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Copycat Boiling Kickin Krabbensauce-Rezept

Suchen Sie nach einer neuen Art, Krabben oder Garnelen zu genießen? Dann ist dieses köstliche Kickin-Krabben-Rezept genau das Richtige für Sie!

Mit nur wenigen einfachen Zutaten können Sie eine köstliche Kickin-Sauce zubereiten, die sich perfekt zum Überziehen Ihrer Lieblingsmeeresfrüchte eignet.

Egal, ob Sie unter der Woche ein einfaches Abendessen zubereiten oder ein besonderes Treffen veranstalten, dieses tolle Krabbenrezept wird Ihren Gaumen und Ihre Gäste mit Sicherheit beeindrucken.

Also, worauf wartest Du? Probieren Sie es noch heute aus!

Warum heißt es Kickin-Krabben-Rezept?

Die Kickin-Krabbensauce hat ihren Namen von den kräftigen, würzigen Aromen, die Ihre Geschmacksnerven auf Hochtouren bringen werden.

Kickin Crab, auch als ganze Shabang-Sauce bekannt, ist ein beliebtes Gewürz, das oft in Fischrestaurants und Krabbenhütten in New Orleans serviert wird.

Viele Menschen lieben Kickin Crab, um ihre Lieblingsmeeresfrüchte auf eine neue und aufregende Art und Weise zu genießen.

Da es viele bewährte Variationen gibt, mangelt es nicht an Möglichkeiten, Ihr Krabben- oder Garnelengericht mit dieser köstlichen Kick-Sauce aufzupeppen.

Kickin-Sauce zum Kochen von Krabbenrezept

Diese köstliche Sauce eignet sich perfekt zum Kochen von Langusten, Chicken Wings oder Cajun-Meeresfrüchten. Um Kickin-Krabbensauce zu Hause zuzubereiten, sammeln Sie zunächst Ihre Zutaten und beginnen Sie mit dem Kochen!

Zutaten

3–4 Pfund. Meeresfrüchte 2 Stangen Butter 8 frische Knoblauchzehen (geschält und gehackt) 1 EL Zucker 1 EL Cajun-Gewürz 1/4 Tasse Wasser 1 1/2 Teelöffel Cayennepfeffer 1 EL Old Bay-Gewürz 1 EL geräuchertes Paprikapulver 2 TL scharfe Pfeffersauce oder Louisiana Hot Soße 2 TL Zitronenpfeffer-Gewürz 3 EL frisch gepresster Zitronensaft 2 TL Knoblauchpulver 2 TL Chilipulver 1 EL rote Pfefferflocken Eine Prise schwarzer Pfeffer

Anweisungen

1. In einen mittelgroßen Topf das Stück Butter geben. Bei mittlerer bis niedriger Hitze schmelzen.

2. Den gehackten Knoblauch dazugeben und 3 Minuten köcheln lassen. Ständig umrühren und wenn es zu kochen beginnt, die Hitze reduzieren.

3. Als nächstes fügen Sie Zucker, Old Bay, Zitronenpfeffer, Cajun-Gewürz, Paprika, Wasser, scharfe Soße, Zwiebelpulver, Zitronensaft, rote Pfefferflocken, schwarzen Pfeffer, Chilipulver, Knoblauchpulver und Cayennepfefferpulver hinzu. Ab und zu umrühren, damit es nicht anbrennt oder an der Pfanne festklebt.

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Ein wenig Würze kann hier viel bewirken.

4. Meeresfrüchtesauce auf niedriger Stufe 15 Minuten lang köcheln lassen und dabei ab und zu umrühren.

5. Fügen Sie 3–4 Pfund hinzu. gedämpfte oder gekochte Meeresfrüchte in eine große Schüssel geben. Fügen Sie Meeresfrüchte-Soße hinzu und verrühren Sie alles.

Das Beste an diesem Kickin-Krabben-Rezept ist, dass es an Ihren persönlichen Geschmack angepasst werden kann.

Ganz gleich, ob Sie den kleinen Extra-Kick mögen oder einen milderen Geschmack bevorzugen, es gibt viele köstliche Variationen zum Probieren.

Anmerkungen

Bewahren Sie etwas Soße zum Dippen in einer kleinen Schüssel auf. Wenn Sie eine mildere Cajun-Garnelensauce bevorzugen, können Sie die Menge an Cayennepfeffer oder rotem Pfeffer anpassen. Sie können Selleriesamen, scharfe Soße und Worcestershire-Sauce hinzufügen, um den Geschmack noch mehr zu verstärken. Überschüssige Soße kann bis zu einer Woche im Kühlschrank aufbewahrt werden. Um einen tollen Krabbensalat zuzubereiten, vermengen Sie gekochtes Krabbenfleisch mit einer tollen Krabbensauce und mischen Sie Salat, Tomaten und Avocado unter.

Plastiktüten-Methode

Legen Sie Ihre Meeresfrüchte in eine große Plastiktüte und fügen Sie Kickin-Krabbensauce hinzu. Verschließen Sie den Beutel und schwenken Sie ihn, um die Meeresfrüchte zu bedecken. Lassen Sie es 5–10 Minuten lang marinieren und genießen Sie dann Ihr köstliches Kickin-Krabben-Rezept!

Alternativ können Sie dieses Kickin-Krabben-Rezept auch als Dip für Ihre Lieblingsmeeresfrüchte verwenden.

Mischen Sie einfach alle Zutaten in einer Schüssel und servieren Sie sie dann mit frischen Krabben oder ganzen Garnelen.

So bewahren Sie Ihre Kickin-Krabbensauce auf

Lassen Sie Ihr Rezept für kochende Krabbensauce zunächst bei Zimmertemperatur abkühlen.

Um Ihre Kickin-Krabbensauce aufzubewahren, füllen Sie sie einfach in einen luftdichten Behälter und bewahren Sie sie bis zu einer Woche im Kühlschrank auf.

Oder Sie können es für eine längere Lagerung einfrieren. Geben Sie die Soße einfach in Eiswürfelschalen oder andere gefrierfeste Behälter und frieren Sie sie ein, bis sie fest ist.

Nehmen Sie dann einzelne Würfel der Kickin-Krabbensauce heraus und bewahren Sie sie bis zu 3 Monate in einem Gefrierbeutel mit Reißverschluss auf.

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Egal, ob Sie Ihre Kickin-Krabbensauce sofort verwenden oder für später aufbewahren, dieses einfache Rezept wird mit Sicherheit zu einem festen Bestandteil Ihres Kochrepertoires.

Was Sie zu Ihrem Kickin-Krabben-Rezept servieren sollten

Es gibt unzählige köstliche Möglichkeiten, Kickin-Krabbensauce zu genießen.

Vom Mischen mit Ihren Lieblingsmeeresfrüchten wie gekochten Garnelen oder Krabben bis hin zum Servieren als Dip für gebratene Hähnchenfilets oder Pommes Frites.

Sie können auch versuchen, Kickin-Krabbensauce anstelle der traditionellen Mayonnaise auf Burgern oder Sandwiches zu verwenden, um einen zusätzlichen Geschmackskick zu erzielen.

Hier sind einige Beilagen für eine komplette Mahlzeit:

Knusprige Bratkartoffeln Gegrillter Spargel oder Zucchini Frischer Obstsalat Beladener Ofenkartoffelauflauf Gerösteter Mais und Paprika Rote Knoblauchkartoffeln Zuckermais Andouille-Wurst Zitronenhälften Süßkartoffel-Pommes

Meeresfrüchtegerichte zum Servieren mit Kickin-Krabbensauce

Wählen Sie die Schalentiere Ihrer Wahl oder nach Krabbenart und geben Sie einfach die ganze Shebang-Sauce darüber. Viele der beliebtesten Arten, diese würzige Sauce zu servieren, sind:

Riesengarnelen, Königskrabbenschenkel, Muscheln oder Muscheln, Krabbenfrikadellen, Hummerschwänze, Riesenkrabbenfleisch, Schneekrabbenschenkel, Blaue Krabben, Lachsfilets oder gegrillter Fisch Ihrer Wahl

Fühlen Sie sich frei, Ranch-Dressing, Remoulade oder Knoblauchbuttersauce hinzuzufügen, um Ihrem Kickin-Krabben-Rezept eine weitere Note zu verleihen.

Egal, ob Sie auf der Suche nach einem würzigen Meeresfrüchte-Kick sind oder sich nach den kräftigen Aromen von Kickin-Krabben sehnen, dieses einfache Rezept wird Sie mit Sicherheit zufriedenstellen.

So kochen Sie Ihre eigene Krabbe für Kickin-Krabbensauce

Egal, ob Sie nach einem Rezept zum Kochen von Krabben oder Garnelen suchen, dieses Rezept eignet sich für alle Meeresfrüchte.

1. Wenn Sie Kickin-Krabbensauce von Grund auf zubereiten möchten, besteht der erste Schritt darin, Wasser für Ihre eigene Krabbe aufzukochen.

2. Wählen Sie zunächst einen großen Topf oder einen großen Suppentopf aus, in dem alle Ihre Krabben Platz finden, ohne dass es zu Überlappungen kommt.

3. Außerdem benötigen Sie oben genügend Platz, um Wasser, Kochsalz, Liebesöl und andere Gewürze hinzuzufügen und die Krabben umzurühren. Olivenöl und 2-3 Teelöffel Salz hinzufügen.

4. Als nächstes füllen Sie Ihren Topf mit Wasser und fügen eine großzügige Menge Salz hinzu, bis es „salzig“ schmeckt.

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5. Bringen Sie das Wasser bei mittlerer Hitze zum Kochen und fügen Sie dann vorsichtig ganze lebende Krabben hinzu (möglicherweise müssen Sie dies in Portionen tun).

6. Decken Sie den Topf ab und lassen Sie die Krabbe 15–20 Minuten kochen, bis die Schalen leuchtend rot werden.

7. Wenn Ihre Krabben gar sind, nehmen Sie sie vorsichtig mit einer Zange heraus und spülen Sie sie mit kaltem Wasser ab, um den Garvorgang zu stoppen.

8. Trocknen Sie es trocken und entfernen Sie dann die Schale und die Beine mit einem scharfen Messer oder einer Küchenschere.

9. Verwenden Sie Kickin-Krabbensauce zum Garnieren und Dippen oder geben Sie sie in eine große Rührschüssel mit Ihren Lieblingsmeeresfrüchten, um ein Kickin-Krabbenrezept zu erhalten, das Sie mit Sicherheit beeindrucken wird!

10. Wie Sie sehen, gibt es viele köstliche Möglichkeiten, Kickin-Krabbensauce zu genießen. Also, worauf wartest Du? Probieren Sie dieses einfache Rezept noch heute aus!

Abschließende Gedanken

Die ganze Sha-Bang-Kickin-Krabbensauce ist mit einer Geschmackskombination und extra Würze gefüllt, die sich von allen anderen Cajun-Sorten unterscheidet, und ist die perfekte Art, Ihr Lieblingsgericht mit Meeresfrüchten aufzupeppen.

Egal, ob Sie Ihre eigene Krabbe kochen oder sie einfach im Laden kaufen, Kickin-Krabbensauce ist immer eine köstliche Wahl für jede Mahlzeit.

Wenn Sie reichhaltige, kräftige Aromen lieben und nach einer neuen Art suchen, Ihre Lieblingsgerichte aus Meeresfrüchten zu genießen, probieren Sie dieses tolle Krabbenrezept unbedingt aus und fügen Sie es noch heute Ihrer Rezeptkarte hinzu.

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Erfahren Sie mehr darüber:

Vorbereitungszeit
5 Minuten

Kochzeit
15 Minuten

Gesamtzeit
20 Minuten

Zutaten

3–4 Pfund. Meeresfrüchte 2 Stangen Butter 8 frische Knoblauchzehen (geschält und gehackt) 1 EL Zucker 1 EL Cajun-Gewürz 1/4 Tasse Wasser 1 1/2 Teelöffel Cayennepfeffer 1 EL Old Bay-Gewürz 1 EL geräuchertes Paprikapulver 2 TL scharfe Pfeffersauce oder Louisiana Hot Soße 2 TL Zitronenpfeffer-Gewürz 3 EL frisch gepresster Zitronensaft 2 TL Knoblauchpulver 2 TL Chilipulver 1 EL rote Pfefferflocken Eine Prise schwarzer Pfeffer

Anweisungen

In einen mittelgroßen Topf das Stück Butter geben. Bei mittlerer bis niedriger Hitze schmelzen. Den gehackten Knoblauch dazugeben und 3 Minuten köcheln lassen. Ständig umrühren und wenn es anfängt zu kochen, die Hitze reduzieren. Als nächstes fügen Sie Zucker, Old Bay, Zitronenpfeffer, Cajun-Gewürz, Paprika, Wasser, scharfe Soße, Zwiebelpulver, Zitronensaft, rote Pfefferflocken, schwarzen Pfeffer und Chilipulver hinzu , Knoblauchpulver und Cayennepfefferpulver. Ab und zu umrühren, damit es nicht anbrennt oder an der Pfanne kleben bleibt. Meeresfrüchtesauce 15 Minuten auf niedriger Stufe köcheln lassen, dabei ab und zu umrühren. 3–4 Pfund hinzufügen. gedämpfte oder gekochte Meeresfrüchte in eine große Schüssel geben. Fügen Sie Meeresfrüchte-Soße hinzu und verrühren Sie alles.