Gewürz-Cupcakes mit Ahornglasur

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Gewürz-Cupcakes mit Ahornglasur sind warm und beruhigend. Der Kuchen ist leicht und fluffig, und der Zuckerguss ist gerade süß genug. Sie sind der perfekte Herbst-Cupcake.

Ich habe gerade das Halbfinale des diesjährigen Great British Bake Off gesehen. Falls Sie sich fragen, ich bin Team Sophie. Ich liebe es, diese Show zu sehen, besonders da sie den Kühlschrank meiner Träume am Set haben. Ich staune jede Woche, wie es den Produzenten gelingt, Backen so extrem spannend und spannend erscheinen zu lassen. Es macht mir nur klar, dass ich das auf keinen Fall jemals durchmachen würde oder könnte.

Ich liebe es zu backen, aber ich liebe es auch, es einfach zu halten und es billig zu halten. Am wichtigsten ist, dass ich es lecker halten muss. Ich denke, das ist eine Sache an Bake Off, die es anderen Kochwettbewerbsshows wie Cake Wars und dergleichen überlegen macht. Sie konzentrieren sich wirklich auf den Geschmack, also selbst wenn Ihr Kuchen nicht ganz perfekt aussieht, bekommen Sie immer noch Anerkennung dafür, wie er schmeckt, und manchmal gewinnen großartige Aromen sogar über ein schönes Spektakel.

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Alles, was ich für Sie habe, sind ein paar bescheidene Gewürz-Cupcakes mit Ahornglasur, und obwohl sie vielleicht keine Schönheitswettbewerbe gewinnen, versichere ich Ihnen, dass der Geschmack auf den Punkt kommt. Tonnen von Gewürzen kommen durch, stark auf dem Ingwer und fast scharf. Und der Kuchen selbst ist so zart. Dann ist der Ahorn-Zuckerguss süß und tief und verträumt.

Sie könnten Ihren Zuckerguss spritzen, um sie besonders schick zu machen, aber ich habe mit einer Schaufel- und Wirbelaktion gearbeitet und dann einen Hauch von Goldstreuseln für ein bisschen Laune hinzugefügt. Es ist kein Show-Stopper, aber es ist absolut genial.

Gewürz-Cupcakes mit Ahornglasur werden all Ihre Geschmacksträume für den Herbst wahr werden lassen.

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