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Ein Leitfaden für Anfänger zur ketogenen Ernährung

Wenn Sie in letzter Zeit online waren, haben Sie möglicherweise viele Artikel über die Keto-Diät gesehen. Die ketogene Diät ist eine kohlenhydratarme, fettreiche Diät, die die Art und Weise, wie Ihr Körper Energie verbrennt, völlig verändert (im positiven Sinne). Diese Diät hilft Ihrer Leber, Ketone zu produzieren, die als Energiequelle dienen, und nicht Glukose, die durch den Verzehr von Kohlenhydraten entsteht. Der Ketonspiegel bietet zahlreiche Vorteile für Gesundheit, Gewichtsverlust sowie körperliche und geistige Leistungsfähigkeit. Dies erklärt die Beliebtheit der Diät.

Proteine Bei der Keto-Diät kann es schwierig sein, denn wenn Sie zu viel davon essen, wird es in Glukose umgewandelt, wodurch Sie von der Ketose ferngehalten werden. Es ist wichtig, nur eine moderate Menge Protein zu sich zu nehmen.

Hier ist eine Liste dessen, was Proteine Sie können und dürfen nicht für die Ketose-Diät:

✓ Fisch, Schalentiere, Eier (Freilandhaltung), Rind, Schwein, Geflügel, Innereien, Speck, Wurst, Truthahn, Lamm, Ziege, Nussbutter

✗ Nicht grasgefüttertes Rindfleisch, verarbeitetes Fleisch, Zuchtfisch oder Schweinefleisch, Proteinpulver, Proteinriegel

Gemüse Auch bei der KETO-Diät kann es schwierig sein, denn oft denken wir, dass Gemüse gesund ist, und viele sind es auch. Allerdings enthalten fast alle Gemüsesorten Kohlenhydrate, manche mehr als andere. Daher ist es wichtig zu verstehen, welche Gemüsesorten eine sicherere Menge an Nettokohlenhydraten haben.

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Hier ist eine Liste dessen, was Gemüse Sie können und dürfen nicht für die Ketose-Diät:

✓ Kohl, Blumenkohl, Brokkoli, Spinat, Salat, grüne Paprika, Pilze, gelbe Zwiebeln, Spargel, Rosenkohl, Sellerie, Gurke, Aubergine, Tomate, Zucchini

✗ Süßkartoffel, Yamswurzel, Kartoffel, Karotte, Pastinaken, Erbsen, Yucca, Mais, Kirschtomate, Rüben, Mais, grüne Bohnen, Bohnen, Kürbis, Kürbis

Aufgrund des hohen Anteils an Kohlenhydraten Früchte werden bei der KETO-Diät normalerweise vermieden. Bei maßvollem Verzehr gibt es jedoch kleine Ausnahmen.

Hier ist eine Liste dessen, was Früchte Sie können und dürfen nicht für die Ketose-Diät:

Brombeere, Himbeere, Avocado, Kokosnuss, Melone, Grapefruit, Zitrone, Limette, Erdbeere, Aprikose, Cranberry, Guave, Rhabarber

Banane, Ananas, Papaya, Äpfel, Orangen, Trauben, Mangos, Mandarinen, Fruchtsaft, Trockenfrüchte, Blaubeeren, Kirschen, Pfirsiche, Birnen, Granatäpfel, Wassermelonen

Nüsse enthalten weniger Kohlenhydrate als viele Pflanzen wie Obst, Getreide und Gemüse und sind eine gute Option für die KETO-Diät.

Hier ist eine Liste dessen, was Nüsse Sie können und dürfen nicht für die Ketose-Diät:

Paranüsse, Haselnüsse, Macadamianüsse, Pekannüsse, Kürbiskerne, Walnüsse

Mandeln, Cashewnüsse, Sonnenblumenkerne, Pistazien

Wasser ist für die KETO-Diät unerlässlich. Es ist wichtig, ausreichend Flüssigkeit zu sich zu nehmen und die Wassermenge, die Sie trinken, konstant zu halten. Es gibt bestimmte Alternativen zu Wasser.

Hier ist eine Liste dessen, was Getränke Sie können und dürfen nicht für die Ketose-Diät:

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Wasser, Tee, Kaffee (ohne Zucker), klarer Alkohol, trockener Rotwein

Saft, Limonade, Bier, Süßwein, aromatisierter Alkohol

Der Beginn einer neuen Diät kann schwierig sein, aber bei der KETO-Diät können Sie immer noch köstliche Lebensmittel essen, daher ist es ein Kinderspiel. Ich hoffe, dieser Artikel hat Ihnen geholfen, mehr darüber zu erfahren, was Sie bei der KETO-Diät essen dürfen und was nicht. Viel Spaß beim Diätmachen!