Zauber und Magie Lernen Weiße Magie und Schwarze Magie
Ricotta-Käse ist einer der proteinreichsten und hat einen geringeren Natriumgehalt.
Foto: Piotr Arnoldes / Pexels
Käse ist ein Milchprodukt, das Sie mit wichtigen Nährstoffen wie Eiweiß und Kalzium versorgt.. Es ist auch ein Lebensmittel kann reich an gesättigten Fettsäuren und reich an Natrium sein, Bestandteile, die sich negativ auf die Gesundheit auswirken können, daher wird generell empfohlen, Käse in begrenzten Mengen zu essen.
Salz ist ein wichtiger Bestandteil von Käse, da es hilft, die Feuchtigkeit zu erhalten und bakterielles Wachstum zu verhindern. Es kann Teil einer gesunden Ernährung sein, wenn es in Maßen konsumiert wird und bevorzugt Käse mit niedrigem Natriumgehalt.
4 eiweißreiche und natriumarme Käsesorten
1. Ricotta-Käse
In einer halben Tasse Ricotta-Käse stecken 9,3 Gramm Protein, 13 g Fett, 136 mg Natrium und 255 mg Calcium. Nach Angaben des Landwirtschaftsministeriums der Vereinigten Staaten (USDA) hat es 186 Kalorien.
2. Harter Ziegenkäse
In einer Unze Ziegenhartkäse stecken 8,7 Gramm Protein, 10 g Fett, 120 mg Natrium und 254 mg Calcium. Diese Portion enthält 128 Kalorien.
3. Schweizer Käse
In einer Unze Schweizer Käse stecken 7,7 Gramm Protein, 8,8 g Fett, 53 mg Natrium und 253 mg Calcium. Diese Portion enthält 112 Kalorien.
4. Fettarmer Mozzarella-Käse
In einer Unze fettarmem Mozzarella-Käse sind 6,9 Gramm Protein enthalten, 4,5 g Fett, 176 mg Natrium und 222 mg Calcium. Diese Portion enthält 72 Kalorien.
Bei einer natriumarmen Diät Die Cleveland Clinic empfiehlt, sich für Schweizer, Ziegen-, Ziegel-, Ricotta-, frischen Mozzarella- und Frischkäse (leicht und fettarm) zu entscheiden.; schlägt vor, Schmelz- und Hartkäse (Amerikaner, Cheddar, Münster), Hüttenkäse und Käseaufstriche zu vermeiden.
Der Verzehr von Lebensmitteln, die reich an gesättigten Fetten sind, begünstigt den Anstieg des Cholesterinspiegels im Blutwährend Eine hohe Natriumaufnahme kann zu Bluthochdruck führen, Herzerkrankungen und Schlaganfall. Es kann auch Kalziumverluste verursachen und die Knochengesundheit beeinträchtigen, so die American Heart Association, die eine ideale Grenze von nicht mehr als 1.500 mg Natrium pro Tag für Menschen mit hohem Blutdruck vorschlägt.
Käse, Pizza, Brot, verarbeitetes Fleisch, Instantsuppen, Hamburger und Burritos sind einige der Lebensmittel mit dem höchsten Natriumgehalt.
Es könnte Sie interessieren: