Iss dich bewusst. Unser Q&A mit LÄRABAR-Gründerin Lara Merriken

Auf dem Weg zum diesjährigen Wanderlust Festival? Sie finden LÄRABAR im Kula Market Trading Zelt und posten den ganzen Tag auf Instagram. Kommen Sie und probieren Sie ihre drei köstlichen Geschmacksrichtungen – Apfel-Zimt, Bananen-Choc-Chip und Erdnussbutter.

LÄRABAR ist auch landesweit bei Sainsbury’s erhältlich, Okado und Amazonas.

Es ist schwierig, Zeit zum Sitzen und Meditieren zu finden. Zwischen überfüllten Arbeitsplänen, sozialen Engagements, Fitnessverpflichtungen und quälenden To-Do-Listen bleibt die kostbare Zeit, die wir uns ersparen, um uns wieder zu verbinden, oft auf der Strecke. Es ist leicht, sich entmutigt zu fühlen, wenn Ihr Ziel, regelmäßig zu meditieren, durch die immer bezaubernde Schlummertaste oder ein neues Netflix-Box-Set behindert wird.

Eine Möglichkeit, diesem Gefühl vorzubeugen, besteht darin, Meditation nicht mehr als solide Aktivität zu sehen, sondern als etwas, das sich in alle Aspekte Ihres Lebens integrieren lässt. Lara Merriken, Gründerin der Real-Food-Snack-Marke LÄRABAR, bringt es auf den Punkt: „Meditation bedeutet, verbunden und im Moment zu bleiben“. Und das bedeutet nicht zwangsläufig Stillsitzen.

Es gibt drei Schlüsselmomente des Tages, die Lara für uns als Gelegenheit sieht, uns wieder zu verbinden: wenn wir zum Essen aufhören, wenn wir uns bewegen und wenn wir über unsere Absichten nachdenken. Wir wissen, dass dieser Rat auch aus einer guten Quelle kommt.

Im Jahr 2000 begann Lara, nur mit einer Kochkunst und einem Nudelholz bewaffnet, die LÄRABAR-Reise mit dem Glauben, dass ein gesunder Geist und Körper von Essen in seiner einfachsten Form stammen. „Wir haben eine Leidenschaft dafür, köstliche, praktische Snacks zu kreieren, die aus nur wenigen, einfachen Zutaten hergestellt werden“, sagt Lara. Es ist ein Mantra, das LÄRABAR zu einem beliebten Snack in den USA gemacht hat, bevor es zu uns hier in Großbritannien kam.

Achtsames Essen

Gut zu essen bedeutet, sich wohl zu fühlen – aber obwohl uns immer wieder gesagt wurde, was wir essen sollten (nämlich natürliche und echte Lebensmittel), wurde nur wenig darüber diskutiert, wie wir essen sollten. Einfach ausgedrückt ist achtsames Essen eine Praxis, bei der Sie mit Absicht an das Essen herangehen – sich Zeit nehmen, um das, was Sie essen, wirklich zu genießen und zu genießen, während Sie die Herkunft jedes Bissens und die Nahrung, die er bietet, berücksichtigen. Als Meditation hilft es uns, die Gegenwart durch unser Essen zu erfahren, während es uns einlädt, uns zu fragen, ob wir auf tatsächlichen Hunger oder einen emotionalen Auslöser reagieren und übermäßiges Essen verhindern. Für Lara hat achtsames Essen auch geholfen, herauszufinden, welche Lebensmittel ihr ein gutes Gefühl geben. „In meiner Jugend war ich ein Junk-Food-Süchtiger, aber dann entdeckte ich die richtigen natürlichen Lebensmittel, um meinen Körper, meinen Geist und meine Seele zum Leben zu erwecken. Deshalb sind LÄRABAR Riegel einfach, pur und enthalten nicht mehr als sechs Zutaten. Einfach gesagt, es ist Essen, das aus Lebensmitteln hergestellt wird, die unserem Körper und Geist ein gutes Gefühl geben.“

Bewegung

Ein weiteres tägliches Ventil, das eine Gelegenheit zur Meditation bietet, ist, wenn wir unseren Körper bewegen. Laufen und Yoga sind beides großartige Möglichkeiten, um „Meditation in Bewegung“ zu praktizieren, ermutigt Lara. Wenn Sie das nächste Mal trainieren, achten Sie auf Ihre Bewegung, Muskeln, Atmung und Anspannung. Hören Sie, was Ihr Körper und Ihr Geist Ihnen sagen – sind Sie im ständigen Vergleich mit der Person, die neben Ihnen läuft, oder nehmen Sie sich Zeit, um die vorbeiziehende Welt wahrzunehmen? Achtsamkeit beim Sport kann die Zufriedenheit verstärken und Klarheit bringen, wie Lara herausfand. „Ich habe das Laufen schon immer geliebt, weil es sehr körperlich ist und es für mich auch eine bewegende Meditation ist. Ich liebe das Gefühl, draußen zu sein und durch ein Viertel oder eine Stadt zu laufen. Yoga ist für mich der perfekte Ausgleich zum Laufen. Es ist auch sehr körperlich, was ich liebe, aber es fordert mich auch heraus, meinen Körper auf neue Arten zu nutzen und zu pushen, die sich erstaunlich anfühlen. Ähnlich wie Laufen ist es auch eine Form der Meditation.“

Absichtseinstellung

Wenn wir uns eine Absicht setzen, schaffen wir ein Leitprinzip, das uns hilft, durch unsere Tage und die Entscheidungen, die wir treffen, zu navigieren. Vielleicht beabsichtigen Sie, nachhaltiger zu sein oder sich selbst und anderen mehr zu vergeben. Lassen Sie diese Absichten sanft Ihre täglichen Handlungen lenken. Die Absichtseinstellung muss auch nicht lange dauern. Nur 5 – 10 Minuten jeden Morgen sind mehr als genug, um darüber nachzudenken, was Ihnen im Leben am wichtigsten ist. Das Ergebnis? Ein ruhigeres, zentrierteres Selbst.

Laras Absicht ist es, sich selbst treu zu bleiben und ihr Leben damit zu verbringen, Dinge zu tun, die erfüllen und Freude und Zufriedenheit bringen. „Für mich ist dies eine Kombination aus erfüllender Arbeit, mich mit Familie und Freunden umgeben, die mich ernähren, körperlichen Aktivitäten nachgehen, die ich liebe, einer gesunden Ernährung, die Spaß macht, und Interessen verfolgen, die mir pure Freude bereiten.“

Achtsames Essen. Bewegung. Intention Setting – wie integrierst du Meditation sonst noch in deinen Alltag? Fang LÄRABAR Moderatorin des Kula Marketplace im Wanderlust 108 London am Samstag, den 27. Juli. Probieren Sie ihre köstlichen Frucht- und Nussriegel, um Ihren Mindful Triathlin als offizieller Snack-Partner zu stärken.

—

Es begann mit einer Wanderung. Im Mai 2000 wanderte Lara Merriken durch die Rocky Mountains in der Nähe ihrer Heimatstadt in Colorado, als sie anhielt, um mit einer Tüte Studentenfutter aufzutanken. Sie hatte eine Idee: Was wäre, wenn sie einfache, gesunde Zutaten zu einem praktischen, leckeren und echten Riegel kombinieren könnte? Fast zwei Jahrzehnte später ist LÄRABAR in Lebensmittelgeschäften auf der ganzen Welt zu finden, wobei Laras Unternehmen jedes Jahr Millionen von gesunden Riegeln herstellt. Während sich der Umfang des Geschäfts geändert hat, ist die Mission dieselbe geblieben: Lebensmittel aus Lebensmitteln zu kreieren. Besuchen Sie ihre Website unter Lärabar UK.