein Eigelb sowie etwas Naturjoghurt und verquirlst das alles, bis du eine glatte Mischung hast. <\/p>\n

Wenn das Eigelb, das ich erw\u00e4hnt habe, Sie alle ausgeflippt hat, geraten Sie nicht in Panik. Der einfachste Weg, Eier zu trennen, besteht darin, das Ei einfach in die Hand zu schlagen und das Eiwei\u00df zwischen den Fingern abfallen zu lassen. Es ist chaotisch, aber effektiv.<\/p>\n

Einfach so weit, oder?<\/h4>\n

Die Magie passiert, wenn Sie die nassen Zutaten in die trockenen Zutaten gie\u00dfen. Sie m\u00f6chten dies eigentlich so wenig wie m\u00f6glich mischen, also verwenden Sie Ihren Gummispatel, um alles vorsichtig zusammenzufalten. Das Ganze sollte in etwa 20 Sekunden zusammenkommen. Das ist Ihre grundlegende Muffin-Methode. Sie k\u00f6nnen alles hinzuf\u00fcgen, was Sie m\u00f6chten. Alle Ma\u00dfe finden Sie in der Rezeptkarte unten.<\/p>\n

Okay, ich kann gerade David und Moira Rose in meinem Kopf h\u00f6ren. Mit Falten meine ich nur, dass Sie Ihren Gummispatel verwenden, um die trockenen Zutaten von unten nach oben zu bringen, und eine Faltbewegung verwenden, um sie nach oben zu bringen, um sie in die nassen Zutaten einzuarbeiten. Ehrlich gesagt, wenn Sie es nur umr\u00fchren, werden Sie irgendwann dort ankommen. <\/p>\n

Noch ein Profi-Tipp f\u00fcr dich. Um zu verhindern, dass Ihre Blaubeeren auf den Boden sinken, nehmen Sie etwa einen Essl\u00f6ffel von Ihrer trockenen Zutatenmischung (bevor Sie die nassen Zutaten hinzuf\u00fcgen) und streuen Sie ihn \u00fcber Ihre Beeren. R\u00fchren Sie ein wenig um, um die Beeren mit dem Mehl zu bedecken. So bleiben sie beim Backen an Ort und Stelle.<\/p>\n

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Alles, was dir jetzt leicht f\u00e4llt, war fr\u00fcher einmal schwierig. Dann hast du ge\u00fcbt. Jetzt ist es so einfach wie hausgemachte Blaubeermuffins. Ist das nicht toll?<\/p>\n

Drucken<\/span><\/p>\n

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