Vergessen Sie Pillen – Edelstein-Vitamine sind ein Game Changer

Wir wissen, dass die Einnahme von Vitaminen gut für uns ist, aber es neigt dazu, an das Ende unserer Prioritätenliste zu geraten, wenn das Leben hektisch wird. Wenn Ihre tägliche Dosis an Vitaminen und Nahrungsergänzungsmitteln länger ist als Ihre To-Do-Liste, möchte ein Start-up namens Gem Ihre Morgenroutine ein wenig einfacher machen. Wenn Sie jemand sind, der Schwierigkeiten hat, Pillen einzunehmen, werden diese ein Lebensretter für Sie sein.

Gem Vitamine Zusammensetzung

Die Philosophie hinter dem ersten echten Nahrungsvitamin für Frauen ist verblüffend einfach. „Gem ist von Grund auf neu, nicht das Labor“, sagt Gründerin Sara Cullen, die das Unternehmen gründete, als sie entdeckte, wie künstlich und unreguliert die Vitaminindustrie ist. „Die meisten Nahrungsergänzungsmittel, die Sie heute im Regal finden, enthalten unnötige Inhaltsstoffe, darunter Füllstoffe, synthetische Farbstoffe und aggressive Chemikalien. Mit Gem ist Ihr Körper besser in der Lage, einen vollständigeren und vielfältigeren Satz echter Nährstoffe aus ganzen Pflanzen aufzunehmen.“

Wie Gem Vitamins begann

Wie viele der besten Geschäftsideen entstand Gem aus persönlichem Interesse und Frustration über bestehende Produkte auf dem Markt. „Alles begann, als ich unter verschiedenen gesundheitlichen Problemen litt, von Ausbrüchen bis hin zu schweren Entzündungen“, erinnert sich Gründerin Sara Cullen, die früher Fellow bei Venture for America und Entrepreneur-in-Residence bei einer Investmentfirma war. “Es stellte sich heraus, dass ich einen Mangel an wichtigen Nährstoffen hatte, darunter Vitamin D und Eisen, und auch sehr empfindlich auf viele der Lebensmittel reagierte, die mehr als zwei Drittel der täglichen Kalorien der Welt ausmachen, darunter Weizen, Mais und Soja.”

Als Cullen damit begann, im Bereich der Nahrungsergänzungsmittel nach „saubereren“ Nährstoffen zu suchen, hatte sie Mühe, natürliche Produkte auf Pflanzenbasis zu finden. „Die Produkte in den Regalen sind alle vollgestopft mit künstlichem, synthetischem, verarbeitetem Müll, dem ich nicht zugetraut habe, ihn in meinen Körper zu stecken“, sagt sie. „Also ging ich eine Ebene tiefer und begann, echte Nahrungsquellen zu erforschen und fand Algen – die sauberste und nachhaltigste Nahrungsquelle, die ich finden konnte.“

Cullen begann mit der Einnahme von Spirulina und bemerkte „drastische Verbesserungen“ ihrer Gesundheit, was weitere Forschungen über die Kraft der Algen anregte. „Indem ich all diese vielfältigen, kraftvollen, pflanzlichen Nährstoffe zusammenbrachte, wurde mir klar, dass ich anfing, das herkömmliche Konzept eines „Vitamins“ in Frage zu stellen – wie es aussieht, wie es hergestellt wird, woher es kommt, was drin ist und wer dafür ist es gemacht.”

Die Wissenschaft hinter Gem

Cullen hat keinen Ernährungshintergrund, also rief sie ein Team führender Wissenschaftler dazu auf, das Produkt während der Entwicklungsphase zu erforschen und zu informieren. „Wir haben mit unserem wissenschaftlichen Team zusammengearbeitet, um mehr als 15 wichtige Nährstoffe zu erforschen und zu identifizieren, die Frauen am dringendsten benötigen, um häufige Mängel in unserer modernen Ernährung zu beheben und bei alltäglichen Problemen zu helfen, die Frauen am meisten plagen, einschließlich täglichem Stress und Müdigkeit“, sagt sie.

Während die Berichte variieren, weisen Studien darauf hin, dass viele Amerikaner einen Nährstoffmangel haben. Vor allem eine in der veröffentlichte Studie Zeitschrift der Internationalen Gesellschaft für Sporternährung fanden heraus, dass Menschen, die einer der vier Hauptdiäten folgen, durchweg einen Mangel an sechs Mikronährstoffen aufweisen.

Während Nahrungsergänzungsmittel in Tabletten- oder Pulverform zur Norm geworden sind, weist Cullen darauf hin, dass sie nicht unbedingt effektiver sind als das Essen von echten Lebensmitteln. “Wenn Sie echte Nahrung zu sich nehmen, baut Ihr Körper langsam Nährstoffe ab und verstoffwechselt sie zusammen mit anderen kritischen Pflanzenstoffen, die aus Vollwertkost stammen und unserem Körper helfen, Nährstoffe effizient zu verdauen und aufzunehmen”, erklärt sie. „Kapseln sorgen oft für eine schnellere Freisetzung von Nährstoffen und es fehlen ihnen notwendige Verbindungen, die in echten Lebensmitteln zu finden sind, was zu einer ineffizienten Aufnahme der Nährstoffe führt, die sie eigentlich liefern sollen.“

Cullen erfuhr auch, dass die Isolierung von Nährstoffen deren Wirksamkeit hemmen kann. „Die meisten Pillen oder Pulver werden heute auf reduktionistische Weise hergestellt, indem einzeln extrahierte Nährstoffe (Vitamin D + C + E) verwendet werden, um ein Multivitamin zu bilden“, sagt sie. „Aber die Realität ist, dass Nährstoffe, wenn wir sie rein isolieren, nicht so zu wirken scheinen wie in Vollwertkost.“ Selbst wenn wir unsere Ernährung auf nährstoffreichere Lebensmittel umstellen, ist es schwierig, die empfohlene Zufuhr zu erreichen, da unser derzeitiges Ernährungssystem so sehr an Nährstoffvielfalt und -dichte leidet, sagt sie.

Die Zutaten

Das Produkt selbst ähnelt einem Mini-Energieriegel. Jeder “Bissen” ist dunkelgrün und ungefähr so ​​groß wie ein Viertel. Obwohl sie klein sind, sind die Happen vollgepackt mit 13 nährstoffreichen Inhaltsstoffen auf Pflanzenbasis:

1. Chlorella
2. Spirulina
3. Astaxanthin
4. Meerwasser
5. Kichererbsen
6. Quinoa
7. Datum
8. Kokosnuss
9. Chia-Samen
10. Kürbiskerne
11. Pilz
12. Ashwaganda
13. Curryblätter

„Unsere Überzeugungen sind minimal verarbeitet, Pflanzen immer, einfacher ist besser und Algen, wann immer möglich“, sagt Cullen. Ihr Team traf sich mit über 100 Landwirten und Produzenten auf der ganzen Welt, um sicherzustellen, dass jede Zutat vier Schlüsselkriterien erfüllt: Sie muss als echtes Lebensmittel eingestuft werden, frei von unnötigen künstlichen Zusatzstoffen, veganfreundlich, glutenfrei und mit Algen angereichert.