Mabon Bourbon Apfel knuspriges Rezept – Moody Moons

Ein klebriger, warmer und köstlicher Bourbon-Apfel-Crisp macht einen gewöhnlichen Mabon zu einem der festlichsten und lebendigsten Feiertage auf dem Rad des Jahres.

Wenn die Erntezeit in vollem Gange ist, ist es Zeit, die Früchte all dieser Sommerarbeit zu sammeln.

Machen Sie einen Ausflug zum Apfelgarten und verwenden Sie Ihr Kopfgeld, um diesen hausgemachten Leckerbissen zuzubereiten, um Ihren Herd und Ihr Zuhause aufzuwärmen.

Magische Entsprechungen

Ich habe die Zutaten dafür ausgewählt Rezept für ihre Verbindung mit Mabon, Herbst und dem Herbst Tagundnachtgleiche. Zusammen backen sie, damit das ganze Haus fantastisch riecht!

Äpfel

Ich versuche jedes Jahr einen Weg zu finden, Äpfel in mein Herbstmenü aufzunehmen. Sie beginnen nicht nur in der Saison ab September in den USA, sondern passen auch perfekt zu klassischen Herbstgewürzen wie Ingwer, Zimt und Piment.

In der modernen Hexerei symbolisieren Äpfel und Apfelbäume Versuchungen , Lust und sinnliches Vergnügen.

(Lesen Sie alles über die vielen Möglichkeiten, Äpfel in Magie zu verwenden).

Aber für unseren Mabon Bourbon Apfel knusprig, Diese juwelenfarbene Frucht spielt die Hauptrolle als Symbol des Überflusses – ein Schlüsselthema während der Erntefeste.

Whisky / Bourbon

Verwenden Sie in diesem Rezept entweder Whisky oder Bourbon.

Beide haben ähnliche magische Eigenschaften.

Ich liebe es, Bourbon in magische Mahlzeiten einzubeziehen. Küchenhexenrezepte übersehen oft die Verwendung von Spirituosen und Spirituosen aufgrund ihrer metaphysischen Eigenschaften. Mit einer so reichen Geschichte für Folklore und mystische Geschichten ist es eine Schande!

Im Kontext von Mabon ist Bourbon ein Getränk, um die Freundschaft zu segnen.

Aber es ist auch ein Getränk für Trauer und Tod. Dieses düstere Thema passt gut zu Mabon als Auftakt zum kommenden Samhain und den Festen der Toten im Oktober.

Hafer

Der Anbau von Hafer begann wahrscheinlich um die frühe Common-Ära.

Seine alte Abstammung und seine fruchtbare Vermehrung verleihen ihm Macht als Schutz gegen Hunger und Mangel.

Wenn die Jahreszeit abkühlt, symbolisiert Hafer Heilung, Fülle, Nahrung und innere Wärme.

Wir nehmen sie in Bourbonapfel auf Knackig wie eine Art metaphysischer „Klebstoff“, der Familie und enge Freundschaften in Einheit verbindet.

Zimt

Für mich ist ein Herbstdessert ohne eine kräftige Dosis Zimt einfach nicht komplett.

Diese magische Zutat steht für Spiritualität, Reinigung und Meditation Bewusstsein.

Fügen Sie es hier ein, um Ihr Essen mit der tiefen, nahrhaften Wärme mütterlicher Liebe und Gnade zu segnen.

Füllung:

– 4 – 5 scharfe Äpfel (wie Granny Smith oder Pink Lady)

– 1/3 Tasse weißer Zucker

– 1 Esslöffel Bourbon oder Whisky

– Spritzer Zitronensaft

)

– 1 Teelöffel Zimt

– 1/4 TL Salz

Crisp Topping :

– 1 / 2 Tasse Allzweck-Weißmehl

– 1/3 Tasse verpackter brauner Zucker

– 1/2 Tasse Haferflocken

– 1 Teelöffel Kürbiskuchengewürz

– 2 Teelöffel Zimt

– 1/2 Teelöffel Salz

– 6 Esslöffel geschmolzene Butter

Schritt 1

Ofen auf 350 Grad vorheizen. Äpfel schälen, entkernen und in Scheiben schneiden.

In einer mittelgroßen Rührschüssel Apfelscheiben, Zucker, Bourbon, Zitronensaft, Zimt und Salz mischen.

Kuchenform einfetten und mit Apfelmischung auslegen.

Schritt 2

Mehl, braunen Zucker, Hafer, Kürbiskuchengewürz, Zimt, Salz und geschmolzene Butter in einer sauberen Schüssel vermengen. Mischen, bis es weich und bröckelig ist.

Die Mischung über die Äpfel in der Pfanne gießen.

30-35 Minuten backen. Stecken Sie zum Testen ein Messer in die Pfanne. Äpfel sollten sich zart anfühlen, aber nicht matschig.

Happy Mabon!