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Apfelessig wird seit langem zur Linderung verschiedener gesundheitlicher Probleme eingesetzt. Es hat antimikrobielle Wirkungen, es wird angenommen, dass es kann helfen, den Cholesterinspiegel zu senken, den Blutzuckerspiegel zu senken, Diabetes-Symptome zu verbessern und beim Abnehmen zu helfen. Derzeit ist es möglich, Apfelessiggummis zu konsumieren und so zu verhindern, dass die Säure den Hals reizt.
Essigsäure ist der Hauptwirkstoff von Essig. und dass es mit seinen gesundheitlichen Vorteilen in Verbindung gebracht wurde.
Apfelessiggummis wären eine praktischere und angenehmere Option Apfelessig in die Ernährung aufzunehmen, als den Essig zu trinken, da er neben dem schlechten Geschmack aufgrund seiner Säure Reizungen hervorrufen und den Zahnschmelz schädigen kann. Daher ist es vorzuziehen, den Essig zu verdünnen oder als Bestandteil von Vinaigrette-Dressing für Salate zu verzehren.
Eine der beliebtesten Gummimarken wirbt damit, dass ihre Produkte helfen: einen gesunden Darm, ein gesundes Immunsystem zu erhalten, Gewicht zu kontrollieren, den Cholesterinspiegel in einem gesunden Bereich zu halten, den Appetit zu reduzieren und die Energie zu verbessern.
Mal sehen, was die Gesundheitsexperten sagen:
1. Darmgesundheit
Präbiotische Produkte enthalten genügend gesunde Bakterien, um die Darmgesundheit zu fördern. Befürworter von Essiggummi weisen darauf hin, dass Enzyme, die sowohl in Essig als auch in Pektinfasern (in Äpfeln) enthalten sind, das Wachstum guter Darmbakterien unterstützen.
Obwohl Äpfel reich an Pektin sind, reicht ein Esslöffel Apfelessig (etwa zwei Gummibärchen, je nach Marke) enthält wahrscheinlich nicht genug Ballaststoffe, um als Ihre präbiotische Dosis für den Tag zu gelten, sagt Marissa Meshulam, Ernährungsberaterin und Gründerin von MPM Nutrition through Womens Health. „Verlassen Sie sich nicht allein auf Apfelessig, um die gesunden Bakterien in Ihrem Darm zu unterstützen“beraten.
Apfelessig kann die Verdauung unterstützen, indem er Menschen mit niedrigem Magensäurespiegel hilft, Nahrung abzubauen.
2. Immunsystem
Probiotika stimulieren das Wachstum von Darmmikroben, die zur Aufrechterhaltung eines gesunden Immunsystems beitragen. Aber auch hier sollten Sie sich nicht nur auf Gummibärchen verlassen, um Ihrer Darmmikrobiota zu helfen.
3. Zuckerkrankheit
WebMD berichtet, dass einige Studien die Einnahme von Apfelessig zu einer Mahlzeit zeigen verbessert die Insulinsensitivität und den Insulinspiegel nach der Mahlzeit bei Menschen mit Insulinresistenz. Aber scheint bei Menschen mit Typ-2-Diabetes keinen signifikanten Nutzen zu haben.
4. Abnehmen
Einige Untersuchungen zeigen, dass die Einnahme von Apfelessig zusammen mit einer kalorienarmen Diät das Körpergewicht und die Körpermasse etwas verringern kann, als wenn die Diät allein befolgt wird.
Sowohl Harvard Health als auch die Mayo Clinic weisen jedoch darauf hin, dass es nicht genügend wissenschaftliche Unterstützung gibt, um zu sagen, dass Apfelessig zur Gewichtsabnahme wirkt.
Studien zu Apfelessig zur Gewichtsreduktion haben bei verschiedenen Personengruppen nicht durchweg einen signifikanten und nachhaltigen Gewichtsverlust gezeigt.
5. Cholesterin
Einige Studien wie die von Forschern der Shahid Beheshti University of Medical Sciences in Teheran legen dies nahe Die Einnahme von Apfelessig könnte helfen, sowohl das Gesamtcholesterin als auch die Triglyceride zu senken. Die Studie wurde über 12 Wochen durchgeführt, in denen die Teilnehmer Apfelessig tranken und eine kalorienarme Diät befolgten.
Der Arzt und Ernährungsforscher Kris Gunnars weist via Healthline darauf hin, dass es immer noch keine eindeutigen Beweise dafür gibt, dass der Verzehr von Apfelessig das Risiko von Herzerkrankungen beim Menschen senkt und Weitere Studien müssen durchgeführt werden, bevor solide Schlussfolgerungen gezogen werden können.
Einige von den Positive Wirkungen des Verzehrs von Apfelessig zeigen sich vor allem in Verbindung mit einer gesunden Ernährung. Es sind noch weitere Beweise erforderlich, um Behauptungen über die Vorteile von Apfelessig zu untermauern.
Apfelessig scheint sicher zu sein, wenn er in moderaten Mengen konsumiert wird. Befolgen Sie unbedingt die Anweisungen auf den Produktetiketten. Wenn Ihr Kalium niedrig ist, kann Apfelessig es zu niedrig machenkonsultieren Sie vorzugsweise einen Arzt, bevor Sie es konsumieren, entweder flüssig oder in Gummis.
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