Sie möchten zu Hause kochen, haben aber keinen Herd oder keine Mikrowelle? Keine Sorge, Sie können ganz einfach köstliche und nahrhafte Zubereitungen zubereiten. Wir lassen Ihnen fünf Optionen, um Zeit und Geld zu sparen.
Cowboy Caviar oder Cowboysalat, ist bunt, leicht und nahrhaft
Cowgirl-Salat. Foto: Bhofack2/Canva
Cowboysalat oder Cowboykaviar ist eine traditionelle texanische Zubereitung. kombinieren Bohnen, AvocadoKörner von Mais, Tomaten, Schnittlauch, Essig und andere Zutaten, die ihm einen köstlichen Geschmack verleihen. Sie haben es in weniger als 20 Minuten fertig.
Rezept: Cowboy-Kaviar oder Cowboy-Salat
Thunfisch-Wrap mit Zitrone und Koriander
Diese köstlichen würzigen Wraps sind eine sehr vollständige, sättigende und köstliche Zubereitung.
Zutaten
(5 Packungen)
2 Dosen (jeweils 5 Unzen) Thunfisch in Wasser, abgetropft 3 Esslöffel Limettensaft 2 Esslöffel Mayonnaise (optional) 2⁄3 Tasse Koriander, gehackt und locker verpackt 2 Frühlingszwiebeln oder ½ Teelöffel Zwiebelpulver 1 Tasse Paprika oder rote Paprika, gehackt 1 Jalapeño-Pfeffer, fein gehackt 5 mittelgroße Tortillas 1 Tasse zerkleinerter Salat oder 5 kleine Salatblätter
Vorbereitung
Limettensaft und Mayonnaise in einer kleinen Schüssel mischen. Fügen Sie Thunfisch, Koriander, Schnittlauch und Chilis hinzu und mischen Sie gut, bis alles gut bedeckt ist. Die Thunfischmischung auf 5 Tortillas verteilen. Bis zu den Rändern verteilen. Mit Salat belegen und zu einer eng anliegenden Rolle falten oder rollen.
Feldsalat
Diese Zubereitung ähnelt dem Cowboysalat, in diesem Feldsalat werden wir Paprika oder Paprika, Bohnen, Koriander und Essig enthalten. Fertig in 10 Minuten
Zutaten
(2 Tassen)
1 Tasse Mais (konserviert und abgetropft, gefroren oder frisch gekocht) 1 Tasse gekochte schwarze Bohnen 2 Esslöffel Paprika oder rote oder grüne Paprika 2 Esslöffel Korianderblätter 1 Esslöffel Apfelessig 1 Teelöffel Pflanzenöl
Vorbereitung
Mais und schwarze Bohnen abtropfen lassen. Chili- und Korianderblätter waschen und hacken. Mischen Sie alle Zutaten in einer mitteltiefen Schüssel. Bereit! Foto: Canva
Thunfischsalat-Sandwiches oder Tostadas mit Kohl
Dieser Salat ist sehr einfach zuzubereiten, reichhaltig und gesund. Es ist in 10 Minuten fertig
Zutaten
(Für 2 Tassen)
1 (5-Unzen) Dose Thunfisch, in Wasser, abgetropft 2 Tassen Kohl, gehackt 3 Schnittlauch, fein gehackt 1 Esslöffel reduzierte Mayonnaise 2 Esslöffel Naturjoghurt, fettfrei Salz und Pfeffer
Vorbereitung
Den Thunfisch mit einer Gabel zerkleinern und mit dem Kohl mischen. Schnittlauch, Mayonnaise und Joghurt zugeben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Bereiten Sie köstliche Sandwiches oder Toasts zu.
Toast mit Kichererbsencreme
Ein weiteres Rezept, das Food Hero anbietet, ist Kichererbsencreme, ideal für die Zubereitung von nahrhaften und sättigenden Toasts. 5 Minuten Vorbereitung!
Zutaten
(für 2 Tassen)
1 (15 Unzen) Dose Kichererbsen, abgespült und abgetropft 1⁄2 Tasse fettarme saure Sahne 2 Esslöffel Zitronensaft 1 Esslöffel Öl 1⁄2 Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel 1 Teelöffel scharfe Soße 2 Knoblauchzehen, fein gehackt oder 1/2 Teelöffel Knoblauch Pulver 2 Esslöffel gehackter Koriander
Vorbereitung
Alle Zutaten in den Mixer geben und glatt pürieren. Wenn Sie Ihre Creme mit mehr Textur bevorzugen, zerdrücken Sie die Kichererbsen mit einer Gabel oder einem Kartoffelstampfer. Fügen Sie die anderen Zutaten hinzu und rühren Sie um. Sie können ein wenig Wasser hinzufügen, wenn Sie möchten. Auf Toast servieren, Sie können andere Zutaten nach Belieben hinzufügen.
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