Nimmt der Verzehr von Mais zu?

In letzter Zeit kursierte das Gerücht, dass der Verzehr von Mais in verschiedenen Darreichungsformen zu einer unerwarteten Gewichtszunahme führen kann. Und dies hat einige Menschen davon abgehalten, es in ihre Ernährung aufzunehmen.

Als nächstes wird die Zusammensetzung des Maises überprüft, um zu bestätigen oder zu verneinen, dass es sich um ein Lebensmittel handelt, das zusätzliche Kilos hinzufügt, damit Sie genaue Informationen haben, bevor Sie eine Entscheidung treffen.

Mais Zusammensetzung

Mais besteht zu 73 % aus Wasser, während Kohlenhydrate die Makronährstoffe mit dem höchsten Anteil sind. Die anderen beiden im Mais enthaltenen Makronährstoffe sind Eiweiß und Fett.

Das Fett im Mais erhöht das Körpergewicht nicht, da es sich um einfach und mehrfach ungesättigte Fette handelt, die die guten Fette für Ihre Gesundheit sind. Und sie haben überhaupt nichts mit einer möglichen Gewichtszunahme zu tun.

Stärke ist das wichtigste Kohlenhydrat im Mais. Stärke ist nichts anderes als die Vereinigung einfacher Zucker, die Ketten dieses Elements bilden. Bei der Lagerung wird Stärke in Energie in Form von Glykogen oder Fett umgewandelt.

Die im Mais enthaltene Stärke wiederum wird wesentlich langsamer aufgenommen als Einfachzucker. Infolgedessen kann Stärke durch Hyperglykämie verursachte Blutzuckerspitzen reduzieren.

Daher sind die im Mais enthaltenen Kohlenhydrate nicht mit den Kohlenhydraten in Süßwaren wie Bonbons oder Erfrischungsgetränken zu vergleichen.

Macht Mais dick oder nicht?

Kurz gesagt, der Verzehr von Mais führt nicht zu einer Gewichtszunahme. Aufgrund seiner Eigenschaften und seines hohen Wassergehalts wird Mais normalerweise von Spezialisten zur Zusammenstellung bestimmter Diäten empfohlen.

Wenn Sie jedoch immer noch Zweifel an Mais und seiner Fähigkeit haben, Ihnen ein paar zusätzliche Kilos zu geben, können Sie jederzeit einen Spezialisten zu Rate ziehen, der Sie in Bezug auf Ihre Ernährung und Ihre Gesundheit im Allgemeinen besser beraten kann.

Quelle: nutriemocion.net