Zauber und Magie Lernen Weiße Magie und Schwarze Magie
Die Paprika Neben Farbvarianten, wie z grün, rot, gelb und orangees lässt sich auf vielfältige Weise in Gerichte integrieren, es kann roh, gebraten und gedünstet gegessen werden.
Die ältesten Überreste der Paprika stammen aus dem Tehuacán-Tal (Mexiko) und Sie stammen aus der Zeit von 5000-3000 v.
Die Spanischer Ernährungsverband, Er erklärt, dass sie ihn chile oder ají nannten. Der würzige Geschmack erinnert an Pfefferdamals so geschätzt, gab ihm den Namen Pfeffer.
Der Pfeffer ist eine Quelle von Vitamin C, Vitamin B6, Vitamin A und b-Carotin. ist zu Rote Paprika denen mehr Eigenschaften zugeschrieben werden, da es in Beta-Carotin und 10-mal stärker ist Capsanthin.
einer. Hilft beim Schutz vor Skorbut
Skorbut ist Vitamin-C-Mangel. Eine Portion 100 Gramm Paprika trägt 135% bei von empfohlene Zufuhr des besagten Vitamins.
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2. Antioxidans
Es hat antioxidative Eigenschaften aufgrund seines Beitrags von Beta-Carotin. Die Antioxidantien schützen Zellen von freien Radikalen, die zum Prozess beitragen können vorzeitiges Altern Y Entwicklung von Herzkrankheiten, Diabetes und Krebs.
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3. Schützt das Herz
Aufgrund seines Gehalts an Beta-Carotin, Capsanthin, Quercetin und Luteolin regt den Stoffwechsel an, stärkt das Immunsystem, reduziert Entzündungen in den Arterien was zu Herzkrankheiten, Diabetes und Problemen mit führt Cholesterin.
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Vier. begünstigt zur Eisenaufnahme
Eisen in der Nahrung hat zwei Hauptformen: Häm und Nicht-Häm. Pflanzen und mit Eisen angereicherte Lebensmittel enthalten Nicht-Häm-Eisen, das vom Körper schwerer aufgenommen werden kann.
Lebensmittel mit Nicht-Häm-Eisen sollten mit Lebensmitteln kombiniert werden, die reich an Vitamin C sind (wie Zitrusfrüchte, Erdbeeren, Paprika, Tomaten und Brokkoli) oder mit Fleisch, Geflügel und Meeresfrüchten begleitet werden.
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5. Verbessert die Speicherfunktion
Die Luteolin in grünem Paprika enthalten, wurde in der Forschung als Substanz in Verbindung gebracht Antiphlogistikum und das verzögert Gedächtnisdefizite wie Alzheimer.