Zauber und Magie Lernen Weiße Magie und Schwarze Magie
Triggerwarnung: Esskultur und Essstörungen.
Wenn Sie – schon eine Weile lesen, wissen Sie, dass wir vielen Gewichtsabnahmetrends skeptisch gegenüberstehen und nicht sehr an Diäten interessiert sind. Während das Gewicht uns wichtige Informationen liefern kann, ist es nicht der einzige Indikator für die Gesundheit. Übergewicht oder Fettleibigkeit sind mit einer Reihe von Gesundheitsrisiken verbunden, aber Gewicht und Body-Mass-Index (BMI) sind keine perfekten Maßstäbe für die Gesundheit. Jemand kann gesund sein, selbst wenn BMI-Standards anzeigen, dass er übergewichtig ist. Wenn Sie sich also unter Druck gesetzt fühlen, Gewicht zu verlieren, ist es wichtig zu verstehen, dass das Gewicht möglicherweise nicht der beste Indikator für Ihre allgemeine Gesundheit ist.
Wir wissen jedoch, dass unsere Leser immer von den neuesten Ernährungstrends hören. Und da wir Sie auf dem Laufenden halten möchten, dachten wir, wir würden eine der derzeit trendigsten Diäten aufschlüsseln – die Sirtfood-Diät. Diese Diät soll den Fettabbau fördern und Krankheiten vorbeugen, während Sie dennoch Schokolade und Rotwein konsumieren können. Das allein reicht aus, um viele Menschen anzulocken, aber funktioniert die Sirtfood-Diät? Und ist es sicher? Im Folgenden teilen Ernährungsberater alles, was Sie über die Sirtfood-Diät wissen müssen.
Treffen Sie den Experten
Amanda Izquierdo ist eine registrierte Ernährungsberaterin, die sich auf ausgewogene Ansätze für Ernährung und allgemeine Gesundheit sowie die Beseitigung von Lebensmittelschulden spezialisiert hat. Kristin Gillespie ist eine registrierte Ernährungsberaterin und zertifizierte Ernährungsberaterin mit Sitz in Virginia Beach, VA. Erin Kenney ist eine registrierte Ernährungsberaterin, die sich auf Verdauungsgesundheit und forschungsbasierte Alternativmedizin spezialisiert hat.
Was ist die Sirtfood-Diät?
Die Sirtfood-Diät ist in den letzten Jahren zum Trend geworden, teilweise dank ihrer Popularität bei Prominenten, darunter Adele. Die Ernährung basiert auf einer Gruppe von Proteinen im Körper, den Sirtuinen, die eine Rolle bei der Regulierung des Stoffwechsels, der Entzündung und anderer wichtiger Körperfunktionen spielen. Sirtfoods, die in der Sirtfood-Diät empfohlen werden, sollen einen hohen Gehalt an Sirtuin-Aktivatoren haben, die die Menge an Sirtuinen im Körper erhöhen können. Die Idee dabei ist, dass unser Körper umso besser in der Lage sein wird, den Stoffwechsel zu regulieren, Entzündungen zu verringern und vieles mehr, je mehr Sirtuine es gibt.
„Die Diät konzentriert sich auf eine kalorienarme Ernährung mit Lebensmitteln, die reich an SIRTs (Sirtuinen) sind – einer Familie von Proteinen, die nachweislich eine Schlüsselrolle bei der Gesunderhaltung der Zellen spielen und Entzündungen reduzieren und das Altern verlangsamen können“, sagt Izquierdo. “Der Gedanke ist, dass durch den Verzehr dieser Lebensmittel bestimmte Gene aktiviert werden, die den Stoffwechsel ankurbeln und Fett verbrennen.”
Wie funktioniert die Sirtfood-Diät?
Die Sirtfood-Diät basiert auf der Kalorieneinschränkung und dem Essen aus einer bestimmten Liste von Lebensmitteln. Wenn Sie sich entscheiden, die Diät auszuprobieren, werden Sie feststellen, dass sie in zwei Phasen unterteilt ist, die sich über 21 Tage erstrecken – die erste Phase dauert sieben Tage und die zweite Phase dauert 14 Tage.
Während der ersten drei Tage werden Sie ermutigt, nur 1.000 Kalorien pro Tag zu sich zu nehmen, einschließlich einer Mahlzeit und drei grünen Sirtfood-Säften (zum Kontext, der Kalorienbedarf ist von Person zu Person unterschiedlich, aber erwachsenen Frauen wird normalerweise davon abgeraten, weniger als 1.200 Kalorien zu sich zu nehmen /Tag mindestens).
An den Tagen vier bis sieben wird die tägliche Kalorienaufnahme auf 1.500 erhöht, und Sie werden ermutigt, zwei grüne Säfte und zwei Mahlzeiten pro Tag zu sich zu nehmen. Die zweite Phase der Diät sieht drei Sirtfood-Mahlzeiten und einen grünen Saft pro Tag vor. Wenn Sie sich entscheiden, über die ersten 21 Tage hinaus fortzufahren, gibt es keine Kalorienbeschränkung mehr, aber Sie werden ermutigt, jeden Tag drei Mahlzeiten zu sich zu nehmen, die reich an Sirtfood sind, zusammen mit einem grünen Saft.
Von Sirtfood zugelassene Lebensmittel
Grüner TeeGrünkohlRotweinDunkle Schokolade ÄpfelZitrusfrüchtePetersilieWalnüsseKurkumaZwiebelnRucolaHeidelbeerenKapernErdbeerenSojaExtra natives OlivenölBuchweizenMedjool DattelnKaffeeRoter SalatVogelaugenchili
Der grüne Saft von Sirtfood besteht aus Rucola, Grünkohl, Petersilie, Sellerie, einem halben Apfel, Matcha und Zitronensaft.
Ist die Sirtfood-Diät sicher?
Registrierte Ernährungsberater sagen, dass die Sirtfood-Diät zum größten Teil einigermaßen sicher ist, mit der Einschränkung, dass die Diät die Kalorienbeschränkung einschränkt. „Phase eins beinhaltet eine strenge Kalorienrestriktion mit nur 1.000 Kalorien pro Tag, was sich negativ auf den Blutzuckerspiegel bei Diabetikern auswirken kann“, sagt Gillespie.
Izquierdo sagt, dass der schnelle Gewichtsverlust, den diese Diät vorschlägt, unrealistisch ist. Sie weist auch darauf hin, dass 1.000 Kalorien pro Tag für einen Erwachsenen nicht annähernd ausreichen. „Eine Begrenzung der Kalorienzufuhr auf dieses Extrem kann zu Müdigkeit, extremem Hunger und Benommenheit führen und langfristig zu destruktiven Essgewohnheiten, einschließlich Essstörungen, führen.“ Sie sagt.
Die Profis
Ein großer Vorteil der Sirtfood-Diät ist, dass die empfohlenen Lebensmittel im Allgemeinen eine Reihe von gesundheitlichen Vorteilen haben, unabhängig davon, ob sie als Teil dieser Diät konsumiert werden oder nicht. „Die 20 besten Sirtfoods, die für diese Diät empfohlen werden, sind alle Lebensmittel, die für eine gesunde, ausgewogene Ernährung empfohlen würden, und die meisten Menschen können davon profitieren, wenn sie mehr davon essen“, sagt Izquierdo.
Kenney weist auf einen weiteren Vorteil hin: Die Sirtfood-Diät ermutigt die Menschen, polyphenol- und antioxidantienreiche Lebensmittel in ihre Ernährung aufzunehmen.
Die Nachteile
Ein großer Nachteil der Sirtfood-Diät ist, dass sie relativ neu ist, daher gibt es nicht viel Forschung, um ihre Wirksamkeit zu unterstützen (oder zu widerlegen). „Weitere Forschung ist erforderlich, um die Vorteile von Sirtuinen für den menschlichen Fettabbau und Stoffwechsel zu belegen“, sagt Izquierdo.
Die meisten Forschungen zu Sirtuinen werden in Tiermodellen durchgeführt und sind noch nicht robust genug, um die Behauptungen der Diät zu stützen, sagt Kenney. „Es wäre übertrieben anzunehmen, dass Laborforschung, die an menschlichen Stammzellen, Mäusen und Hefen durchgeführt wurde, irgendeinen Einfluss auf die Gesundheitsergebnisse in der realen Welt hat“, fügt sie hinzu, aber sie sagt, dass wir Forschungsergebnisse haben, die eine reichhaltige Ernährung zeigen in Polyphenolen und Antioxidantien wurde mit besserer Gesundheit und Langlebigkeit in Verbindung gebracht.
Es ist auch wichtig zu bedenken, dass restriktive Diäten auf lange Sicht selten nachhaltig sind. „Die meisten Beweise zeigen, dass während der Gewichtsverlust bei sehr kalorienarmen Diäten kurzfristig auftritt, das meiste, wenn nicht das gesamte Gewicht wiedererlangt wird, sobald die Diät beendet wird“, sagt Izquierdo.
Das wegnehmen
Die Sirtfood-Diät kann Menschen beim Abnehmen helfen, aber dieser Gewichtsverlust ist wahrscheinlich auf eine Kalorieneinschränkung zurückzuführen und nicht auf bestimmte Lebensmittel, zu deren Verzehr die Diät Sie ermutigt. Darüber hinaus finden die meisten Ernährungsberater, mit denen wir gesprochen haben, die Kalorienbeschränkung der Diät, insbesondere in der ersten Phase, in der Sie ermutigt werden, Kalorien auf 1.000 pro Tag zu begrenzen. “Dies ist eine unangemessene Empfehlung an die allgemeine Bevölkerung”, sagt Kenney.