Asteya und Essen: Großzügigkeit in Aktion

Emily Hightower ist eine ehemalige Moderatorin des Wanderlust Festivals. Für das Lineup 2016 klicken Sie hier.

Dieser Artikel ist Teil einer Serie über die Anwendung der Yoga-Philosophie auf Lebensmittel. Lesen Sie den vorherigen Artikel über Ahimsa und Satya.

Unser drittes Yama für Essverhalten ist Asteya, was „nicht stehlen“ oder „Großzügigkeit“ bedeutet. Die Natur arbeitet in ganzen Systemen, die alle unsere Bedürfnisse befriedigen können. Wir „stehlen“ diese ganzen Systeme, wenn wir Nahrung zu uns nehmen, ohne der Erde und anderen etwas zurückzugeben. Asteya ist wie eine Gartenfee, die uns überredet, Dinge in unseren Küchenfenstern anzubauen, einen Kompostbehälter unter der Spüle aufzustellen und beim Abendessen mit Freunden Geschichten zu erzählen. Stellen Sie sich „Asteya for Food“ als Ganzheitspraxis im Bewusstsein der Fülle vor. Wenn wir die regenerative Brillanz der Natur ehren, ist genug für alle da!

Um genug zu produzieren, verwendet die Natur alles wieder. Um mich an dieser Intelligenz auszurichten, habe ich mit dem Kompostieren begonnen, was mir geholfen hat, mindestens 10 Pfund Schuldgefühle mit Essen abzubauen. Die Schuld kam vom „Clean Plate Club“, mit dem wir alle aufgewachsen sind. Der Club predigt, dass, wenn Sie nicht alles auf Ihrem Teller essen, es verschwendet wird, wenn Sie hungernde Kinder in Afrika ernähren könnten. Kämpfe mit Hungersignalen, Portionen und Knappheit! In Wirklichkeit verschwendet die Erde nichts. Wenn Lebensmittel kompostiert werden, verwandelt sie diese in lebendige Erde, um frische Lebensmittel anzubauen. Wir haben uns antrainiert, Lebensmittel in Mülleimer oder Plastiktüten zu werfen, was sie vom gesamten Lebensmittelkreislauf trennt.

In den Vereinigten Staaten landen 30–40 Prozent unserer frischen Lebensmittel auf Mülldeponien, während die Oberböden durch Überbewirtschaftung verhungern. Dies stiehlt von der Erde, den Hungrigen und von unserer eigenen zukünftigen Gesundheit. Um dies bei uns zu lösen, sparen Essensreste jetzt Hühnerfutter und erzeugen frische Eier. Sprechen Sie über Füllebewusstsein! Sie brauchen weder Land noch Hühner, um diesen Kreislauf zu nutzen; Die meisten Städte haben einen Kompostdienst am Straßenrand. Wenn dies bei Ihnen nicht der Fall ist, ist dies ein perfektes Geschäft für einen umweltbewussten Unternehmer! (Sehen Sie sich das Beispiel meiner Heimatstadt EverGreen Events an.)

Wir können über unsere Hinterhöfe hinausgehen, um mit unterbewerteter Lebensmittelverschwendung umzugehen. Hunger ist ein echtes Problem in allen Teilen der Welt. Lebensmittelgeschäfte und Restaurants werfen enorme Mengen frischer Lebensmittel weg. Es gibt ein Missverständnis, dass Verkäufer haften, wenn eine hungrige Person durch ihre Lebensmittelspende krank wird. Es stellt sich heraus, dass Bill Clinton ein Bundesgesetz unterzeichnet hat, um uns vor dieser Angst zu schützen, aber der Mythos bleibt bestehen. Asteya Yogis, wie können wir diese Samen der Veränderung gemeinsam gießen? Bitte teilen Sie in den Kommentaren, ob Sie Ressourcen und Ideen haben.

Gemeinsam Essen zu kreieren ist Asteyas Lieblingszeit, um zu glänzen.

Das Gießen von Samen zu Hause ist das nächste Werkzeug, um Asteya in unserem eigenen Leben zu erschließen. Jeder kann irgendwo etwas anbauen. Ein einfacher Topf mit Kräutern reicht aus. Als diese Woche freiwilliger Schnittlauch in unserem Garten auftauchte, wurde ich zu einem kleinen Mädchen, das von der Natur beeindruckt war. Im Gegensatz zu geschnittenem Schnittlauch aus dem Laden sprühen unsere vor unordentlicher Magie. Unser Gemüse ist voller Geschmack und Formen, die wir selbst nicht essen können, was Asteya so glücklich macht, uns teilen zu sehen. Wir schlossen uns der örtlichen CSA an, um meinen winzigen Garten zu ergänzen. Wir haben reichlich Kisten mit lokalen Sorten, die in wilden Formen wachsen, die nicht für die wachsartigen Ideale des Lebensmittelgeschäfts geeignet sind. Die perfekt geformten Lebensmittel, die zum Verkauf auf Märkten ausgewählt werden, spiegeln die Abstraktion und Verschwendung wider, die uns von den fachmännisch unordentlichen Geschenken der Natur trennen. Energetisch prägen konventionelle Lebensmittel und Medien die Idee, dass wir perfekt geformt sein müssen, um auch wertvoll zu sein, wenn das wahre Geschenk unsere organische Ganzheit ist. Wir sehnen uns danach Teil von Anstatt von ausgestellt als.

Der Druck, auf eine bestimmte Art und Weise auszusehen, kann zu einem Bedürfnis führen, Essen zu schleichen. Ich erinnere mich, dass ich als Pfadfinderin Thin Mints in meiner Sockenschublade versteckt habe. Jeder gestohlene Biss war ein inoffizielles schuldiges Vergnügen. Niemand konnte mir sagen „nein, das ist nicht gut für deine Figur“. Schleichen ist ein Hinweis darauf, dass wir uns getrennt oder beurteilt fühlen. Wie die Natur kommen wir in allen Formen und Größen vor und sind von Natur aus Teil von etwas Größerem als wir selbst. Wenn wir das vergessen, fühlen wir uns isoliert statt verbunden. Wenn ich meinem Schatten mit gelegentlich schleichendem Essen gegenüberstehe, wird mir klar, dass ich mich und meine Familie bestehle, indem ich meine wahren Gefühle verstecke. Ganz zu sein bedeutet, das gesamte Spektrum der Gefühle anzunehmen. Wir brauchen den Dreck, die Käfer und den Kompost, um Nahrung anzubauen, genauso wie wir mit Verletzlichkeit, Einsamkeit und Langeweile real sein müssen, um zu inspirieren und Neues zu schaffen.

Gemeinsam Essen zu kreieren ist Asteyas Lieblingszeit, um zu glänzen. Es gibt einen Strom der Fülle, wenn wir als Gruppe essen. Wir drehen Melodien auf, wir machen Chaos in der Küche, wir reden und probieren und stoßen an. Wir reinigen, kompostieren, recyceln, bringen zurück und entspannen uns. Wir sind soziale Wesen, und Essen ist ein sozialer Akt der Vitalität und Stabilität. Mit dem Frühling kommt die Potluck- und BBQ-Saison. Was für eine reichliche Zeit, um ein Potluck zu veranstalten und zu sehen, wie Asteya uns wieder mit dem vitalen Strom des lebensspendenden Kreislaufs der Nahrung für uns selbst, den Boden und die Gemeinschaft vertraut machen kann.

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Emily Hightower gründete Ondalu, um Menschen zu befähigen, ganzheitliche Entscheidungen für ihre Gesundheit zu treffen. Ihre integrativen Programme haben Tausenden von Menschen geholfen, darunter verwundete Krieger, Teenager und Frauen in Krisen, indem sie Yoga, Ernährung und Natur nutzten. Emily leitet persönlich, auf Retreats oder per Skype und lebt mit ihrem Mann, ihrem Sohn, ihren Hühnern und ihrem riesigen Hund in Carbondale, Colorado.