Ein Küchenhexenrezept für freudige Schokoladenkekse | Willkommen bei Wicca jetzt

Hallo, meine Lieben und willkommen bei WiccaNow. In letzter Zeit habe ich ein bisschen mehr über Küchenhexerei gesprochen, etwas, das mich persönlich besonders anzieht. Ich schrieb einen Beitrag darüber, was es eigentlich bedeutet, eine Küchenhexe zu sein, zusammen mit Beiträgen darüber, wie man ein verbannendes Salz herstellt, einer botanischen Hexenschrift, einem Beitrag über Zimt und einem anderen über Kräuter zur Selbstliebe. Heute möchte ich in diesem Sinne weitermachen und mein Lieblingsküchenhexenrezept für fröhliche Schokoladenkekse teilen.

Ich habe in letzter Zeit ein wenig (eher viel) Angst gehabt. Dies ist teilweise auf den aktuellen Zustand der Welt und teilweise auf einige schlechte Familiennachrichten zurückzuführen, die ich kürzlich erhalten habe. Während ich versucht habe, diese Angst mit meinem Anti-Angst-Zauber zu lindern, habe ich auch versucht, mir Freude mit kleinen Dingen zu bringen, die ich gerne mache. Dies hat dazu geführt, dass in meinem Haus viel gekocht und gebacken wurde.

Für mich macht es mir viel Freude, etwas Butter und Zucker zu holen. Ich kann in der Küche stehen und für eine Sekunde vergessen, was in meinem Leben sonst noch passiert. Weil ich erkannt habe, dass es eine echte Hilfe für mich sein kann, in der Küche zu sein, habe ich in letzter Zeit versucht, alles mit viel mehr Absicht zu tun. Ich identifiziere mich als eklektische Hexe, aber ein Großteil meines Eklektizismus basiert auf Küchenhexerei und deshalb versuche ich, jedes Gericht, das ich mache, mit magischer Absicht zu durchdringen.

Ich weiß nicht, wie viel Sie bereits über Küchenhexerei wissen, aber eine grundlegende „Regel“ ist, immer zu versuchen, das, was Sie manifestieren möchten, mit einem Rezept abzugleichen, das zu Ihnen passt Ich suche nach Brot backen und Kraft in den Teig kneten oder einen Liebeszauber wirken, indem ich einen Cupcake mache. In Übereinstimmung mit dieser Idee sind Cookies mein ultimativer Freudenbringer.

Wie stark riecht es nach frisch gebackenen Keksen? Ein Haus zu betreten, in dem gerade Kekse gebacken wurden, ist wie eine große, warme Umarmung. Sie werden sofort von einem gemütlichen Gefühl des Trostes und der kindlichen Freude eingehüllt. Genau das ist das Gefühl, das dieses Küchenhexenrezept für Kekse stärken und teilen soll. Machen Sie eine große Menge und teilen Sie die Freude und Liebe, die Sie geschaffen haben, mit allen, die Sie kennen!

Küchenhexenrezept für freudige Schokoladenkekse

Während dieses Rezept mein eigenes ist, habe ich mich von Sarah Kieffer inspirieren lassen, indem ich dem Rezept ein bisschen Pan Banging hinzugefügt habe. Ich liebe es, dass diese Technik den Keksen knusprige Kanten und weiche, zähe Zentren verleiht.

Ein paar Anmerkungen zu diesem Küchenhexenrezept für freudige Kekse

• Der wichtige Teil dieses Rezepts ist es, Ihre Cookies während der gesamten Zeit, in der Sie sie herstellen, mit Ihrer magischen Absicht zu erfüllen. Sie möchten Freude mit ihnen bringen. Wenn Sie also gute Laune haben, erzielen Sie ein besseres Ergebnis. Wenn ich versuche zu backen, wenn ich mürrisch oder gestresst bin, laufen die Dinge nie so, wie ich es geplant habe (sowohl magisch als auch in Bezug auf das, was ich zu backen versuche). Wenn ich das sage, benutze ich manchmal Backen als Stressabbau. Ich weiß nur, welche Art von Stress ich wegbacken kann und welche Art von Stress ich nicht loswerden kann und der meiner Küchenmagie schadet.

• Bitte befolgen Sie das Rezept, wenn Sie den Keksteig ruhen lassen möchten. Ich weiß, dass es manchmal schwierig ist, auf das Abkühlen zu warten, aber glauben Sie mir, wenn ich sage, dass es einen großen Unterschied für die Kekse macht, wenn sie richtig gekühlt werden, bevor Sie sie backen!
• Puderzucker ist hier ein Muss. Wenn der weiße Zucker zu grob ist, erhalten Sie wirklich körnige Kekse. Ich habe sie gestern gemacht und hatte keinen feinen Zucker, also habe ich den Zucker, den ich in einem Vitamix hatte, gemischt, bis er etwas feiner war und perfekt funktionierte. Seltsamerweise ist es in Berlin schwer, guten Zucker zum Backen zu finden. Brauner Zucker scheint nicht zu existieren und selbst „feiner“ weißer Zucker ist ziemlich granuliert, verglichen mit dem feinen Zucker, den ich gewohnt bin.
• Da Sie hier Küchenmagie verwenden, verwenden Sie die besten Zutaten, die Sie können sich leisten. Ich finde, dass die Qualität der Zutaten sowohl die magische Wirkung des Rezepts als auch das von Ihnen hergestellte Backprodukt positiv beeinflussen kann.
• Bitte beachten Sie, dass alle Öfen bei unterschiedlichen Temperaturen laufen, sodass die Backzeiten variieren können leicht. Meins ist ziemlich heiß, also backen die Dinge etwas schneller. Verwenden Sie Ihre großartige Bäcker-Intuition, um zu beurteilen, wann diese nach Ihren Wünschen gebacken werden.

Die magischen Eigenschaften der Zutaten in diesem Küchenhexenrezept

Die meisten Zutaten hier haben magische Eigenschaften. Ich möchte diese kurz erklären, damit Sie etwas mehr über den Prozess des Abgleichs von Rezepten mit Absichten in der Küchenmagie erfahren können.

• Zucker zieht Süße zu dir. Indem Sie es in diesen Keksen verwenden, ziehen Sie sich selbst und jedem, der die Kekse isst, Süße entgegen. Süße kann auch als Liebe interpretiert werden, also ziehen Sie Liebe und Zuneigung mit dem Zucker in diesen Keksen.

• Zimt ist ein magischer Booster. Es erhöht die Kraft anderer Zutaten, mit denen es gepaart ist, während es dem Rezept (und Ihnen) Glück und Heilung verleiht. Es ist ein magischer Allrounder und eines meiner liebsten magischen Botanicals.
• Vanille ist eine wunderbare Ergänzung zu diesem Rezept, weil es Sie währenddessen liebt auch verlorene oder niedrige Energie wiederherstellen. Es eignet sich hervorragend zur Reduzierung von Stress und Angstzuständen und ist besonders magisch, wenn es mit einem Süßstoff wie Zucker oder Honig kombiniert wird.
• Salz ist eine reinigende Zutat und hilft, Negativität loszuwerden. Indem Sie es zu den Keksen hinzufügen und eine kleine Prise darüber geben, verhindern Sie, dass schlechte Schwingungen in Ihren Kuchen und auch in Sie selbst eindringen.
• Ich verwende in diesen Keksen eine gleiche Mischung aus dunkler und Milchschokolade. Ich liebe es wirklich, eine hohe dunkle Schokolade hinzuzufügen, um zu reduzieren, wie süß alles ist. Beide Pralinen haben auch unterschiedliche magische Eigenschaften. Milchschokolade stellt das emotionale Gleichgewicht wieder her und erhöht gleichzeitig Ihre Energie. Es ist großartig für Selbstliebe und bringt Leichtigkeit und Spaß. Dunkle Schokolade zieht Liebe an, erdet dich und erdet dich zurück zu dir selbst, etwas, das wirklich wichtig ist, um Freude in dein Leben zurückzubringen, wenn du dich gestresst fühlst.

• Eier werden oft verwendet, um Magie zu verbannen. Wenn Sie sie also in diesen Keksen verwenden, können Sie all die schlechte Energie verbannen, die Sie haben. ' Ich habe mich gefühlt, damit du die Freude wieder hereinlassen kannst.
• Butter liefert eine beruhigende und pflegende Energie und beruhigt gleichzeitig die Emotionen. Es hilft, Stress- oder Angstgefühle in Bezug auf Veränderungen, die in Ihrem Leben auftreten können, zu lindern.
• Weizen, in diesem Fall Mehl, zieht Ihnen Fülle, und wann In Kombination mit unseren anderen Zutaten wird der Fluss der Freude in Ihr Leben erhöht.

Zutaten für mein Küchenhexenrezept für freudige Kekse

• 75 g weicher brauner Zucker (wenn du kannst ' Keine Sorge, ich habe die letzten Male, als ich diese gemacht habe, nur Weißzucker verwendet und sie sind gut geworden, wenn auch etwas knuspriger als wenn sie braunen Zucker enthalten.)
• 100 g Puderzucker
• 115 g Butter
• ½ TL Salz
• ½ TL Vanillepaste
• Eine Prise Zimt
• 1 großes Ei
• 160 g Mehl
• ½ TL Backpulver
• 100 g Milchschokolade
• 100 g dunkle Schokolade (ich verwende gerne 80%, aber es hängt davon ab, wie dunkel Sie Ihre Schokolade mögen).
• Flockiges Meersalz zum Streuen auf die Kekse

Methode für mein Küchenhexenrezept für freudige Kekse

1. Schmelze deine Butter . Während es schmilzt, stellen Sie sich vor, wie es sich glättet und die Angst oder den Stress, den Sie fühlen, abbaut.
2. Mischen Sie die geschmolzene Butter und den Zucker. Schneebesen Sie sie zusammen, bis Sie eine klumpenfreie Paste haben. Denken Sie beim Mischen darüber nach, wie der Zucker all die Liebe, Süße und Zuneigung auf sich zieht, die Sie brauchen. Schneebesen Sie diese Gefühle in Ihre Mischung.
3. Fügen Sie die Vanillepaste, Zimt, Salz und das Ei zur Butter und Zuckermischung. Kräftig verquirlen, bis die Mischung blass und cremig ist. Denken Sie beim Schneebesen an den Zimt, der Sie stärkt, an die Vanille, die Ihnen Gleichgewicht, Liebe und Freude bringt, und an das Ei und Salz, das Gefühle von Selbstzweifeln, Angst oder Stress verbannt. Wischen Sie Ihre Frustrationen weg und lassen Sie Ihre Liebe, Zufriedenheit und Freude auf sich wirken.
4. Die Schokolade grob hacken. Ich mag meine Stücke nicht zu groß, aber ich überlasse die Größe der Stücke dir.
5. Mehl und Backpulver zusammen sieben.
6. Fügen Sie die Mehlmischung zur Butter-Zucker-Mischung hinzu. Falten Sie alle Zutaten mit einem Spatel zusammen und achten Sie darauf, die Mischung nicht zu überarbeiten. Denken Sie beim Falten des Mehls in die anderen Zutaten darüber nach, wie Sie all diese separaten Komponenten zu einem vollständigen Gericht (in diesem Fall einem Keks) kombinieren. Denken Sie darüber nach, wie all Ihre unterschiedlichen Emotionen, ob gut oder schlecht, sich zu der Person verbinden, die Sie sind. Alle Einzelteile von Ihnen bilden ein herrlich vollständiges Paket.
7. Fügen Sie Ihre Schokolade hinzu und mischen, bis nur kombiniert. Stellen Sie sich die Schokolade vor, die Ihre Mischung mit der kindlichen Freude erfüllt, die Schokolade bringt.
8. Decken Sie Ihre Mischung ab und stellen Sie sie mindestens eine halbe Stunde lang in den Kühlschrank, bis Der Keksteig wird gründlich gekühlt.
9. Nehmen Sie sich eine halbe Stunde (oder mehr) Zeit, während Sie auf die warten Teig zum Abkühlen, um etwas Schönes für sich selbst zu tun. Nehmen Sie ein entspannendes Ritualbad, meditieren Sie, absolvieren Sie eine Yoga-Sitzung oder machen Sie ein Kristallgitter. Nutzen Sie diese Zeit, um darüber nachzudenken, was Ihre Angst und Ihren Stress verursacht haben könnte und wie Sie möglicherweise Leichtigkeit und Freude in Ihr Leben zurückbringen können. Es ist absolut in Ordnung, sich nicht die ganze Zeit über fröhlich und glücklich zu fühlen. Es ist nur gut, sich darüber im Klaren zu sein, wann Sie sich schlecht fühlen, damit Sie Strategien entwickeln können, um sich wieder gut zu fühlen.
10. Wenn Sie fertig zum Backen sind, heizen Sie den Ofen auf 160 vor Grad Celsius. Ich stelle meinen Ofen auf Fan Backen.
11. Formen Sie Ihre Kekse zu 12 mittelgroßen Kugeln (machen Sie mehr oder weniger, wenn Sie wollen größere oder kleinere Kekse). Flache jede Kugel leicht ab und lege sie auf ein Backblech mit einer Silpat-Matte (sie sind fantastisch!) Oder Backpapier darauf. Stellen Sie sicher, dass jeder Cookie etwas Platz hat, da er sich definitiv ziemlich weit verbreitet.
12. Streuen Sie jeden Keks mit etwas Meersalzflocken. Wenn Sie möchten, singen Sie:

„Mit diesem Salz verbanne ich jede Negativität. Mit diesem Salz reinige ich meine Energie. Mit diesem Salz entferne ich meine Angst. So soll es sein.”

13. Legen Sie Ihre Kekse in den Ofen und stellen Sie einen Timer für 6 Minuten ein. Überprüfen Sie die Kekse, und wenn sie in der Mitte aufgehen, nehmen Sie sie schnell aus dem Ofen und schlagen Sie das Backblech auf die Theke. Dadurch sollten die Kekse entleert und verbreitet werden.
14. Beobachten Sie genau, wie die Kekse zu diesem Zeitpunkt backen, und wenn sie in der Mitte aufgehen, nehmen Sie sie heraus und schlagen Sie sie auf die Theke. Ich habe meine alle 2 Minuten gemacht. Das Backen der Kekse dauert 10-12 Minuten, aber verwenden Sie Ihr Urteilsvermögen und nehmen Sie sie heraus, wenn sie an den Rändern golden sind, aber in der Mitte noch weich und zäh. Stellen Sie sich vor, Sie lösen all Ihre Ängste und Ihren Stress, während Sie die Kekse schlagen. Fühlen Sie sich mit jedem Knall auf der Küchenbank leichter, wenn die stressige Energie aus Ihrem Körper freigesetzt wird.
15. Nehmen Sie die Kekse aus dem Ofen, wenn sie nach Ihren Wünschen fertig sind. Ich schiebe mein ganzes Backblech auf ein Kühlregal, damit die Kekse nicht weiter auf einem heißen Tablett kochen.
16. Schauen Sie sich die herrlichen Kekse an, die Sie gerade gebacken haben. Atme tief ein und atme all die erstaunlichen Düfte der Kekse ein. Stellen Sie sich vor, diese Düfte überfluten Sie mit freudiger Energie und Licht. Jedes Mal, wenn Sie etwas essen, stellen Sie sich vor, es würde Sie mit Freude, Ruhe und Ausgeglichenheit erfüllen.
17. GENIESSEN SIE IHRE KÖSTLICHEN COOKIES und lassen Sie Ihre Freude frei und reichlich fließen.

Meine Lieben, möge Ihre Angst minimal sein, Ihre Freude unbeschränkt sein und Ihre Küchenmagie mächtig (und köstlich) sein.

Bis zum nächsten Mal,

Gesegnet sei,

Amaria xx

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