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Nicht alle Joghurts sind so gesund, da die Belastung mit Zucker und anderen Süßungsmitteln meist hoch ist. Jedoch die Magerjoghurt oder griechisch Es wird am meisten von Spezialisten empfohlen in Gesundheit, für seine Nährstoffe und die weniger Zucker.
Griechischer Joghurt zeichnet sich als vorteilhaft für die Aufnahme in die Ernährung aus, da er liefert Eiweiß, Kalzium, Jod, Probiotika und Vitamin B12. Es hat einen niedrigen Zuckergehalt, da es einen Molkegussprozess durchläuft, der rreduzieren Sie Ihre Laktose.
Es kann von Kindern, Schwangeren und älteren Menschen eingenommen werden. Wir listen 10 Gründe auf, warum Sie es unter Ihren Lebensmitteln wählen können.
1. Reduziert Stress und Angst
Probiotischer Joghurt gehört zu den wohltuenden Lebensmitteln für die Psychische Gesundheit von einem Person. Laut einer iranischen Studie erlebten Arbeiter, die täglich 100 Gramm probiotischen Joghurt aßen oder täglich eine probiotische Kapsel einnahmen weniger Stress, Depressionen und Angstzustände als diejenigen, die dies nicht taten.
Dieser Effekt ist vermutlich auf die Beziehung zwischen Darm und Gehirnund die Fähigkeit des Darms, Neurotransmitter wie Serotonin und Dopamin zu produzieren.
2. Reduziert den Appetit
Griechischer Joghurt ist reich an Eiweißdamit es den Menschen helfen kann voller fühlen für länger. Menschen können nach einer proteinreichen Mahlzeit den ganzen Tag über weniger essen.
Es kann vorteilhaft sein, raffinierte Kohlenhydrate teilweise durch Proteinquellen zu ersetzen, die wenig gesättigte Fettsäuren enthalten.
Erhöhtes Protein in der Ernährung führt dazu, dass Menschen insgesamt weniger Kalorien verbrauchendie zu einem größeren beigetragen Gewichtsverlust.
3. Steigern Sie den Stoffwechsel
Eine proteinreiche Ernährung kann die Menge erhöhen Kalorien, die eine Person verbrennt pro Tag. Griechischer Joghurt kann Teil einer ausgewogenen Ernährung sein, die genügend Protein enthält, faserige Kohlenhydrate und gesunde Fette, kann beim Abnehmen helfen und den Stoffwechsel ankurbeln. Es ist besser, etwas Protein in jede Mahlzeit aufzunehmen.
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4. Aufbau von Muskelmasse
Proteinreiche Lebensmittel wie griechischer Joghurt können bei Leistungssportlern zum Aufbau von Muskelmasse beitragen Ausbildung des Widerstands.
5. Reduziert das Risiko von Osteoporose
Das Essen von griechischem Joghurt kann die Knochengesundheit verbessern, so wie es ist reich an Kalzium und Eiweiß
Calcium fördert die Knochengesundheit und kann das Risiko von Osteoporose, einer degenerativen Knochenerkrankung, verringern.
6. Senken Sie den Blutdruck
Griechischer Joghurt ist eine Form von probiotischer fermentierter Milch, die den Blutdruck senken kann.
Eine Analyse von 14 Studien mit mehr als 700 Teilnehmern ergab, dass fermentierte Milch mit Probiotika zur Senkung des Blutdrucks beitrug.
7. Reduziertes Risiko für Typ-2-Diabetes
Griechischer Joghurt kann das Risiko von Typ-2-Diabetes verringern, einer Erkrankung, die die Art und Weise beeinflusst, wie der Körper Blutzucker verarbeitet.
8. Verbessert die Darmgesundheit
Die Probiotika in griechischem Joghurt sind gute Bakterien, die Ihre Darmgesundheit wiederherstellen können.
Eine pflanzliche Ernährung ist mit der Unterstützung von a verbunden vielfältige Darmflora und wahrscheinlich gesünder als eine Ernährung mit wenig Obst und Gemüse und viel Fleisch.
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9. Ausgezeichneter Ersatz
Gesunde und Gourmet-Rezepte können zubereitet werden, es kann ein Butterersatz und eine Basis zum Zubereiten von Dressings oder Saucen.
Griechischer Joghurt kann auch saure Sahne ersetzen in vielen Rezepten. Versuchen Sie, es mit zu mischen Obst zum Nachtisch. Ein mageres Sorbet und gefrorener Joghurt haben weniger Fett als Eis.
10. Bei Laktoseintoleranz
Menschen mit Laktoseintoleranz, die Milchprodukte nicht vertragen, können aufgrund der geringeren Konzentration des Inhaltsstoffs Joghurt essen. Durch die Fermentation der Bakterien wird die Laktose zu Milchsäure abgebaut.
Einige Hersteller fügen herkömmlichem Joghurt Verdickungsmittel hinzu und vermarkten ihn als Joghurt „griechischer Art“, der möglicherweise nicht die gleichen gesundheitlichen Vorteile wie griechischer Joghurt bietet. Achten Sie darauf, das Etikett mit den Nährwertangaben zu überprüfen und sicherzustellen, dass kein Zucker hinzugefügt wurde.
Quellen:
Medizinische Nachrichten heute
Harvard School of Public Health
Familiendoktor