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Eine ausgewogene Ernährung ist der einfachste Weg, um sicherzustellen, dass Sie alle Nährstoffe erhalten, die Sie benötigen, um Ihren Körper optimal in Bewegung zu halten. Aber wir wissen, dass Sie es manchmal lieben, auf die wesentlichen Details bestimmter Nährstoffe wie Vitamin B6 einzugehen. Also dachten wir, wir bringen Ihnen diese Zusammenfassung der besten Nahrungsquellen für Vitamin B6.
Bevor wir zu den wirklich lustigen Dingen kommen (Essensempfehlungen), wollen wir sicherstellen, dass Sie die Grundlagen dieses wichtigen Nährstoffs verstehen.
Vitamin B6, auch bekannt als Pyridoxin, spielt eine wichtige Rolle für unsere allgemeine Gesundheit, einschließlich der Unterstützung des Körpers beim Stoffwechsel von Proteinen, Kohlenhydraten und Fetten. Die Forschung zeigt, dass es eine Rolle bei der Herzgesundheit, der kognitiven Funktion, der Stimulierung der Blutzuckerproduktion spielt und sogar die Symptome von PMS und Menstruation lindern kann, erklärt Wendy Bazilian, DrPH und registrierte Ernährungsberaterin.
Sie fragen sich, wie viel B6 Sie brauchen? Die empfohlene Tagesdosis (RDA) für Männer und Frauen zwischen 19 und 50 Jahren beträgt 1,3 mg. Schwangere und stillende Frauen brauchen jedoch etwas mehr und sollten 1,9 bis 2 mg pro Tag anstreben, sagt Bazilian zu -.
Obwohl einige Menschen möglicherweise Vitamin-B6-Ergänzungen einnehmen müssen, können viele Menschen eine ausreichende Menge an Vitamin B6 allein über die Nahrung aufnehmen. „Es ist ziemlich weit verbreitet in Lebensmitteln, daher sollte es nicht zu schwierig sein, Nahrungsquellen zu finden, die Sie individuell mögen, und sie in eine schmackhafte und nährstoffreiche Ernährung einzubauen“, sagt sie.
Hier sind einige großartige Nahrungsquellen für Vitamin B6.
Treffen Sie den Experten
Maggie Michalczyk ist eine in Chicago ansässige, registrierte Ernährungsberaterin. Wendy Bazilian, DrPH, ist eine registrierte Ernährungsberaterin im Raum San Diego.