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Wählen Sie Ihren Handfasting-Kuchen

Wenn Sie anstelle einer traditionellen Hochzeit ein Handfasten abhalten, möchten Sie vielleicht etwas Besonderes tun, anstatt nur einen traditionellen Kuchen zu haben. Teilen Sie einen Kuchen mit Ihrem neuen Ehepartner ist eine altehrwürdige Tradition, die viele Jahrhunderte zurückreicht. Wenn Sie also etwas anderes suchen, sollten Sie etwas ausprobieren, das diese Geschichte widerspiegelt. Die Idee der großen prunkvollen weißen Hochzeitstorte ist relativ neu Tatsächlich war der Hochzeits- oder Handfastenkuchen in früheren Zeiten recht einfach und schlicht. Manchmal wurde er mit Zucker oder Honig bestrichen, wenn es Braut und Bräutigam gut ging, aber oft war es nur ein Kuchen mit wenig bis gar nichts Verzierung.

Ursprünglich wurden Hochzeitstorten von den Gästen zur Verfügung gestellt. Jede Person, die an der Zeremonie teilnahm, brachte einen kleinen Kuchen mit, und sie legten sie alle auf einen großen Stapel Wenn Leute angekommen sind, haben Sie einen riesigen Haufen Kuchen bekommen. Um die viktorianische Zeit herum änderte sich dies jedoch und es wurde die Verantwortung von Braut und Bräutigam, den Gästen einen Kuchen zu liefern. Nun scheint es, dass je größer und aufwändiger der Kuchen ist, desto beeindruckender die Menschen die Hochzeit sehen.

Schauen Sie sich ein Hochzeitsmagazin an, und es gibt drei Dinge, die Sie auf mehr Fotos als alles andere sehen. Die Braut, der Bräutigam und ein großer Honkin-Kuchen. Einige dieser Kuchen, die Sie in Zeitschriften sehen, kosten Hunderte und sogar Tausende von Dollar. Wenn Sie bereit und in der Lage sind, jemandem einen ganzen Gehaltsscheck zu zahlen, nur um Ihnen einen Kuchen zu backen, dann machen Sie es. Die meisten Leute können das jedoch nicht. Wenn Geld tatsächlich eine Überlegung ist – wie es für fast alle gilt, die NICHT in einer Zeitschrift sind – dann hat das einen Einfluss darauf, welche Art von Kuchen Sie bekommen.

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Idealerweise haben Sie einen wirklich guten Freund, der backt. Bieten Sie an, Ihre Freundin für die Kosten für Lieferungen zu bezahlen, und fragen Sie sie, ob sie Ihnen einen Kuchen als Hochzeitsgeschenk für Sie backen würde. Wenn sie eine professionelle Bäckerin ist, noch besser! Wenn dies keine Option ist, suchen Sie einen Bäcker – einen lokalen, nicht den in Ihrem Lebensmittelgeschäft – und erklären Sie, was Sie wollen. Sagen Sie ihnen, was das Thema Ihres Handfastens ist, und prüfen Sie, ob sie bereit sind, mit Ihnen zusammenzuarbeiten. Wenn sie nicht bereit sind, mit Ihnen zusammenzuarbeiten, um den gewünschten Kuchen zuzubereiten, machen Sie sich keine Sorgen – gehen Sie woanders hin. Es gibt viele Bäckereien da draußen. Wenn sie Ihnen Muster anbieten, probieren Sie sie aus!

Ein großer Kuchen oder viele kleine? Nun, kommt darauf an. Wenn Sie ein paar Geschmacksrichtungen haben, die Sie wirklich mögen, können Sie sicherlich mehrere kleinere Kuchen machen. Wenn Sie Gäste haben, von denen Sie wissen, dass sie Allergieprobleme haben, können Sie diese ebenfalls umgehen. Ich habe kürzlich über ein Handfasten gelesen, das einen Schokoladenkuchen und einen Gewürzkuchen enthielt, weil der beste Mann allergisch gegen Schokolade, einen milchfreien Kuchen und einen glutenfreien Kuchen war. Es war buchstäblich für jeden etwas dabei.

Wenn es um Aromen geht, versuchen Sie, etwas auszuwählen, das jeder genießen wird, ohne langweilig zu sein. Ein Gewürzkuchenrezept würde gut zu einem mittelalterlichen, Renaissance- oder anderen “thematischen” Handfasten passen. Sie sind einfach zuzubereiten, köstlich und bringen Ihre Gäste nicht durch einen Zuckerschock ins Koma. Pfund-Kuchen-Stile sind normalerweise auch eine sichere Wette, obwohl sie auf Eiern und Butter tendenziell schwerer sind als andere Kuchensorten.

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Wenn Sie beim Dekorieren Ihres Kuchens Tropfen auf rosa oder weißem Zuckerguss vermeiden möchten, probieren Sie etwas Natürlicheres. Kandierte Minzblätter oder Früchte, sogar essbare Blüten oder mit Zucker überzogene Blütenblätter sind perfekt. Wenn Braut und Bräutigam ein Symbol haben, das sie für ihre Vereinigung verwenden, können Sie dies auch einbeziehen.