Zauber und Magie Lernen Weiße Magie und Schwarze Magie
Während wir sprechen, fließt Zigeunerblut durch meine Adern.
Technisch gesehen sind Zigeuner Roma.
Es gibt 3 Millionen Sprecher der Romani-Sprache. Entgegen der landläufigen Meinung sind Zigeuner nicht nur Menschen, die schmutzige Nomaden und Bettler sind; Sie sind klug, autark und mit der Erde und der Welt um sie herum verbunden. Sie sind Künstler. Sie sind eine echte Bevölkerungsgruppe (die immer noch existiert und Unterzweige hat). Sie leben hauptsächlich in Mittel- und Osteuropa. Viele Zigeuner mögen eine Vorliebe für Singen, Tanzen, Malen, Perlenarbeiten und Kochen haben. Sie werden die ersten Menschen sein, die auf einer Pilzsuche Pilze finden, die ersten, die umgestürzte Vogelnester finden und die ersten, denen ein Schmetterling auf den Fingern landet.
Aufgrund ihrer Nähe zur Welt um sie herum entwickelten sie Heilmittel für viele Krankheiten, bei denen sie ausschließlich natürliche Elemente verwendeten. Zigeuner pflegten Allergien und Erkältungen mit einer Waschung aus Quell- oder Brunnenwasser und Safran zu heilen. Bei der Bewerbung wird folgendes vorgetragen:
Oh dukh ándrál yákhá
Já ándré páñi
Já andrál páñi
Andre Safráne
André pçuv.
Já andrál pçuv
Kiyá Pçuvusheske—
Odoy hin cerçá,
Odoy ja te ça.“
Oh, Schmerzen in den Augen
Geh ins Wasser,
Geh aus dem Wasser
In den Safran,
Raus aus dem Safran
In die Erde.
Zum Erdgeist.
Da ist dein Zuhause.
Da gehst du essen.
Die Roma verstanden, dass der gesamte Geist und die gesamte Energie der Erde und der Sonne in den Safrananbau und die Wasserzirkulation fließen.
Seit der Antike wurde Safran als eine der frühesten Frühlingsblumen aufgrund seiner Farbe mit Magie und Liebe in Verbindung gebracht.
Es stellt sich heraus, dass Safran eine weltweite Geschichte hat. Es ist mit einem komplexen System politischer Kontrolle und wirtschaftlichem Prestige verbunden. Es hat sowohl in der Mythologie als auch in der Folklore eine medizinische – und sexuelle – Geschichte. Es enthält eine faszinierende chemische Zusammensetzung und Farbwissenschaft … in vielen Religionen und Glaubenssystemen auf der ganzen Welt.
Wenn ich einen Palast aus Perlen hätte, mit Juwelen eingelegt und nach Moschus, Safran und Sandelholz duftend, wäre es eine wahre Freude, ihn anzuschauen – wenn ich das sähe, könnte ich in die Irre gehen und Dich vergessen, und Dein Name würde mir nicht in den Sinn kommen.
-Sri Guru Granth Sahib
Safran stammt aus den Staubgefäßen der Krokusblüte. Es ist teuer und mit der Ernte, Inspektion, dem Export und dem Verkauf von Safran ist ein strenger Prozess der Qualitätskontrolle verbunden.
Ein Arbeiter erntet Safrankrokusse in Bardekan, Iran.
Fast der gesamte Safran der Welt wächst in einem Gebiet, das in einem Gürtel vom Mittelmeer im Westen bis zum Iran und Kaschmir im Osten liegt. Die Blüten (Krokusse) sind lila und der Safran ist rot und gelb, wenn er zum Färben verwendet wird. Dementsprechend das Wort Safran kommt vom arabischen Wort Zafaran (gelb) und das griechische Wort Krokus (der Gott, der getötet wurde und aus dessen Blut die erste Krokusblüte wuchs).
Es wird in der indischen, persischen, europäischen, arabischen und türkischen Küche verwendet. In Indien und China wird es zum Färben von Stoffen verwendet. Heutzutage wird es am häufigsten in Lebensmitteln verwendet, es ist jedoch auch bekannt, dass es medizinische Eigenschaften hat.
Da der Safran geerntet werden muss, ist er teuer. Um ein Pfund des Gewürzs herzustellen, braucht es Tausende von Blüten … und Safran kostet in den Vereinigten Staaten derzeit etwa 1.500 US-Dollar pro Pfund.
Aufgrund seiner Schönheit und der Nachfrage nach Safran seit seiner Entdeckung hat es seinen Status als das sexieste und verführerischste Gewürz der Welt über Jahrhunderte hinweg bewahrt.
In Ägypten verwendete Königin Kleopatra es vor allen Treffen mit Männern, da es als Aphrodisiakum galt. Darüber hinaus schlief Zeus auf einem Bett aus Safran, und römische Familien streuten Safran auf die Betten neuer Paare. Römische Frauen verwendeten es auch als Wimperntusche und zum Färben von Gewändern.
Menschen sind wegen Safran gestorben. Es gab deswegen sogar einen vierzehnwöchigen Krieg!
Alexander der Große badete sich und seine Soldaten in Bädern mit Safranwasser, weil er glaubte, dass es Krankheiten heilte. Der Beginn der Kreuzzüge verhinderte, dass der beste und reinste Safran nach Europa gelangte, weshalb Safran von anderswo exportiert wurde. Die Nachfrage nach Safran war so groß, dass es zu einem Konflikt zwischen Adligen und Safranhändlern kam. Als eine Gruppe Adliger eine Lieferung Safran beschlagnahmte, kam es zu einem vierzehnwöchigen Krieg. Die Lieferung wurde zurückgegeben, aber die Piraten begannen zu erkennen, dass sie mit der Plünderung von Safran mehr Geld verdienen konnten als mit der Plünderung von Gold.
Schließlich ist Safran eine der offiziellen Farben des Buddhismus. Zu den Roben der Mönche gehört die Farbe, und zu den Schreinopfern gehört Safranwasser.
Diese Praxis, „Lotusing the Stupa“ genannt, wird monatlich im Boudha Stupa in Nepal durchgeführt. Die Menschen, die diese Praxis praktizieren, beten, bevor sie beginnen, und mit diesem Opfer sind große Segnungen und Symbolik verbunden:
Machen Sie jetzt ein paar Kekse mit Safran-Olivenöl. Oder streuen Sie das Zeug auf Ihr Bett … oh la la!
Referenz:
Willard, Pat. Geheimnisse des Safrans: Das Vagabundenleben des verführerischsten Gewürzes der Welt. Boston: Beacon, 2001. Drucken.
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Herausgeber: Rachel Nussbaum
Fotos: Wikimedia Commons über Rainer Zenz & Alamout