Wer ist Emily Mariko und was ist ihr viraler TikTok Salmon Rice?

Vorbei sind die Zeiten, in denen ein Kochbuch durchgeblättert wurde. TikTok ist jetzt die Anlaufstelle für Essensrezepte.

Die App steckt voller Food-Trends. Von gebackenen Feta-Nudeln bis hin zu geschlagenem Kaffee, Nudelchips bis hin zu Garten-Focaccia. TikTok hat Rezepte für jeden Anlass.

Diese Woche sind Social-Media-Nutzer von einem leckeren neuen Lachsgericht besessen, und wir haben TikTok-Schöpferin Emily Mariko für das Rezept zu danken.

Wer ist Emily Mariko?

Emily Mariko ist eine TikTok-Nutzerin mit 2,3 Millionen Followern.

Die 29-Jährige aus der Bay Area, Kalifornien, dreht Videos über Food, Fashion und Lifestyle.

Sie ist auch YouTuberin und hat 317.000 Abonnenten auf ihrem Kanal, auf dem sie Vlogs und Food-Videos veröffentlicht.

Auf Instagram hat sie 68.000 Follower auf ihrem Profil @emilymariko.

Was ist ihr Rezept für Lachsreis?

Diese Woche hat ein neues Rezept namens Lachsreis TikTok übernommen.

Emily hat das Rezept am 21. September auf ihrem TikTok-Profil gepostet und es hatte bereits 3,6 Millionen Aufrufe.

Lachsreis hat Emily zum Mittagessen gemacht, eine Mischung aus Lachsfilet, Reis und einem Eiswürfel. Ja, das hast du richtig gehört. Ein Eiswürfel ist die geheime Zutat!

Dann fügen Sie beliebige Toppings hinzu, wie Avocado, Kimchi, Sojasauce, Sriracha. Die Möglichkeiten sind endlos!

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Wie man Emilys Lachsreis macht

Das Lachsfilet kochen. Dies kann im Voraus erfolgen und im Kühlschrank aufbewahrt werden. Den Lachs in eine Schüssel geben und mit einer Gabel zerpflücken. Reis darüber geben. Geben Sie dann einen Eiswürfel hinein. Abdecken und in die Mikrowelle stellen. Nehmen Sie den Eiswürfel heraus, der überraschenderweise nicht geschmolzen ist. Rühren Sie den Lachs und den Reis zusammen. Fügen Sie Ihre Beläge hinzu.

Und voila! Sie haben ein leckeres, gesundes und nahrhaftes Mittagessen.

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