Wie man ein Erdbeer-Popping-Boba-Bubble-Tea-Rezept macht

Sind Sie bereit, Ihr eigenes Popping-Boba-Tee-Rezept zuzubereiten? Dieses köstliche und erfrischende Getränk ist perfekt für Sommertage oder jeden Tag, an dem Sie einen Muntermacher brauchen.

Und mit diesem einfachen Rezept können Sie es jederzeit genießen!

Was ist Popping Boba Tee?

Popping Boba Tea ist eine Art Bubble Tea, der zähe kleine Tapioka-Kugeln, auch Boba genannt, enthält. Diese Kugeln werden in süßem Sirup gekocht und dann in den Tee gegeben.

Wenn Sie Tapioka-Tee in Teeläden kaufen, enthält er wahrscheinlich Wasser, Zucker, Apfelsäure, Zuckersirup, Algenextrakt, Zitronensäure, Kaliumsorbat und vieles mehr.

Wenn Sie Ihren eigenen Tee zubereiten, können Sie Ihre eigene Teeform kreieren, die Ihnen gefällt! Dieses beliebte Getränk verwendet einen ml Saft ohne künstliche Farbstoffe.

Aufgrund der verschiedenen Geschmacksrichtungen, Tee, Milch, winzigen Himmelstropfen und Blasen gilt es als taiwanesisches Getränk!

Wenn Sie einen Schluck Popping-Boba-Tee trinken, platzen die Kugeln in Ihrem Mund und verströmen einen Hauch von Geschmack. Lecker!

Warum heißt es Bubble Tea?

Der Name „Bubble Tea“ geht auf die Bläschen zurück, die entstehen, wenn der Tee mit den Boba-Kugeln vermischt wird. Beim Rühren geben die Boba-Kugeln Luft ab und erzeugen einen Blaseneffekt.

Der ursprüngliche Bubble-Tea-Geschmack ist schwarzer Tee aus schwarzen Boba-Perlen, auch bekannt als schwarze Tapiokaperlen. Dies ist ein Muss für jeden Tapioka-Boba-Liebhaber.

Ein weiterer beliebter Bubble-Milch-Tee ist Earl Grey, der aus braunem Zuckersirup hergestellt wird.

Die dünne Schale der Tapiokakugeln macht sie außerdem leicht zäh und verleiht diesem köstlichen Getränk eine weitere Schicht Textur und Geschmack.

So bereiten Sie Popping Boba-Tee zu

Die Hauptzutaten für dieses Bubble Tea-Getränk sind Popping Boba, Tee, Milch und Sirup. Sie benötigen außerdem einen Topf zum Kochen der Boba-Kugeln, ein Sieb und ein Glas oder eine Tasse zum Servieren des Getränks.

Zutaten

1/4 Tasse Tapiokaperlen, 2 Beutel grüner Tee, 1/4 Tasse Erdbeersirup, 2/3 Tasse Wasser, 1 Tasse Eis, 2 2/3 Tasse Wasser

Anweisungen

1. Kochen Sie die Tapiokaperlen, indem Sie 2 Tassen Wasser hinzufügen. Nehmen Sie einfach Ihr Leitungswasser, kochen Sie es und kochen Sie es, bis es weich ist. Die genauen Zeiten finden Sie in der Packungsbeilage. Tapiokakugeln abtropfen lassen und beiseite stellen.

2. Als nächstes in einem kleinen Topf 2/3 Tasse Wasser zum Kochen bringen und heißes Wasser in einen Becher gießen. Fügen Sie Ihren grünen Teebeutel hinzu. Rühren, bis die gewünschte Stärke erreicht ist. Den Beutel herausnehmen und zum Abkühlen beiseite stellen.

3. Geben Sie die Tapiokakugeln in eine Tasse und geben Sie den Erdbeersirup hinzu. Dann Milch, grünen Tee und Eis hinzufügen.

4. Umrühren und genießen!

Eine einfache Möglichkeit, Ihr Getränk zu süßen, besteht darin, etwas Zuckersirup hinzuzufügen.

Obwohl es Strohhalme in verschiedenen Größen gibt, benötigen Sie für die Perlen große Boba-Strohhalme. Dieser einzigartige Boba-Tee eignet sich perfekt zum Teilen mit Freunden oder zum alleinigen Genießen.

Für einen ganz besonderen Genuss krönen Sie Ihren Popping Boba-Tee mit Schlagsahne und einer Erdbeere. Genießen!

So lagern Sie Boba-Tee

Um Pop-Boba-Tee aufzubewahren, decken Sie einfach die Tasse ab und bewahren Sie sie bis zu 24 Stunden lang in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf.

Je länger die Boba-Kugeln stehen, desto härter werden sie. Genießen Sie Ihren Tee daher unbedingt innerhalb von ein oder zwei Tagen, um den besten Geschmack und die beste Konsistenz zu erzielen.

Stellen Sie sicher, dass sich keine Luftblasen im Behälter befinden, damit die Mini-Boba-Bälle nicht hart werden. Bei Zimmertemperatur wird die Tapioka-Boba hart und zäh.

So stellen Sie Ihre eigenen Erdbeerperlen her

Wenn Sie Ihren eigenen Erdbeer-Boba zubereiten möchten, können Sie dies ganz einfach zu Hause tun. Sie benötigen Tapiokaperlen, Wasser und Erdbeersirup.

1. 2 Tassen kaltes Wasser in einem Topf zum Kochen bringen.

2. 1/4 Tasse Tapiokaperlen hinzufügen und umrühren.

3. 15 Minuten kochen lassen oder bis die Perlen weich sind.

4. Lassen Sie die Perlen abtropfen und geben Sie sie in eine Tasse.

5. 1/4 Tasse Erdbeersirup hinzufügen und umrühren.

6. Lassen Sie die Mischung mindestens 1 Stunde im Kühlschrank abkühlen.

7. Sobald die Perlen fest sind, nehmen Sie einen Schaumlöffel und lassen Sie die Perlen abtropfen.

8. Dann sind sie bereit für Ihren Popping Boba-Tee oder Ihr Eis!

Boba Milk Tea vs. Boba Bubble Tea

Milch-Bubble-Tee wird aus schwarzem Tee, Milch und Tapiokaperlen hergestellt. Es ist ein köstliches und erfrischendes Getränk, das zu jeder Tageszeit passt.

Je nach Vorliebe können Sie Vollmilch, Sojamilch, Mandelmilch oder Erdbeermilch verwenden.

Boba-Bubble-Tee ähnelt Boba-Milchtee, enthält jedoch auch Sirup oder Pulver mit Fruchtgeschmack. Dies verleiht dem Getränk einen süßen und fruchtigen Geschmack, der sich perfekt für einen Sommergenuss eignet.

Wenn Sie lieber gängige Saftaromen verwenden möchten, tauschen Sie den Sirup gegen Passionsfrucht-, Erdbeer- oder Orangensaft aus. Passionsfrucht ist eine gute Wahl für Vitamin C.

Beide Getränke sind köstlich und können individuell an den eigenen Teegeschmack angepasst werden.

Wie entsteht Boba?

Boba basiert auf einer neuen Kochmethode namens Molekulargastronomie, bei der untersucht wird, wie sich bestimmte Zutaten beim Kochen durch eine chemische Reaktion verändern.

Diese einzigartige Art von Boba-Perlen durchläuft einen Kochprozess, der als umgekehrte Sphärifizierung bezeichnet wird.

Dabei handelt es sich um eine Technik, bei der Sie Ihre Fruchtaromen mit geschmacksneutralem Calciumlactat oder Calciumchlorid mischen.

Anschließend werden Natriumalginat und Wasser hergestellt. Wenn die aromatischen Flüssigkeiten in das Natriumalginat getropft werden, reagiert die als Calciumsalz bekannte Calciumlösung und verkapselt die Flüssigkeit in einem Gel.

Wenn Sie kein Natriumalginat haben, können Sie Pflanzenöl verwenden und Ihre Säfte bei mittlerer Hitze verrühren.

Dadurch entsteht die dünne, gelartige Außenseite. Wenn Sie eine kleine Kugel haben, kann es schwieriger sein, das Natriumalginat einzudicken.

Das Innere dieser Perlen ist flüssiger Geschmack, der nur darauf wartet, in Ihrem Mund zu explodieren!

Knallende Boba-Perlen finden Sie auf den meisten asiatischen Märkten oder online. Mit diesem Rezept können Sie sie auch zu Hause zubereiten.

Warum ist Boba so beliebt?

Es gibt viele Gründe, warum das Knallen von Boba so beliebt ist. Das einzigartige Knallgefühl ist einzigartig und die Geschmackskombinationen sind endlos. Boba-Tee ist auch ein unterhaltsames Getränk, das man mit Freunden teilen kann.

Die Tapiokaperlen sind zäh und verleihen dem Getränk eine interessante Textur. Milch-Bubble-Tea ist reichhaltig und cremig, während Bubble-Tea mit Fruchtgeschmack erfrischend und perfekt für einen Sommertag ist.

Tipps für die Zubereitung des perfekten Popping Boba-Tees

Wenn Sie keinen Erdbeersirup haben, können Sie Sirup jeder anderen Geschmacksrichtung oder sogar echten Fruchtsaft verwenden. Für Boba können Sie jede Teesorte wie Oolong-Tee oder weißen Tee verwenden, aber schwarzer Tee ist traditionell. Vergessen Sie das nicht Fügen Sie die Boba-Bälle hinzu! Sie sind ein wesentlicher Bestandteil des Pop-Boba-Perlen-Tees. Wenn Ihr Eistee besonders erfrischend sein soll, fügen Sie vor dem Rühren einige Eiswürfel hinzu. Es wird nicht empfohlen, klassischen Milchtee, der Tapiokamehl oder Tapiokastärke erfordert, durch Maisstärke zu ersetzen .

Vergessen Sie nicht, dass es viele andere Tapioka-Milchtee-Optionen gibt, wie Mango-Boba mit Schneeeis und Perlmilchtee!

Da Sie nun wissen, wie man Popping-Boba-Tee zubereitet, ist es an der Zeit, loszulegen! Dieses köstliche und einfache Rezept ist perfekt für Sommertage oder jeden Tag, an dem Sie einen Muntermacher brauchen.

Also, worauf wartest Du? Lasst es krachen!

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