Samhain Black Magic “Poison” Süßigkeiten Äpfel – Moody Moons

Schick und doch gruselig verleihen diese schwarzen magischen „Gift“ -Süßigkeitenäpfel jeder Samhain-Versammlung einen Hauch gotischer Eleganz.

Gehen Sie zum nächsten Apfelgarten, um einige Früchte aus der Region auszuwählen. Sammle ein paar Stöcke aus dem Hinterhof.

Dann binde eine Schürze an und lass uns anfangen!

Magische Bedeutung & Entsprechungen

Der teuflische Apfel der bösen Hexe im klassischen Märchen Schneewittchen inspirierte diesen einfachen Samhain-Leckerbissen.

Eifersüchtig auf Schneewittchens Jugend und Schönheit bot sie das an Unschuldige Prinzessin mit großen Augen, ein Giftapfel.

Obwohl wir eher an die niedliche Version der Disney-Prinzessin denken, verwebt diese düster ernste Geschichte die europäische heidnische Folklore über Magie und Hexerei mit universellen Themen wie Neid, Jugendbesessenheit und Tod.

Dieses Thema des Todes spielt eine zentrale Rolle für die Feier von Samhain.

Außerdem verkörpern Äpfel die Jahreszeit von Mabon und Samhain, wenn sie jede flache Oberfläche eines zu schmücken scheinen Hexe Herd und Zuhause.

Mir gehen nie die Ideen aus, Äpfel in Zaubersprüchen und in meinen Herbstküchen-Hexenrezepten zu verwenden, und für diese schwarzen magischen „Gift“ -Süßigkeitenäpfel tauchen sie wieder auf mit einer anderen klassischen Samhain-Zutat:

Zimt. Zimt fungiert unter anderem als Zauberbestandteil in Ritualen zur Kommunikation mit den Toten. In diesem Fall fügen wir es unseren „Giftäpfeln“ hinzu, um die Geister anzurufen und sie zu Samhain-Ritualen, Partys und sogar zum heidnischen stummen Abendmahl zu begrüßen.

Ghostly Goblins

Seien Sie gewarnt: Die Lebensmittelfarbe färbt Ihre Lippen schwarz.

Ich denke tatsächlich Das ist lustig, da es jeden auf einer Samhain-Party irgendwie gruselig aussehen lässt und zur Atmosphäre beiträgt.

Entweder warnen die Leute, dass dies passieren wird, oder nicht, und genießen Sie es, ihnen beim Zuschauen zuzusehen es auf eigene Faust. Ich persönlich bevorzuge letzteres.

Um es zu entfernen, waschen Sie den Mund vorsichtig mit Wasser und Seife.

Kein Süßigkeitsthermometer? Kein Problem.

Für dieses Rezept muss die Zuckermischung in das Stadium gebracht werden, das Süßwarenhersteller als „harten Riss“ bezeichnen.

) Mit einem (Affiliate-Link ->) Süßigkeitsthermometer ist es unendlich einfacher. Es ist jedoch definitiv möglich, dies ohne zu tun.

Der Schlüssel besteht darin, die Zuckermischung nach dem Kochen ständig im Auge zu behalten. Es dauert eine Weile, bis es kocht, aber sobald es dort ankommt, steigt die Temperatur sehr schnell von etwa 220 Grad auf 300 Grad. Sobald es über 320 Grad oder so kommt, ist alles, was Sie haben, ein Haufen verbrannter Zucker und Sie müssen von vorne beginnen.

In diesem Artikel wird ausführlich beschrieben, wie die Hartrissstufe ohne Thermometer identifiziert werden kann.

Warnung: Dies ist KEINE Aktivität für Kinder. Um Zuckerwasser in die Phase des „harten Risses“ zu bringen, muss es auf 300 Grad erhitzt werden, und es muss mit äußerster Vorsicht behandelt werden. Augenschutz wird empfohlen.

Inhaltsstoffe

– schwarze Lebensmittelfarbe (<- Affiliate-Link)

– 6 scharfe Äpfel (ich habe Granny Smith verwendet)

– 1-2 Teelöffel gemahlener Zimt

– 1 Tasse Zucker

– 1/2 Tasse Wasser

– 12 Stäbchen, gewaschen und getrocknet (oder extra lange Eis am Stiel verwenden)

Schritt 1

Ein Backblech mit Pergamentpapier auslegen.

Sticks von der Oberseite des Apfels in den Kern treiben und auf das Pergament legen.

Schritt 2

Zucker, Wasser und gemahlenen Zimt in einen mittelgroßen Topf geben. Zum Kochen bringen. In regelmäßigen Abständen verquirlen und sicherstellen, dass alle Zuckerkristalle, die sich an den Seiten des Topfes bilden, abgekratzt werden.

Überprüfen Sie die Temperatur häufig mit einem Süßigkeitsthermometer, bis sie 300 Grad erreicht (oder verwenden Sie diese Methode, wenn Sie dies tun) kein Thermometer haben).

Sobald die gewünschte Temperatur erreicht ist, sofort von der Wärmequelle entfernen.

Schritt 3

Fügen Sie einige Tropfen schwarze Lebensmittelfarbe hinzu, bis sie ein sattes Schwarz erreicht Farbe.

Nehmen Sie jeden Apfel schnell am Stiel auf und bestreichen Sie ihn leicht mit einer Zuckermischung. Möglicherweise müssen Sie den Topf aufheben und leicht kippen, um die Oberseite des Apfels zu bedecken.

Sie möchten, dass jeder Apfel möglichst dünn beschichtet wird. Wenn die Mischung zu dick wird, legen Sie sie einfach 30 Sekunden bis 1 Minute lang wieder auf den Herd, bis sie wieder dünner wird, und fahren Sie fort.

Legen Sie jeden Apfel zum Trocknen auf das Pergament.

Es wird es verstopfen. Die harten Crack-Bonbons neigen dazu, sich bei allem, was Sie verwenden, ziemlich hartnäckig zu zementieren, aber es ist eigentlich ziemlich leicht zu reinigen. Füllen Sie einfach den Topf mit Wasser und bringen Sie ihn wieder zum Kochen. Der Zucker löst sich in wenigen Minuten auf und verschrottet leicht.

Warten Sie mindestens 45 Minuten, bevor Sie „Gift“ essen ”Süßigkeitenäpfel und innerhalb von 2-4 Stunden servieren, um die besten Ergebnisse zu erzielen.

Happy Samhain!