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White Chocolate Chip Brownies – Super

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Diese White Chocolate Chip Brownies sind knusprig und süß und einfach unwiderstehlich. Von Grund auf mit echter Schokolade hergestellt, wird es Ihnen fast peinlich sein, wie schnell sie weg sind.

Ich liebe einen verpackten Brownie. Tatsächlich denke ich manchmal, dass sie tatsächlich besser sind als hausgemachte Brownies. Obwohl ich gerne backe, habe ich mich nie geschämt, eine im Laden gekaufte Mischung zu verwenden. Damit bin ich aufgewachsen und ich finde sie total lecker.

Aber ich liebe auch die Sorgfalt und Aufmerksamkeit, die damit verbunden ist, etwas von Grund auf neu zu backen. Es ist für mich eine Möglichkeit, meine positive Energie auf eine andere Person zu übertragen. Es ist auch eine Möglichkeit für mich, mich zu entspannen und meine Gedanken schweifen zu lassen. Backen erfordert wirklich deine ganze Konzentration, also kann ich alles andere fallen lassen, während ich abmesse, rühre und gieße.

Was macht diese White Chocolate Chip Brownies so genial?

Diese White Chocolate Chip Brownies sind jede zusätzliche Minute wert, die es braucht, um sie mit geschmolzener Butter und Schokolade von Grund auf neu zuzubereiten. Sie sind in der Mitte so knusprig, und der Kontrast der bitteren dunklen Schokolade und der reinen Süße der weißen Schokoladenstückchen trifft sich in der Mitte für die perfekte Harmonie des Geschmacks. Ich wollte immer wieder zur Dose zurückkehren und nur noch eine bekommen.

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Ich schneide sie in 16 Quadrate, was meiner Meinung nach die perfekte Größe ist. Diese eignen sich hervorragend zum Teilen und eignen sich hervorragend für einen Nachmittagsgenuss, etwas zum Teilen bei einem Meeting oder sogar als lustiges kleines Dessert mit Eis und Schokoladensauce. Es spielt keine Rolle, wann du sie servierst, weil du sowieso nie aufhören kannst, an sie zu denken.

Magische Eigenschaften von weißer Schokolade

Dunkle Schokolade ist bekannt für Sinnlichkeit und Romantik, aber weiße Schokolade ist etwas leichter und verspielter. Es entspricht dem Wasser und dem Planeten Venus sowie dem Herzchakra, also hat es definitiv starke emotionale Schwingungen. Weiße Schokolade wird jedoch häufiger in Zaubersprüchen für Freundschaft, Selbstliebe und Spaß verwendet. Arbeiten Sie mit weißer Schokolade, wenn Sie ein Spielgefühl erzeugen und sich mit Ihrem inneren Kind verbinden möchten.

Weitere Informationen zu den magischen Eigenschaften der Zutaten in diesem Rezept finden Sie auf der Seite Kitchen Magick.

Zutaten

Hier ist alles, was Sie brauchen, um dieses Rezept zu machen. Alle Details finden Sie in der Rezeptkarte unten.

Ungesalzene Butter – geschmolzen Dunkle Schokolade – geschmolzene Eier Zucker Vanilleextrakt Mehl – ​​Allzweck- oder einfaches Salz Weiße Schokoladenstückchen Puderzucker – nur, wenn Sie Ihre Brownies vor dem Servieren bestäuben möchten

Tipps für die Zubereitung von White Chocolate Chip Brownies

Die Zubereitung dieser Brownies ist eine großartige Gelegenheit für beschäftigte Köpfe, ein wenig Achtsamkeit zu üben. Das erste, was Sie tun müssen, ist etwas Butter und Schokolade in einem kleinen Topf zu schmelzen. Das nächste, was Sie tun müssen, ist es abkühlen zu lassen. Ich lasse es nie lange genug abkühlen und bekomme manchmal seltsame Eierstücke in meinen Brownies, weil die Mischung zu heiß war, als ich sie zu den Eiern und dem Zucker hinzufügte. Also Butter und Schokolade schmelzen, vom Herd nehmen, dann einen Timer auf 10 Minuten stellen und tatsächlich die Küche verlassen.

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Jetzt, da Sie heißen Sachen genügend Zeit zum Abkühlen gegeben haben, sollten Sie Eier und Zucker verquirlen, bis sie schaumig sind. Fügen Sie die Vanille hinzu und gießen Sie dann langsam die Schokoladenmischung ein, während Sie umrühren. Sie können anhalten, um die letzte Schokolade herauszukratzen, aber die Dinge in Bewegung zu halten und sie langsam einzubauen, hilft, diese Rührei-Situation zu vermeiden. Dann Mehl und Salz unterheben, gefolgt von den Schokoladenstückchen.

Gießen Sie dies in eine 8 x 8 Zoll große Auflaufform und backen Sie es etwa 25 Minuten lang. Soweit es mich betrifft, sollte es illegal sein, Brownies zu überbacken. Sie möchten oben eine Kruste sehen, und sie sollte nicht wackelig sein, aber Sie möchten, dass sie in der Mitte matschig bleiben. Das Schwierigste ist, sie vollständig abkühlen zu lassen, bevor Sie sie in Quadrate schneiden und servieren.

Diese White Chocolate Chip Brownies werden so schnell verschwinden, dass Sie denken, es ist magisch. Schließlich war es deine Magie, die sie überhaupt erst so großartig gemacht hat. Du musst sie ausprobieren.

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