Queso-Rezept und wie man es von Grund auf neu macht!

Wer braucht Taco Bell, wenn Sie dieses Queso-Rezept zum halben Preis von zu Hause aus zubereiten können? Unter dem Hashtag #smokedqueso wurde Cooking TikTok mit diesen sensationellen Vorspeisen im Sturm erobert, sie sehen so gut aus, dass es einige zu einer Hauptspeise geschafft haben Gericht.

Sammeln Sie Ihre Zutaten und legen Sie sie in das Tablett:

Zu Beginn benötigen Sie eine Einwegpfanne aus Aluminiumfolie, wie im (oben) Video zu sehen.

Die Größe des Behälters kann variieren, je nachdem, wie viele es essen – niemand beurteilt, ob Sie die ganze Pfanne für sich alleine haben, wir können es Ihnen nicht verübeln!

20 Unzen Chorizo, das Beste aus seinen Hüllen. 8oz Pepper Jack and Cheddar Cheese2 Cups Shredded Monterey Jack and Four Cheese10oz Dose Serrano RO-TEL, am besten abgetropft.

TikTok-Queso-Methode:

Zuerst alle Zutaten in mundgerechte Stücke schneiden und dann das Rindfleisch und die Chorizo ​​in einer Pfanne anbraten, bis es golden und knusprig aussieht. Legen Sie es dann zusammen mit den restlichen Zutaten in Ihre Aluminiumschale und legen Sie es mit einer Abdeckung darüber auf einen Grill.

Viele TikToker haben das geräucherte Queso etwas mehr als eine Stunde lang langsam kochen lassen, um sicherzustellen, dass der gesamte Käse geschmolzen und die Zutaten miteinander vermischt sind. Der Queso sieht oben braun aus, fast wie eine Schicht geräucherter Käse, einfach umrühren und den Film in den Dip einarbeiten. Er schmilzt in das Rezept und fügt das rauchige Aroma hinzu – es ist ein Traum!

Das Erstaunliche an diesem Rezept ist, dass Sie es nach Belieben anpassen können, indem Sie nach Belieben Lebensmittel hinzufügen oder herausnehmen. Einige Köche fügen Milch hinzu, um eine bessere Konsistenz zu erreichen, und fügen der Mischung Frischkäse oder Taco-Gewürze für einen zusätzlichen Geschmack hinzu.

Sobald die Zutaten zusammengeschmolzen sind und Sie glatt gerührt haben, fügen Sie ein paar Doritos, Tortilla-Chips, Baguettes, Grissini oder Toast hinzu. Wenn Sie keine Kohlenhydratüberladung wollen, probieren Sie alternativ etwas Paprika oder gedämpften Brokkoli und träufeln Sie dann das Queso darüber.

Am wichtigsten: Viel Spaß beim Käseschmaus und guten Appetit!

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