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Orangen-Rohfilets mit 3 Zutaten

Dieses aus 3 Zutaten bestehende Orangen-Roughy-Filets-Rezept wird Ihren Fisch mit Sicherheit köstlich schmecken lassen. Der Käse und die Soße machen Lust, das immer wieder zu machen!

Diese Orangen-Roughy-Filets stammen von Schwan’s und sind absolut köstlich. Wenn Sie Fisch lieben und ihm auch ein paar gute Aromen hinzufügen möchten, empfehle ich Ihnen, dieses Rezept auszuprobieren. Das italienische Dressing saugt das Filet einfach auf und der Käse rundet das Ganze ab. Fühlen Sie sich frei, Ihre eigenen Gewürze und Dressings zu verwenden, da dieses Rezept Weight Watcher-freundlich ist und einen 5-Punkte-Wert hat.

Sie können gerne jede beliebige Fischsorte oder andere Dressings verwenden. Auch Honig, brauner Zucker und Gewürzsalz passen gut zu Fisch.

Zutaten für Orangen-Rough-Filets:

Orangen-Roughy-Filets: Ich habe Schwan’s Signature Orange Roughy Filets verwendet, das mit 4 Stück geliefert wird.

Italienisches Dressing: Dieses Dressing verleiht dem Fisch einen guten Geschmack. Obwohl es keine genauen Maße gibt, habe ich etwa 4 Esslöffel pro Filet verwendet. Die Idee besteht darin, so viel Dressing zu verwenden, dass es die gesamten Filets durchnässt.

Parmesankäse: Genug zum Bestreuen, ich liebe Käse auf Fisch. Anderer Käse funktioniert auch gut.

So bereiten Sie Orangen-Roughfilets mit 3 Zutaten zu:

Ofen vorheizen: Heizen Sie den Ofen auf 400 F vor.

Marinade: Nehmen Sie Ihr italienisches Dressing und marinieren Sie Ihre Filets in einer Schüssel. Sie sollten dies 10 Minuten lang marinieren lassen.

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Sprühwanne: Besprühen Sie ein Backblech mit Anti-Koch-Spray und legen Sie die Filets darauf.

Käse darüber streuen: Streuen Sie ausreichend Parmesankäse auf die Filets, damit dieser beim Garen schmilzt.

Im Ofen backen: Sie können die Filets entweder grillen oder backen. Ich habe mich dafür entschieden, meine im Ofen zu backen, und sie haben fantastisch geschmeckt! Wenn Sie sie im Ofen backen möchten, müssen sie dort 7 bis 8 Minuten lang bleiben.

Aus dem Ofen nehmen und fertig zum Essen!

Anmerkungen:

Sie können Ihren Fisch auch mit anderen Gewürzen würzen, z. B. süß-saurer Soße, Honig oder einer Einreibung mit braunem Zucker. Dazu passt hervorragend Brokkoli oder Kartoffeln!

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Vorbereitungszeit
10 Minuten

Kochzeit
7 Minuten

Gesamtzeit
17 Minuten

Zutaten

4 rohe Orangenfilets, Parmesankäse – genug für das italienische Dressing – 4 Esslöffel pro Filet oder genug, um das ganze Filet einzuweichen.

Anweisungen

Heizen Sie den Ofen auf 400 F vor. Verwenden Sie 4 Esslöffel italienisches Dressing pro Filet oder so viel, dass es die gesamten Filets einweicht, lassen Sie es 10–15 Minuten ruhen. Besprühen Sie ein Backblech mit Antihaft-Kochspray und legen Sie die Filets auf das Blech. Streuen Sie ausreichend Käse auf die Filets 7 bis 8 Minuten backen, aus dem Ofen nehmen und fertig zum Verzehr