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Hier ist, warum bestimmter Alkohol Flush verursacht

Es war ungefähr in meinem dritten Studienjahr, als ich anfing, eine Vorliebe für Wein zu entwickeln, im Gegensatz zu, sagen wir, Wodka mit Marshmallow-Geschmack. Es war auch ungefähr zu dieser Zeit, als ich begann, meine zu bemerken Gesicht fühlte sich manchmal seltsam an, nachdem ich bestimmte Arten von Alkohol getrunken hatte. Vor allem nach ein oder zwei Gläsern Rotwein wurde mein Gesicht plötzlich knallrot – ein ärgerliches Detail, sicher, aber das wirkliche Ärgernis war nur, wie heiß es fühlte sich nach dem Trinken an. Manchmal ging dies auch mit einer leicht verstopften Nase einher. Bin ich allergisch gegen Rotwein? Ich würde mich fragen, nur um meine eigene Frage zu beantworten, wenn ich das nächste Mal Wein ohne jegliche Nebenwirkungen trank. Dann, sobald ich das Gefühl der Hitze wieder hatte, kamen die gleichen Fragen auf. Ich beschloss, mit einigen Experten zu sprechen, um herauszufinden, was genau mit meinem Gesicht passierte, wenn ich Alkohol trank.

“Flushing tritt auf, wenn jemand Alkohol nicht vollständig verdaut”, erklärt Dr. Abisola Olulade und führt weiter aus, dass dies auf eine genetische Mutation zurückzuführen ist, die eine Abnahme der Expression eines Enzyms namens ALDH2 verursacht. „Einige Menschen haben möglicherweise einen ALDH2-Mangel (niedriger ALDH2-Spiegel), der dazu führt, dass Acetaldehyd nicht abgebaut werden kann, das sich dann im Körper ansammelt und unangenehme Auswirkungen haben kann, darunter Hitzewallungen, aber auch Übelkeit und Kopfschmerzen.“ Wie Dr. Maxine Warren erklärt, tritt ein ähnlicher Enzymmangel beim AFS oder Asian Flushing Syndrome auf. Dies betrifft 20-50% der Personen ostasiatischer Abstammung.

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Wenn Sie jedoch wie ich nicht ostasiatischer Abstammung sind und beim Alkoholkonsum (manchmal, aber nicht immer) Hitzewallungen verspüren, kann dies mit den spezifischen Arten von Alkohol zu tun haben, die Sie trinken, und wie Ihr Körper darauf reagiert es. Laut Dr. Dendy Engelman könnten etwas so Einfaches wie Dehydrierung und ein „schlechter Wasserhaushalt“ zur Spülung beitragen. „Alkohol führt zu Dehydration, indem er ein antidiuretisches Hormon hemmt, was zu einem Nettoverlust von Wasser aus dem Körper führt“, sagt Dr. Engelman. “Ein schlechter Wasserhaushalt kann zu Schwellungen, geschwollenen Augen, Augenringen und stumpf aussehender Haut führen. Hydratation ist wichtig, damit Giftstoffe ausgespült werden und Flüssigkeit effizient durch die Kapillaren fließen kann.”

Dr. Engelman teilt auch mit, dass es oft so einfach ist, den Überblick zu behalten, welche Getränke Reaktionen auslösen. Dr. Olulade schließt sich diesem Rat an und erklärt, dass unterschiedliche Alkohole unterschiedliche Inhaltsstoffe enthalten, die das Erröten stärker hervorrufen könnten als andere.

Der Schlüssel, um der Ursache Ihres Errötens auf den Grund zu gehen, ist oft so einfach, wie Sie verfolgen, welche Getränke Reaktionen auslösen.

Die Getränke

„Rotwein enthält beispielsweise mehr Tannine als Weißwein, und wenn jemand allergisch (schwerwiegender und viel schneller) oder intolerant/empfindlich darauf reagiert, kann dies zu Hitzewallungen führen“, sagt Olulade. „Einige Weine auch haben mehr Sulfite als andere, und dies kann auch zu Flush führen. Sulfite sind jedoch in vielen Dingen, die wir konsumieren, natürlich vorhanden, einschließlich Lebensmitteln, sodass ihre Wirkung möglicherweise überschätzt wird.“ Flushing kann auch bei anderen Arten von Unverträglichkeiten auftreten, beispielsweise bei Menschen mit Glutenunverträglichkeit und Flushing beim Biertrinken.

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Deine Haut

Eine andere Sache, die Sie berücksichtigen sollten, wenn Sie unter Hitzewallungen leiden, ist die Möglichkeit einer Rosacea, sagt Dr. Olulade. „Rosacea ist eine chronisch entzündliche Hauterkrankung, die Gesichtsrötungen durch erweiterte Blutgefäße im Gesicht, insbesondere in den Wangen, verursachen kann. Rotwein ist seit langem dafür bekannt, Rosacea-Schübe auszulösen, weil er eine Erweiterung (Dilatation) der Blutgefäße bewirkt“, erklärt Dr. Olulade. „Eine Studie, die im April 2017 im American Journal of Dermatology veröffentlicht wurde, zeigte jedoch, dass auch Weißwein ein Aufflammen dieser Erkrankung auslösen kann.“

Wie Dr. Warren erklärt, sind durch Rosazea verursachte Hautrötungen besonders schwer zu behandeln und treten häufig bei hellhäutigen Menschen mit nordeuropäischem Hintergrund auf. „Die Betroffenen können unter anhaltender Centro-Gesichtsrötung mit der Tendenz leiden, leicht und stark zu erröten oder zu erröten“, sagt Dr. Warren. “Andere Symptome können ein brennendes oder juckendes Gefühl, Trockenheit, Schwellungen und erhöhte Hautempfindlichkeit sein.”

Das Endergebnis

Dr. Warren schlägt vor, stark gewürzte Speisen und extra heiße Duschen zu vermeiden, da diese auch ähnlich aussehende und sich ähnlich anfühlende Rosazea-Schübe auslösen können. „Die Vermeidung bekannter Auslöser, einschließlich Alkohol, ist wirklich der Schlüssel und kann schwierig sein“, erklärt Dr. Warren.

Nachdem ich mit drei Experten gesprochen habe, scheint es, als könnte Rosacea sehr wohl der Schuldige für meine seltsamen, sporadischen Symptome sein, wenn ich Alkohol trinke. Der nächste Schritt? Dr. Olulade empfiehlt, einen Arzt aufzusuchen. „Wenn Sie nach Alkoholkonsum eine Rötung bekommen, ist es wichtig, dass Sie Ihren Arzt informieren, da dies ein Zeichen für eine zugrunde liegende Allergie oder Unempfindlichkeit sein kann, und es kann daran liegen, dass es die Rosacea verschlimmert“, erklärt Dr. Olulade. „Wir können mit Ihnen über mögliche Tests sprechen und Sie darüber beraten, wie Sie diese Antwort vermeiden können.“

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