Honig und Salz: Eine magische Mischung für Schlaf und mehr.

Früher fiel es mir oft schwer, in einen tiefen, erholsamen Schlaf zu fallen und auch die ganze Nacht ausgeruht zu bleiben.

Allein der Gedanke daran, ins Bett zu gehen, könnte leichte Ängste hervorrufen, da ich wusste, dass ich wahrscheinlich stundenlang wach liegen und in den leichten Schlaf ein- und ausschlafen würde, aber selten den heiß ersehnten Delta-Zustand erreichen würde. Ich wachte nachts regelmäßig alarmiert auf, oft aus Träumen voller Reize, die meinen Angstzustand nur noch verstärkten.

Schlaflose Nächte kamen besonders häufig vor, wenn ich eine stressige oder ängstliche Phase durchlebte, denn selbst wenn ich einschlief, wachte ich die ganze Nacht hindurch auf und spürte, wie das Adrenalin durch meinen Körper zirkulierte, ohne zu wissen, warum. Dann hatte ich Mühe, meinen Hormonspiegel wieder ins Gleichgewicht zu bringen, so dass ich wieder einschlafen konnte.

Ich beschloss, etwas weiter zu recherchieren und stieß auf einige biologische und physiologische Gründe, die erklärten, warum dies geschah.

Schlafstörungen hängen meist mit biochemischen Reaktionen aufgrund eines hohen Niveaus an Stresshormonen zusammen, die zwischen etwa 2 und 4 Uhr morgens durch unser System strömen. Der Anstieg unserer Hormone beeinträchtigt dramatisch unsere Fähigkeit, ruhig zu bleiben, weshalb er unseren Schlaf unterbricht .

Außerdem stellte ich fest, dass mir Natrium fehlte. Ich hatte geglaubt, dass ich mich natriumarm ernähren sollte, also habe ich bei jeder Gelegenheit meinen Salzkonsum reduziert. Mir war nicht klar, dass ich tatsächlich die falschen Salze zu mir nahm. Ich habe Abhilfe geschaffen, indem ich meinen Verzehr von verarbeiteten Lebensmitteln mit hohem Speisesalzgehalt reduziert habe und stattdessen auf natürliche, unraffinierte Salze umgestiegen bin, die ich bei der Zubereitung frischen Lebensmitteln hinzufüge.

Dr. Vitiello, Direktor der University of Washington in Seattle, führte Untersuchungen durch, die ergaben, dass ein niedriger Natriumspiegel dazu führt, dass das Blutvolumen abnimmt und das sympathische Nervensystem mit einer Kompensationsaktivierung reagiert. Das sympathische Nervensystem aktiviert Adrenalin und löst die Kampf- oder Fluchtreaktion aus, die dann das Ein- und Durchschlafen erschwert.

Der Schlaf war schon lange mein Erzfeind, bis ich anfing, einen kleinen, magischen Heiltrank zuzubereiten, der einfach aus Honig und Salz bestand.

Ich mische jetzt einen Teelöffel rosa Himalaya-Steinsalz, das rund 80 Mineralien und Elemente enthält, die unserem Körper bei der Regeneration helfen, mit fünf Teelöffeln Bio-Rohhonig, der die Zellen in unserem Körper mit Energie versorgt. Ich bewahre die Mischung in einem kleinen Glasgefäß neben meinem Bett auf.

Ungefähr 20 Minuten bevor ich einschlafen möchte, gebe ich eine kleine Menge der Mischung unter meine Zunge und lasse sie auf natürliche Weise zergehen.

Die Mischung aus Honig und Salz ermöglicht es Körper und Geist, durch die Regulierung unserer Hormone auf natürliche Weise Stress abzubauen, sodass wir uns bereits in einem ruhigen, harmonischen und erholsamen Zustand befinden, wenn wir bereit zum Schlafen sind. Beide arbeiten auch daran, den Körper zu unterstützen, sodass wir nachts nicht hungrig aufwachen.

Honig versorgt das Gehirn mit einer stabilen Menge an Leberglykogen, was zu einem gesunden Schlaf beiträgt. Wenn wir nicht genügend Leberglykogen gespeichert haben, reagieren unsere Nebennieren, indem sie Adrenalin und Cortisol ausschütten, die beide Stresshormone sind.

Man geht davon aus, dass Honig seit Jahrtausenden ein Heilmittel ist, das den Schlaf fördert. Der Grund, warum Honig so wohltuend ist, liegt darin, dass er Tryptophan enthält, das Serotonin produziert, das die Entspannung fördert. Wenn wir im Dunkeln sind, wandelt sich Serotonin in Melatonin um, was einen erholsamen Schlaf fördert.

Melatonin unterstützt unseren Schlaf-/Wachzyklus, da es im Einklang mit Dunkelheit und Licht arbeitet. Wenn unser Melatoninspiegel im Gleichgewicht ist, können wir problemlos einschlafen, bei Dunkelheit auf natürliche Weise durchschlafen und aufwachen, wenn allmählich Licht in den Raum gelangt.

Es gibt auch keinen bekannten Beweis dafür, dass spätabendliches Essen zu einer Gewichtszunahme führt, was ein Grund dafür ist, dass viele von uns davon abgeschreckt werden, vor dem Schlafengehen einen Snack zu sich zu nehmen.

Obwohl viele von uns glauben, dass Salz nicht gut für uns ist, versorgt uns das richtige Salz und ein gesundes Gleichgewicht mit einem lebenswichtigen Nährstoff, der unseren Stoffwechsel stabilisiert. Unser Stoffwechsel muss gesund sein, um sicherzustellen, dass er Kraftstoffe aufnehmen und in Energie umwandeln kann. Salz hat Anti-Stress- und Anti-Erregungs-Eigenschaften. Daher hilft uns eine gesunde Salzzufuhr, ruhig und ausgeglichen zu bleiben, da es unseren Stresspegel reduziert.

Wir haben oft ein Verlangen nach Salz, ohne uns darüber im Klaren zu sein, dass es Ängste lindert und unser allgemeines Wohlbefinden fördert. Leider greifen wir jedoch zu schnell verarbeiteten Produkten, die Speisesalze enthalten, die nur geringe oder gesundheitsschädliche Vorteile bieten. Wenn wir raffinierte Salze durch unraffinierte Salze wie Himalaya-, keltisches oder echtes Salz ersetzen, werden wir sofort eine Steigerung des Energieniveaus, eine Verringerung des Stressniveaus und einen klareren emotionalen und mentalen Zustand bemerken.

Es gibt auch Hinweise darauf, dass uns ein Snack bis spät in die Nacht hilft, durchzuschlafen, denn wenn wir hungrig sind, aktiviert unser Gehirn die Stresshormone der Nebennieren, die uns dann in einen hohen Alarmzustand versetzen können, der als „Kampf oder Flucht“ bezeichnet wird.

Matt Stone erklärt es in seinem Buch Essen Sie gegen Hitze:

„Bei nächtlichen Stressereignissen ist die Salz-Zucker-Mischung ein absolutes Muss.“ Wenn Sie zwischen 2 und 4 Uhr morgens aufwachen und das Gefühl haben, dass zu viel Adrenalin durch Ihren Körper zirkuliert (zu dieser Zeit erreicht der Adrenalinspiegel seinen Höhepunkt), sind Salz und Zucker unter der Zunge die einzige Lösung. Sie möchten nichts kauen, im Haus auf der Suche nach Essen herumlaufen, den Kühlschrank öffnen und in die hellen Lichter schauen, in der Hoffnung, wieder einzuschlafen, und so weiter. Sie möchten so unreizbar wie möglich bleiben. Bewahren Sie die Zucker-Salz-Mischung neben dem Bett auf, damit Sie leicht und gedankenlos darauf zugreifen können, bis Sie nicht mehr mitten in der Nacht aufwachen.“

Seitdem ich vor dem Schlafengehen Honig und Salz esse, gehört Schlafentzug der Vergangenheit an. Ich schlafe jetzt die ganze Nacht durch, wache erfrischt und voller Energie auf und es ist weniger wahrscheinlich, dass ich tagsüber einen Energieverlust verspüre. Am allermeisten freue ich mich jedoch auf die Schlafenszeit mit dem Wissen, dass ich innerhalb weniger Augenblicke sehr schnell einschlafen und in einem ruhigen, gesunden Schlaf verharren werde. Jetzt schlafe ich nicht nur länger, sondern auch die Qualität meines Schlafes hat sich dramatisch verbessert.

Als zusätzliche Vorsichtsmaßnahme habe ich auch eine Nachttischlampe aus Himalaya-Salz, die die negativen Ionen aus der Umgebung entfernt und durch positive ersetzt. Dadurch wird der Elektrosmog entfernt, der durch elektronische Geräte wie Laptops und Mobiltelefone verursacht wird, sodass die Luft klar ist und somit die Luftzirkulation verbessert und eine gesündere, volle Atmung gefördert wird.

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Autor: Alex Myles

Herausgeber: Travis May

Foto: Flickr/juanedc.com