Alles, was Sie über die Hormondiät wissen müssen

Triggerwarnung: Esskultur und Essstörungen.

Es wäre am besten, Trends zur Gewichtsabnahme mit einem skeptischen Auge zu betrachten, insbesondere solche, die eine große Überarbeitung Ihrer aktuellen Essgewohnheiten erfordern und restriktiv sind. Diäten, die erfordern, dass Sie Lebensmittelgruppen eliminieren oder magere Kalorien zu sich nehmen, sind oft mehr schädlich als gut. Außerdem ist Ihr Gewicht nicht immer ein Indikator für Ihre Gesundheit oder hormonelle Funktion, da mehrere andere Faktoren einen gesunden Lebensstil ausmachen.

Die Hormondiät behauptet, Ihre Hormone durch Ernährungsumstellungen zurückzusetzen und Ihnen dabei zu helfen, gesünder zu werden und dabei Gewicht zu verlieren. Aber funktioniert es und ist es sicher? Hier bitten wir die Diätassistentinnen Mary Wirtz und Jana Mowrer, ihre Meinung zur Hormondiät zu teilen, ob sie funktioniert oder nicht und was die Vor- und Nachteile sind.

Was ist die Hormondiät?

Die Hormondiät ist ein Diätplan, der aus einem Buch stammt, das von Dr. Natasha Turner, einer Ärztin für Naturheilkunde, erstellt wurde. Die Diät zielt darauf ab, Hormonschwankungen bei Frauen zu kontrollieren, die Gewichtszunahme und andere Gesundheitsprobleme verursachen.

Der Drei-Stufen-Diätplan dauert sechs Wochen und behauptet, Ihre Hormone zu harmonisieren und Schwankungen zu beheben, die durch eine bestimmte Ernährung negative Auswirkungen haben. Darüber hinaus enthält der Plan Anweisungen für eine Trainingsroutine, Entgiftungsmethoden und Nahrungsergänzungsmittel.

Wie funktioniert die Hormondiät?

Phase eins besteht aus einer zweiwöchigen Entgiftung, bei der mehrere Lebensmittelgruppen eliminiert werden. Dazu gehören Gluten, Kuhmilch, verschiedene Öle, Erdnüsse, Zucker, künstliche Süßstoffe, rotes Fleisch, Zitrusfrüchte, Alkohol und Koffein. Während dieser Phase müssen Sie auch Nahrungsergänzungsmittel wie Fischöl, Entzündungshemmer und Probiotika einnehmen.

In Phase zwei fügen Sie einige Lebensmittel wieder hinzu, während Sie die Reaktion Ihres Körpers auf jeden Lebensmitteltyp genau beschreiben. Diese Phase ist immer noch restriktiv, da Sie so genannte „hormonhemmende“ Lebensmittel vermeiden müssen. Zu diesen Lebensmitteln gehören Fisch, von dem angenommen wird, dass er einen hohen Quecksilbergehalt aufweist, Fleisch und Kaffee, die nicht aus biologischem Anbau stammen, getrocknete Früchte wie Rosinen und Datteln, Erdnüsse und Maissirup mit hohem Fruchtzuckergehalt. Andere Lebensmittel, die während dieser Phase tabu sind, umfassen alles Verarbeitete, künstliche Süßstoffe, Nitrate und raffiniertes Getreide.

Phase drei fügt körperliche Aktivität hinzu, einschließlich Herz-Kreislauf-Übungen und Krafttraining, und setzt die gleiche Ernährung aus Phase zwei fort.

Ist die Hormondiät sicher?

Die CDC empfiehlt eine Gewichtsabnahme von einem bis zwei Pfund pro Woche, betont jedoch, dass dies aus einer Kombination von Ernährungsumstellung und Bewegung resultieren sollte. Die Hormondiät behauptet, in den zwei Wochen der ersten Phase einen Gewichtsverlust von 12 Pfund zu verursachen, was viel zu schnell ist für das, was als sicher und nachhaltig gilt. Darüber hinaus ist der Gewichtsverlust in Phase eins allein auf Ernährungsumstellungen zurückzuführen, da die Trainingskomponente erst in Phase drei hinzugefügt wird.

Wahrscheinlich ist ein Großteil des Gewichtsverlusts in der Anfangsphase auf das Wassergewicht zurückzuführen, das durch den Verzicht auf Getreide und andere Lebensmittel verursacht wird. Es ist jedoch kein nachhaltiger Gewichtsverlust und kann leicht wieder auftreten, nachdem die Anfangsphase vorbei ist oder wenn Sie zu Ihren normalen Essgewohnheiten zurückkehren.

„Diese Gewichtsabnahme in zwei Wochen kann den Rahmen für unrealistische Gewichtsabnahme-Erwartungen setzen, wenn eine Person versucht, eine langfristige Gewichtsabnahme zu erreichen (und aufrechtzuerhalten). Außerdem trägt sie oft zu einer zyklischen Jo-Jo-Diät bei“, warnt Wirtz . Mowrer stimmt zu: „Das Schlimmste ist der empfohlene Gewichtsverlust von 12 Pfund in zwei Wochen. Das ist übertrieben und extrem. Gesunder Gewichtsverlust wird als ein bis zwei Pfund pro Woche definiert.“

Die Profis

„In den ersten sechs Wochen liegt der Fokus auf vollwertigen, nährstoffreichen Lebensmitteln. Es ist gut für alle, raffinierten Zucker, Maissirup mit hohem Fruchtzuckergehalt und stark verarbeitete Lebensmittel so weit wie möglich zu eliminieren“, sagt Mowrer.

„Die meisten Lebensmittel, die in der „Hormondiät“ enthalten sind, richten sich nach dem mediterranen Ernährungsmuster, reich an Ballaststoffen und arm an gesättigten Fettsäuren. Lebensmittel wie Bohnen und Linsen, Nüsse, Samen, Obst, Gemüse, mageres Protein und ungesättigte Öle sind immer noch enthalten innerhalb dieses Speiseplans, und insgesamt sind diese gut erforscht und unterstützen die langfristige Gesundheit”, sagt Wirtz

Darüber hinaus hat die Hormondiät eine individuelle Vermeidung von Alkohol, frittierten Lebensmitteln, verarbeiteten Lebensmitteln, künstlichen Süßstoffen, Lebensmitteln mit hohem gesättigten Fettgehalt, die sowieso weniger gesundheitsfördernd sind. “Als Ernährungsberater empfehle ich den meisten Kunden, diese Lebensmittel für die besten gesundheitlichen Ergebnisse einzuschränken”, sagt Wirtz.

Mowrer empfiehlt das Verhältnis von 80:20: 80 % vollwertige, ernährungsorientierte Lebensmittel und 20 % Fun Food. „Die meisten Menschen haben ein Ungleichgewicht im Lebensstil, und dieses Programm befasst sich mit Faktoren des Lebensstils, die sich auf Hormone wie Schlaf, Flüssigkeitszufuhr, Stress usw. auswirken. Es setzt sich auch für konsistente Ernährungsmuster ein. Ich denke, das ist alles gut und es wirkt sich zu 1000 % auf Ihre Hormonfunktion aus und die Fähigkeit, Gewicht zu verlieren”, fügt sie hinzu.

Die Nachteile

„Diese Diät hat nur minimale Vorteile und leider keine forschungsbasierten Beweise dafür, dass die Hormondiät den Schlaf verbessert, einer Person strahlende Haut und gesundes Haar verleiht. Darüber hinaus wirbt die Diät für einen Gewichtsverlust von 12 Pfund innerhalb von zwei Wochen Zeitrahmen, der für die meisten Menschen unrealistisch und nicht tragbar ist”, erklärt Wirtz.

„Schließlich kann die „Hormondiät“ umständlich sein und ermutigt den Einzelnen, die meisten Mahlzeiten zuzubereiten und zu kochen. Wenn Sie sich für sich und Ihre Familie in irgendeiner Weise auf verpackte und verarbeitete Lebensmittel verlassen, kann dies für Ihren Lebensstil unrealistisch sein.“ sagt Wirtz.

Wenn Sie jedoch ein echtes Hormonungleichgewicht haben, wie z. B. Insulin, wird es im sechswöchigen Zeitrahmen der Hormondiät nicht korrigiert. „Der Blutumsatz dauert mindestens drei Monate. Darüber hinaus hat sich nicht gezeigt, dass die Eliminierung isolierter Lebensmittel hormonelle Ungleichgewichte korrigiert. Vielmehr ist es das Gleichgewicht der Nahrungsaufnahme und der insgesamt konstanten Kohlenhydrataufnahme. Zum Beispiel kann jemand viele gesunde Früchte essen und aber ein Insulin-Ungleichgewicht haben. Andererseits eliminiert diese Diät Zitrusfrüchte für das hormonelle Gleichgewicht, und ich kenne keine Beweise, die das stützen würden”, erklärt Mowrer.

Dieses Programm hat noch einen weiteren hohen Anspruch: nur Bio-Fleisch und Bio-Kaffee zu konsumieren. “Dies ist eine teure Anforderung, die viele Menschen nicht kaufen können. Und warum? Sie regulieren sicherlich Hormone mit herkömmlichem Fleisch und einer ausgewogenen Ernährung”, sagt Mowrer.

Das wegnehmen

Bevor Sie sich auf eine Diät einlassen, die behauptet, Ihre Hormone zu „reparieren“, überlegen Sie, ob dies wirklich ein tragfähiger Grund für Ihr Gewicht oder Ihre Gesundheitsprobleme ist. „Die meisten Menschen haben kein hormonelles Ungleichgewicht, sie haben ein Ungleichgewicht im Lebensstil“, sagt Mowrer. Wenn Sie sich Sorgen über ein hormonelles Ungleichgewicht machen, sollten Sie mit Ihrem Arzt sprechen, anstatt sich auf potenziell schädliche und restriktive Diäten zu verlassen. Nehmen Sie stattdessen eine Ernährung zu sich, die reich an nahrhaften, vollwertigen Lebensmitteln ist, und nehmen Sie regelmäßig an körperlicher Aktivität teil, um die besten Ergebnisse zu erzielen – Sie müssen keine Lebensmittel eliminieren oder komplizierte Diätpläne befolgen.