Zauber und Magie Lernen Weiße Magie und Schwarze Magie
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Dieser Sloppy Joe Casserole ist ein Favorit aus meiner Kindheit. Dieses süße und würzige Rindfleisch wird zwischen zwei Schichten Blätterteig mit etwas klebrigem geschmolzenem Käse gebacken. Es ist verdammt großartig.
Ich mag, was ich mag, und ich werde mich nicht ändern, weil jemand anderes es nicht cool findet. Das hat mich das Leben als Hexe gelehrt. Ich darf genau so sein, wie ich bin. Ich darf in meiner Kraft und meiner Wahrheit leben. Und wenn ich ein freundliches Leben führe und der Sache der Liebe diene, kann ich nie etwas falsch machen.
Objektiv gesehen gibt es viele Dinge, die bei so etwas wie Sloppy Joe Casserole als falsch angesehen werden könnten. Es besteht aus fast allen verarbeiteten Zutaten. Nein, es ist nicht rein und gesund. Es ist nicht das, was unsere alten Vorfahren gegessen hätten. Aber es ist buchstäblich das, was mein direkter Vorfahre, meine Mutter, mich als Kind gefüttert hat. Es ist nicht gesund, aber es ist köstlich. Es ist auch super schnell und kinderfreundlich. Vielleicht nehmen wir also ein paar Lektionen von unseren vielbeschäftigten 80er-Müttern und gönnen uns ab und zu eine Pause.
Was macht Sloppy Joe Casserole so genial?
Dieser Sloppy Joe Casserole war eines meiner Lieblingsgerichte als Kind. Ich bin jetzt ein wählerischer Esser, aber als Kind war ich sicherlich unerträglich. Ich habe mich wirklich darauf gefreut, dass meine Mutter das macht. Es hat unten und oben zwei Schichten flockiger Halbmondbrötchen. Dazwischen ist das köstliche Sloppy Joe-Fleisch mit seiner reichhaltigen, würzigen Sauce. Es gibt auch eine Schicht schmelzenden amerikanischen Käses, um es wirklich nach Hause zu bringen.
Wer eine Kombination aus süß und herzhaft mag, wird dieses Gericht lieben. Kinder lieben es auch, also wenn Sie in Ihrem Haus wählerische Esser wie mich haben (ich bin der wählerische Esser), wird dies ein Gewinn sein. Es dauert ganze 15 Minuten tatsächliche Kochzeit plus weitere 15 Minuten zum Backen. Servieren Sie es mit einer Seite Ihres Lieblingsgemüses (verwenden Sie gefrorenes mikrowellengeeignetes Gemüse, wenn Sie schon dabei sind) und Sie haben einen stressfreien Teller mit Nostalgie für einen arbeitsreichen Abend unter der Woche.
Machen Sie es magisch
Dieses Gericht hat die Energie der Königin der Münzen verborgen. Da die meisten Zutaten verarbeitet sind, würde ich sie wahrscheinlich nicht für viel zusätzliche Energie in Anspruch nehmen. Was ich mit diesem Rezept beschwören möchte, ist die Ehrung meiner jüngsten Vorfahren. Konkret erinnert es mich an jene Working Moms aus der Generation meiner Mutter, die noch sehr stark in einer Männerwelt existieren mussten. Es war nicht viel die Rede davon, die Last zu Hause mit ihnen zu teilen. Von Frauen wurde wirklich erwartet, dass sie alles tun.
Also wandten sie sich solchen Nahrungsmitteln zu, um zu überleben. Ich mache ihnen keinen Vorwurf. Die Tatsache, dass sie jemanden ernähren konnten, ist ein Wunder. Mit einem Gericht wie diesem möchte ich also all die Mütter ehren, die meiner Generation mehr Gerechtigkeit am Arbeitsplatz und im Haushalt ermöglicht haben. Ich ehre ihren Mut, ihre Stärke und ihre Widerstandsfähigkeit.
Tipps für die Zubereitung von Sloppy Joe Casserole
Da wir hauptsächlich im Laden gekaufte Zutaten verwenden, ist das super einfach. Das ist irgendwie der Sinn von Essen wie diesem. Es ist vor allem Bequemlichkeit. Beginnen Sie, indem Sie Ihren Ofen vorheizen und eine Schicht Hörnchenteig auf dem Boden einer quadratischen Backform anordnen. Abhängig von der Größe des Teigs müssen Sie ihn möglicherweise etwas zuschneiden. Nicht schwitzen. Legen Sie dies für etwa 10 Minuten in den Ofen, um es vorzubacken, während Sie mit Ihrem Fleisch fortfahren.
Geben Sie Ihr Hackfleisch in eine heiße Pfanne und würzen Sie es mit Salz und Pfeffer. Ich füge den meisten Dingen auch eine Prise Cayenne hinzu, einfach weil das mein Stil ist. Braten Sie Ihr Fleisch an und lassen Sie dann das Fett ab. Geben Sie das gekochte Fleisch zurück in die Pfanne, fügen Sie Ihre Sloppy-Joe-Sauce hinzu und lassen Sie sie etwa fünf Minuten köcheln.
Sobald Ihre untere Schicht der Halbmondbrötchen leicht gebräunt ist, ziehen Sie sie aus dem Ofen und gießen Sie sie über Ihre Sloppy Joe-Mischung. Dann arrangieren Sie etwa vier Scheiben amerikanischen Käse darüber. Sicher, Sie könnten Cheddar ersetzen, aber wir wollen hier wirklich diese glatte, schmelzende Art von Käse. Zum Schluss die Oberseite mit einer weiteren Schicht Hörnchenteig bedecken. Trimmen und arrangieren, damit es funktioniert. Dann das Ganze in den Ofen geben, um den Käse zu schmelzen und die Oberseite zu bräunen. Sobald es goldbraun und schuppig ist, lassen Sie es 5-10 Minuten ruhen, bevor Sie es in Scheiben schneiden und servieren.
FAQ
Sie können dieses Rezept verdoppeln und es in einer größeren Auflaufform zubereiten, wenn Sie eine größere Familie haben. Diese Größe reicht für 4 Personen, vielleicht sechs, wenn einige von ihnen kleine Kinder sind.
Wenn Sie etwas Gemüse hineinschleichen möchten (und Ihre wählerischen Esser werden nicht darüber weinen), können Sie eine Zwiebel und eine grüne Paprika in Ihrer Pfanne anbraten, bevor Sie das Hackfleisch hinzufügen.
Meine Mutter hatte viel zu tun, und ich war kein leichtes Kind zu ernähren. Ich bin dankbar, dass sie diesen Sloppy Joe Casserole für mich gemacht hat, als ich klein war. Machen Sie es auch zu einer Erinnerung für Ihre Familie.
Suchen Sie nach weiteren tollen Ideen für ein Abendessen unter der Woche? Probieren Sie Pasta mit Huhn und Ziegenkäse oder einen Topf Gnocchi Chili.
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